三农问题与乡村旅游发展新途径

本文首先解读并对比了“十二五”和“十一五”规划，发现“三农”问题均是国家战略重点和重要任务之一，而旅游业由于其自身的综合性，发展乡村旅游业对解决“三农”问题具有重大意义；接着论述了在我国发展乡村旅游的优势和意义；最后，同时也是本文的重点，对发展我国乡村旅游的途径提出了一些新的看法和建议，以期对有效解决“三农”问题能够有所帮助。

酒店装修改造中应注意的几个问题

我有幸经历了一次酒店装修改造的全过程，基于本人的亲身体会和感受，认为酒店在装修改造过程中应该注意但并不局限于以下几个问题：

从“破与立”谈酒店管理变革——以酒店精细化管理文化构建为例

破除酒店粗放型管理模式,建立酒店精细化管理文化。所谓不破不立,最基本的释义就是＂不破除旧的,就不能建立新的＂,语出毛泽东《新民主主义论》：＂不把这种东西打倒,什么新文化都是建立不起来的。不破不立,不塞不流,不止不行。＂不难看出,所谓＂破＂,就是破除不合理的,所谓＂立＂,就是建立适应发展需求的。在酒店的经营管理过程中,很多地方也都在践行着＂不破不立＂的基本原理。

酒店服务当用“心”

随着酒店行业市场竞争日趋激烈，同星级酒店之间硬件设施日趋雷同，硬件设施作为顾客吸引力要素的分量在逐渐下降，而服务质量正日渐成为影响顾客选择酒店的重要因素。与此同时，酒店各项成本攀升之势不减，酒店利润不断被稀释和摊薄，经营压力越来越大，酒店管理者已意识到了服务对利润的影响。依笔者之见，酒店服务质量的高低，最终取决于是否用“心”。只有“心到”（真心愿意为顾客服务），才会“口到”（主动问候和帮助客人）、“手脚到”（迅速行动）；反之，即使“口到”、“手脚到”，而“心未到”，这样的服务就不是优质服务。所以，笔者认为，酒店服务当用“心”，至少应做到以下几个方面。