牛街地区80名回汉族长寿老人长寿因素的探讨

对北京牛街地区８０名９０岁以上长寿老人进行了调查。结果表明，回族长寿者的检出率为汉族的２．２５倍（（Ｐ＜０．０１）；女性检出率为男性的２．４１倍（（Ｐ＜０．０１）。长寿老人的体型多为较矮小或瘦小者，无１例肥胖者。热能、蛋白质、脂类及碳水化合物等的摄入量均偏低，膳食结构合理，饮食清淡，多数人无烟酒嗜好，食盐摄入量低，多喜饮茶。

糖尿病的饮食治疗

饮食治疗是糖尿病综合治疗措施之一，是需要糖尿病患者坚持的最基本的治疗措施，对任何类型的糖尿病都是有效的。