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测试片法快速检测乳品中的菌落总数 被引量:8
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作者 梁春梅 喻东威 +6 位作者 吴玉秋 刘晓川 薛志清 解鑫 赵媛 许璐 扎木则仁 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期47-49,共3页
通过用快速菌落总数测试片法与国标方法进行对比,从而对快速菌落总数测试片的准确性、特异性、灵敏度、稳定性等各项性能进行评估,并验证了快速菌落总数测试片与国标方法(GB 4789.2-2010)检测结果的一致性。结果表明,快速菌落总数测试... 通过用快速菌落总数测试片法与国标方法进行对比,从而对快速菌落总数测试片的准确性、特异性、灵敏度、稳定性等各项性能进行评估,并验证了快速菌落总数测试片与国标方法(GB 4789.2-2010)检测结果的一致性。结果表明,快速菌落总数测试片计数更简单、操作简便,缩短了检测时间,24 h即可对样品进行菌落计数。 展开更多
关键词 快速菌落总数测试片 国标法:乳制品
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Soleris微生物实时光电检测系统——微生物检测技术革命的产物 被引量:5
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作者 张喆 《食品安全导刊》 2008年第4期44-45,共2页
随着科技日新月异的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。据了解,食源性疾病是导致食品安全问题的主要原因,而食品微生物污染则是引起食源性疾病的根源,因而微生物检测技术的革新将对食源性疾病的控制有着重... 随着科技日新月异的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。据了解,食源性疾病是导致食品安全问题的主要原因,而食品微生物污染则是引起食源性疾病的根源,因而微生物检测技术的革新将对食源性疾病的控制有着重要的意义。 展开更多
关键词 微生物检测技术 光电检测系统 技术革命 食品安全问题 食源性疾病 产物 实时 微生物污染
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Soleris系统在乳制品微生物快速检测领域的应用 被引量:4
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《食品安全导刊》 2012年第7期34-35,共2页
随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要原因.一直是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而.由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复... 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要原因.一直是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而.由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂,严重影响了对微生物污染控制的时效性,从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率。因此,开发和应用灵敏准确.操作简便的微生物快速检测技术.已成为微生物检测领域发展的主要方向之一。 展开更多
关键词 微生物污染控制 快速检测技术 is系统 应用 微生物检测方法 乳制品 食品生产企业 食品安全
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Soleris实时光电微生物快速检测系统 被引量:4
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作者 于宝军 《食品安全导刊》 2010年第9期41-42,共2页
随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。据了解,食源性疾病是导致食品安全问题的主要原因之一,而食品微生物污染则是引起食源性疾病的根源,因此微生物检测技术的革新对于控制食源性疾病具有重要意义。作... 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。据了解,食源性疾病是导致食品安全问题的主要原因之一,而食品微生物污染则是引起食源性疾病的根源,因此微生物检测技术的革新对于控制食源性疾病具有重要意义。作为专业从事食品及环境安全检测技术研究与推广的高新技术企业, 展开更多
关键词 微生物污染 快速检测系统 食品安全问题 食源性疾病 微生物检测技术 光电 实时 高新技术企业
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Soleris微生物快速检测系统:专注微生物快速检测 保障食品安全 被引量:4
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作者 于宝军 Jake Knickerbocker 《食品安全导刊》 2011年第3期34-35,共2页
随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全目益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要途径,一直是食品企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂,严... 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全目益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要途径,一直是食品企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂,严重影响了企业对微生物污染控制的时效性,从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率,因此,开发和应用准确灵敏、操作简便的微生物快速检测技术,已成为微生物检测领域发展的主要方向之一。 展开更多
关键词 微生物污染控制 快速检测系统 食品安全 微生物检测方法 保障 食品企业 快速检测技术 监管机构
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生物磁性分离技术在实践中的应用
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作者 孙艺 《中国食品工业》 2003年第8期58-59,共2页
在美国,每年由E.coliOl57:H7感染而造成的死亡人数约有60人,致病人数约有73000人.现已确定,健康牛体是病原菌的载体,绝大多数病例是由污染的水及食品所致.然而,由动物及其环境直接感染的病例越来越引起重视.绝大多数报告病例为单发性或... 在美国,每年由E.coliOl57:H7感染而造成的死亡人数约有60人,致病人数约有73000人.现已确定,健康牛体是病原菌的载体,绝大多数病例是由污染的水及食品所致.然而,由动物及其环境直接感染的病例越来越引起重视.绝大多数报告病例为单发性或散发性,只有少量病案开展了流行病学调查以确定危害因子. 展开更多
关键词 生物磁性分离技术 病原菌 传染源 流行病学 环境学 实验室 IMS PCR(聚合酶链)技术 特异性
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拒绝病原体 饮用健康水
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作者 赖秋安 《中国食品工业》 2003年第12期60-60,共1页
饮用水的安全性日益受到人们的关注,它是多种肠道传染病的病原体传播载体.作为饮用水主要水源的地表水源污染是当前迫切需要解决的问题.在众多污染物中原生动物的污染危害性尤为严重.隐孢子虫和贾第鞭毛虫两类原生动物对水源的污染和对... 饮用水的安全性日益受到人们的关注,它是多种肠道传染病的病原体传播载体.作为饮用水主要水源的地表水源污染是当前迫切需要解决的问题.在众多污染物中原生动物的污染危害性尤为严重.隐孢子虫和贾第鞭毛虫两类原生动物对水源的污染和对人类的危害已被证实,它们是人畜共患的流行性寄生虫病,具有很强的传染性,往往一人得病全家感染,医院、托儿所等地区为高发地区,儿童为易感人群,在发达国家每年都有隐孢子虫和贾第鞭毛虫致病的报道. 展开更多
关键词 病原体 饮用水 安全性 病原体 水源污染 免疫磁分选技术
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中华(上海)骨髓库的HLA分布报告 被引量:32
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作者 张工梁 杨颖 +11 位作者 冯喆 张雁征 冯明亮 嵇月华 陆琼 马俊 季芸 毛昕 张钦辉 杨钧仪 张瑾 袁惠章 《中华器官移植杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期179-185,共7页
目的 报告中华 (上海 )骨髓库中HLA血型资料 ,了解中国人群HLA分布特点。方法 用微量淋巴细胞毒试验检测 11995名志愿者的HLA A、B抗原 ,并用序列特异引物聚合酶链反应(PCR SSP)进行DNA水平的质控和对有疑问结果作复查。结果 共检出... 目的 报告中华 (上海 )骨髓库中HLA血型资料 ,了解中国人群HLA分布特点。方法 用微量淋巴细胞毒试验检测 11995名志愿者的HLA A、B抗原 ,并用序列特异引物聚合酶链反应(PCR SSP)进行DNA水平的质控和对有疑问结果作复查。结果 共检出A座位特异性 2 5种 ,B座位抗原特异性 5 2种 ,有显著意义的连锁不平衡单型有 6 2种 ,其中以A2 B46、A30 B13、A33 B5 8、A11.1 B6 0、A2 4 B6 2、A2 4 B6 0等为最常见 ;检索HLA A、B、DR抗原 (基因 )匹配志愿者的“命中率”约为 1‰。结论 中国人群HLA分布有自身特点 ,而现有骨髓库HLA A、B基因的遗传特征介于南、北方汉族之间 。 展开更多
关键词 骨髓 生物标本库 HLA抗原 基因频率 数据收集
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身体拉响的8大警报!——健康体检全攻略
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作者 小云 小白 《宠物世界》 2007年第12期88-93,共6页
狗狗就像我们的家人一样,需要我们无微不至的呵护。但是,在你对它百般爱护的时候,你是否注意到它身体上的某些变化?是否知道那是它身体健康发出的预警信号?不要在狗狗生病后才后悔莫及,其实,适当检查就可以令它永远健康快乐。
关键词 健康体检 血液检查 尿液检查 急性肾衰竭 病因 呕吐 体重减轻 白内障 疾病 超声波
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