好实沃乳酸菌对淘汰蛋鸡生产性能和屠宰性能的影响

选择临近淘汰日龄535日左右的京红一号褐壳淘汰蛋鸡288只,随机分为2组,每组6个重复,每一个重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮加0.2g/kg好实沃乳酸菌产品,试验期30天,检测生产性能(产蛋率,平均蛋重,平均采食量,采食量,平均增重)和屠宰性能(屠宰率,半净膛率,全净膛率,腹脂率,胸肌率,腿肌肉率)。结果表明1)与对照组相比,产蛋性能(蛋重、平均总蛋重、料蛋比、增重、料重比)差异不显著<0.05),但平均蛋重提高了5.9%,平均总产蛋重比对照组蛋重高6.02%。平均采食量有上升趋势(P=0.07)。2)两组屠宰性能差异不显著(P<0.05),但试验组比较对照组半净膛率下降了5.11%、腹脂率下降了18.75%、胸肌率上升了2.59%。3)经济效益计算表明,在淘汰蛋鸡日粮添加乳酸菌,试验组比较对照组,每只蛋鸡可以在三十天的饲养周期多0.61元的收益。

好实沃乳酸菌在文昌鸡(蛋鸡)日粮中的应用

本实验目的在于验证好实沃乳酸菌类微生态制剂Q602-300对文昌鸡(蛋鸡)生产性能的影响。实验分为2个处理组,对照组为基础日粮(饲料厂现有产品),处理组在基础日粮中添加好实沃乳酸菌Q602-300,添加量为120克/吨。每个处理组90羽54日龄文昌鸡,每个处理3个重复,每个重复30羽。实验结果表明,相对于对照组,好实沃组在日粮中添加了乳酸菌,其结束体重、平均日增重均显著高于对照组(P≤0.05),每只鸡结束体重分别提高36.67克。两个实验组料肉比虽然差异不显著(P≥0.05),但好实沃组要比对照组降低0.13。说明好实沃乳酸菌能够促进肉鸡肠道发育,提高营养物质消化率,促进动物生长,提高生长性能。

乳酸菌类微生态制剂对海兰褐蛋鸡蛋品质、肠道微生物和养殖环境的影响

试验旨在研究乳酸菌类微生态制剂对鸡蛋品质、肠道微生物和养殖环境的影响。试验选用900只58周龄海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组450只,每组设3个重复,每重复150只。以基础日粮组为对照组,试验组在基础日粮中添加禽用微生态制剂100 g/t。试验结果表明,与对照组相比,试验组蛋壳厚度、蛋壳强度和哈夫单位均显著提高(P<0.05),蛋黄颜色较对照组提高2.87%(P>0.05);与对照组相比,试验组回肠和盲肠中乳杆菌含量均显著提高(P<0.05),大肠杆菌含量均显著降低(P<0.05);试验组氨气质量浓度在试验第10天、第15天和第30天分别显著降低22.66%、42.93%和52.45%(P<0.05);试验组显著降低蛋鸡腹泻率50.17%(P<0.05),显著降低病死率48.53%(P<0.05)。

不同微生物发酵对豆粕营养品质影响的研究

试验选用3种菌株(粪肠球菌、产朊假丝酵母及枯草芽孢杆菌)对豆粕进行发酵,观察豆粕营养品质的变化,结果发现发酵饲料微生物活性越高,干物质回收率(DMR)越低;粪肠球菌发酵活性最高,为32.4亿CFU/g,产朊假丝酵母活性最低,仅为5.8亿CFU/g;干物质回收率以产朊假丝酵母最高,为94.50%,粪肠球菌最低,为90.02%。酸度和粗灰分的上升幅度以粪肠球菌最大,分别上升1.28%和0.44%,粗蛋白提高幅度以产朊假丝酵母最高,为3.95%,枯草芽孢杆菌则以小肽和总氨基酸含量变化最大,分别提高4.35%及12.57%。粗纤维含量无明显变化,说明这3株菌均不产纤维素酶。

一株嗜酸乳杆菌的分离鉴定及其生物学特性研究

为丰富猪源微生态制剂菌种,研究从健康猪肠道内容物中分离获得5株疑似乳杆菌菌株,通过生理生化和分子生物学鉴定方法,综合确定其中一株菌为嗜酸乳杆菌,命名为HEW-A701;对其耐酸性能、耐胆盐性能和对致病菌颉颃性能进行研究,表明菌株HEW-A701具有较强的耐酸性、耐胆盐性及对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌有较强的颉颃性。

一株发酵乳杆菌的分离鉴定及其生物学特性研究

研究以青贮饲料为材料,分离筛选获得2株乳酸杆菌R1和R3,1株肠球菌R2。采用形态学、生理生化和16S rDNA方法对2株乳酸杆菌R1和R3进行鉴定,最终确定R1为发酵乳杆菌,R3为约氏乳杆菌。并对发酵乳杆菌R1的生物学特性进行研究,为其在青贮饲料中的应用提供依据。

犬源粪肠球菌生物学特性的研究

试验分析犬源粪肠球菌EF-19的耐酸性能、耐胆盐性能、犬小肠上层细胞黏附性及抑菌物质耐温性等生物学特性。结果表明:该菌株耐受高达0.5%的胆盐时,仍有50%以上的存活率;p H 2.0和9.0处理3 h仍有80%以上的存活率;对犬小肠黏膜上皮细胞有较强的黏附性;且其代谢产物中含有抑菌物质,并有一定的热稳定性。

乳酸菌类微生态制剂对生长肥育猪生产性能、养分消化率和粪便微生物的影响

本试验旨在研究乳酸菌类微生态制剂对生长肥育猪生产性能、养分消化率和粪便微生物的影响。选择80头平均体重为（29．15±2．36）kg的杜×长×大杂交生长猪，随机分为2组，每组4个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮中添加100mg／kg乳酸菌类微生态制剂的试验日粮。试验期106天。结果表明：1）试验组的平均日采食量和平均日增重显著高于对照组（P〈0．05），但料重比无显著差异（P〉0．05）；2）试验组的粗蛋白质、粗纤维和钙消化率显著高于对照组（P〈0．05）；3）与对照组相比．试验组的粪便乳酸菌数量显著增加（P〈0.05），粪便大肠杆菌数量显著降低（P〈0．05）。由此可知，在饲粮中添加乳酸菌类微生态制剂可以提高生长肥育猪的生产性能和养分消化率．改善肠道微生态环境。

乳酸菌类微生态制剂对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和粪便微生物的影响

本试验旨在研究乳酸菌类微生态制剂对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和粪便微生物的影响。选择80头平均体重为（8．93±0．68）kg的杜×长X大杂交断奶仔猪，随机分为2组．每组4个重复，每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮中添加200mg／kg乳酸菌类微生态制剂的试验日粮。结果表明：1）与对照组相比，试验组的平均日采食量和平均日增重、血清总蛋白、球蛋白、IgA和IgM含量显著提高（P〈0．05），血清白蛋白和IgG含量无显著变化（P〉0．05）；2）与对照组相比，试验35天，试验组的粪便乳酸菌数量显著提高（P〈0．05），粪便大肠杆菌数量显著降低（P〈0．05）。由此可知，在饲粮中添加乳酸菌类微生态制剂可以提高断奶仔猪的生长性能和免疫力，改善肠道健康。

葡萄糖氧化酶生物相容性及对致病菌抑菌效果研究

本文主要研究了不同浓度GOD对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌的抑制效果及与粪肠球菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的生物相容性,结果显示:当GOD达到20U/ml(g)时,对沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,产气荚膜梭菌抑菌效果较好,对大肠杆菌抑菌效果较差,在常规微生态添加浓度下,与几种益生菌生物相容性良好,对菌酶结合使用具有一定的指导意义。

饲用粪肠球菌与枯草芽孢杆菌共同培养实验

本文探索了饲用粪肠球菌与枯草芽孢杆菌共同培养对相互之间生长的影响，分别设置粪肠球菌浓度：枯草芽孢杆菌浓度=1：1和1000：1共同培养时，探讨粪肠球菌和枯草芽孢杆菌对相互之间生长的影响及在肠道中粪肠球菌和枯草芽孢杆菌对相互之间生长的影响，为产品在动物生产中的应用提供理论依据。

乳酸菌微囊化包被技术研究进展

本文主要介绍了乳酸菌的几种微囊化技术，简述了乳酸菌微囊化的意义，以期加深对乳酸菌微囊化技术的认识，并展望了其发展前景。

复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能及粪便微生物的影响

本试验研究复合微生态制剂Z800—200对断奶仔猪生长性能及粪便微生物数量的影响。结果表明，复合微生态制剂Z800-200可显著提高断奶仔猪日增重（P〈0．05），显著降低料肉比、腹泻率及死亡率（P〈0．05）；还能显著提高断奶仔猪粪便中乳酸菌数量（P〈0．05），显著降低大肠杆菌数量（P〈0．05）。

一株嗜酸乳杆菌的分离鉴定及其生物学特性研究

为了丰富猪源微生态制剂菌种，本研究从健康猪肠道内容物中分离获得5株疑似乳杆菌，通过生理生化和分子生物学鉴定，有一株菌为嗜酸乳杆菌，并命名为HEW-A701。对其耐酸性能、耐胆盐性能和对致病菌的拮抗性能研究表明，菌株HEW-A701具有较强的耐酸性、耐胆盐性及对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有较强的拮抗性。

微生物饲料添加剂稳定性研究

随机选取市售微生态制剂产品，用活茵计数方法检测其中的活茵数，经过检测抽取产品中芽孢茵、酵母茵、乳酸菌均能达到标识的活菌数，进一步对微生态制剂产品室温条件下放置的稳定性进行检测，通过本试验掌握了目前微生态产品的基本情况，为以后的研究工作打下基础。

乳酸菌脱霉技术最新研究进展

摘要：饲料中霉菌毒素的危害已成为全球性的难题，掌握霉菌毒素的防治措施对保障饲料质量和人类食品安全具有重要意义。目前，生物脱霉技术因其安全、高效、环保等优点而逐渐受到重视。本文主要阐述了乳酸菌脱霉的作用机理和最新的研究进展。

乳酸菌制剂对肉鸡生产性能、免疫功能及肠道菌群的影响

本试验旨在研究日粮中添加乳酸菌制剂对肉鸡生产性能、免疫器官指数、血清溶菌酶和总蛋白含量及肠道菌群的影响。将1280只1日龄爱拔益加（AA）肉鸡随机分成两个处理（对照组和试验组），每个处理4个重复，每重复160只。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加150g／t的乳酸菌制剂。试验分两阶段，为期42天，前期1—21天，后期22～42天。结果表明：乳酸菌制剂可显著提高肉鸡1－21天、22～42天及1～42天日增重（P〈0．05）；21天肉鸡脾脏和法氏囊指数显著提高，显著提高了肉鸡42天脾脏指数及血清溶菌酶含量（P〈0．05）；乳酸菌显著提高回肠中乳酸菌的含量，显著降低回肠、盲肠中大肠杆菌的含量（P〈0．05）。乳酸菌制剂对肉鸡生产性能、肠道健康及免疫功能有较好的改善作用。

微生态制剂对断奶仔猪的应用效果研究

将48头32日龄杜长大三元断奶仔猪按照体重相近、公母各半的原则随机分成两个处理（对照组和试验组），每个处理3个重复，每重复8头。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加400mg／kg的微生态制剂。结果显示，日粮中添加微生态制剂可显著提高仔猪日增重8．11％（P〈0．05），提高日采食量4．48％（P〈0．05），降低料重比3．31％（P〈0．05），显著降低仔猪腹泻率20．9％（P〈0．05）。试验结果证明，在早期断奶仔猪日粮中添加微生态制剂可提高断奶仔猪生产性能，减少仔猪腹泻的发生。

微生态制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验以基础日粮为对照组，在基础日粮中添加200mg／kg微生态制剂、50mg/kg杆菌肽锌进行对比试验，旨在考察饲料中添加微生态制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用1440只50周龄海兰褐蛋鸡，随机分成3组，每组5个重复，每重复96只。试验时间2个月。试验结果表明：与对照组相比，微生态制剂组产蛋率提高2．43％（P〈0．05），平均蛋重提高1．22％（P〈0．05），料蛋比降低5．50％（P〈0．05），破蛋率降低16．87％（P〈0．05）；微生态制剂组、杆菌肽锌组的腹泻率分别比对照组降低52．63％（P〈0．05）和51．70％（P〈0．05），蛋壳厚度分别比对照组提高10．00％（P〈0．05）和3．33％（P〉0．05），全蛋中蛋白质含量分别比对照组提高17．22％（P〈0．05）和3．38％（P〉0．05）；微生态制剂组全蛋中胆固醇含量比对照组降低17．29％（P〈0．05）。本试验表明，在饲料中添加微生态制剂可以提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质，其效果优于杆菌肽锌。

复合微生态制剂对哺乳母猪乳成分和生产性能的影响

选取20头体况基本一致的,第2胎次和预产期接近的健康PIC母猪,随机分配到2个处理组中,每处理10个重复,每重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加200 g/t复合微生态制剂。试验结果表明,在母猪日粮中添加微生态制剂,与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高母猪哺乳,第1天和第14天乳蛋白含量6.10%和6.14%、第1天和第14天乳脂率11.19%和10.48%、第1天乳糖含量10.60%及第1天和第14天乳中总固形物含量7.35%和11.22%。与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高仔猪初生质量、仔猪断奶均质量、仔猪日增质量3.65%、7.04%和7.89%;分别显著降低仔猪腹泻率和病死率43.19%和43.01%;微生态制剂组显著提高母猪采食量3.39%,微生态制剂组母猪发情间隔显著降低,母猪失质量显著降低(P<0.05)。