振动润麦新技术——润麦技术的革命

小麦水分调节，俗称润麦，是制粉流程中的一个重要环节。润麦之后小麦内部水分含量及水分均匀性，对面粉加工过程、面粉出粉率、面粉质量、麸皮质量都有着极为重要的影响。目前标准的润麦工艺，有室温润麦和加温润麦两种，相比之下，加温润麦速度快。但考虑到加温润麦要消耗大量热水，能源消耗过高，大部分面粉厂均采用室温润麦工艺。由于小麦的特殊结构，室温润麦过程中，