伴侣蛋白辅助工业酿酒酵母实现碳中和应用

为提高工业酿酒酵母生产燃料乙醇的产量,将卡尔文循环中的Rubisco酶基因转入了工业酿酒酵母,构建了异源固碳通路并进行了转录水平、表达水平和发酵水平的验证。结果显示:未经密码子优化的固碳基因转入工业酿酒酵母后,其密码子适应性较低,不能正确转录相应RNA,但密码子优化后的固碳通路在groE伴侣蛋白的辅助下可以正常表达且糖醇转化率有所提高。研究结果提示工业酿酒酵母生产燃料乙醇是具有可行性的,但需要在工业培养条件下继续菌株优化和适应性进化。