红螯螯虾产业竞争力剖析

近年来,中国的养虾业饱受病害重创,产量持续下跌。另一方面,国民收入持续增长掀起了消费升级的浪潮,消费者对水产品的需求量不断上涨。显然,如今市场的一端是日渐萎缩的供应,另一端是与日俱增的需求,中国虾类养殖业亟需新产品、新爆点来填补不断扩大的市场缺口。红螯螯虾,可能是最具潜力的'明日之星'。

小龙虾产业痛点分析

小龙虾近年来吸引了无数投资者和从业人士的关注,但目前国内小龙虾市场持续供需失衡,导致其价格波动较大,可能拉高产业链相关企业的经营成本和风险,对产业的长远发展不利。笔者从三个不同的角度分析目前小龙虾产业发展所面临的关键痛点,并对痛点问题的解决提出针对性的解决思路和发展建议。

红螯螯虾各生长阶段最适饲料蛋白水平的研究

饲料成分是红螯螯虾养殖中的关键因素之一,饲料营养中以蛋白质最为重要,是影响红螯螯虾特定生长率与存活率的核心。本次试验结果显示,红螯螯虾的特定生长率在幼虾、小虾、大虾三阶段最适合的饲料蛋白水平分别为28%、32%、36%,随着红螯螯虾成长,最适蛋白水平呈现逐渐提升的现象。饲料并非采用高蛋白水平饲料就能取得最好的特定生长率,而应该依照红螯螯虾生长阶段给予匹配的饲料。

拟生态红螯螯虾养殖技术

拟生态养殖技术是在系统内生物(动物、植物、微生物)、水产品与环境之间平衡的科学化养殖模式,让生物彼此间达成一种互利共生的关系,运用在养殖红螯螯虾这类价值高、对养殖环境要求高的产品尤其适合,同时是绿色安全的生产方式,符合国家未来绿色水产养殖的大方向,兼具市场的经济性。

设施农业的立体式种养技术

近年国内水产养殖业要求逐渐提高,不论是对产品质量、产量还是养殖环境都有更多的规范,我们试图在产量、质量、环境中找寻一个平衡点,所以诞生了拟生态养殖系统,而我们在拟生态养殖系统的基础上,再一次地提升产量与质量,在有限的空间内创造出更多效益,因此开始往立体空间发展,便有了立体式种养技术。

红螯螯虾高科技现代化工厂养殖

目前国内工厂化车间建设成本仍然比较高,更适合高价值品种或苗种生产,红螯螯虾虾苗恰恰符合这两大特性,结合新材料、新技术、标准化管理、专业人员培训等方面,将带来不俗的回报与表现。近年随着国内水产业工厂化生产的技术不断提升与普及,其概念也逐渐被国人所认同和接纳,尤其在高价值的鱼、虾类产业,越来越多从业者尝试采取工厂化的生产方式。

拟生态养殖系统应对中国水产品对外贸易困境

拟生态养殖系统是藉由对生物特性与环境的全方位理解,以人为方式介入辅助,利用生物自身特性与生物间的关系,合理配置生物种类、数量、密度,同模拟生物原生环境(温度、湿度、阳光、微生物等)以达到最适生长环境,来创造出一种优于原生养殖系统的新养殖生态系统。该系统应用于水产养殖有望实现提质增产,有助于应对中国水产品对外贸易过程中的标准化体系建立及药物残留问题。