丹参发酵液的体外抗氧化和美白功效评价

利用水提法和微生物发酵法制备丹参水提液和丹参发酵液,在生化水平、细胞水平、转录水平上探究二者抗氧化和美白能力。实验结果表明二者对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基均有良好的清除能力,丹参水提液清除率达到50%时的体积分数(IC_(50))为10.3%,丹参发酵液IC50值为2.9%,在相同体积分数下,丹参发酵液清除能力更佳。在细胞水平上,二者均表现出对过氧化氢诱导损伤细胞的保护作用,相对于损伤模型,细胞总抗氧化能力提高、丙二醛(MDA)含量和活性氧(ROS)含量降低、过氧化氢酶(CAT)活力提高。在转录水平上,相对于损伤模型,二者作用于细胞后CAT表达量均提高。在黑色素合成和酪氨酸酶活力抑制作用实验中,丹参水提液和丹参发酵液相对于空白对照均表现出良好的美白作用。总体而言,相对于丹参水提液,丹参发酵液在抗氧化功效和美白功效方面均表现更佳。

表皮葡萄球菌对皮肤健康的作用研究进展

人体皮肤表面定居着多种微生物,这些微生物与皮肤健康密切相关。表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)是正常人群皮肤表面微生物的主要成员之一,对维持皮肤的健康状态发挥着重要作用。在正常生理环境下,表皮葡萄球菌通过抗菌肽参与皮肤固有免疫,其细胞壁成分脂磷壁酸有助于适应性免疫系统的发育和启动,从而调节皮肤免疫过程。通过分泌鞘磷脂酶,表皮葡萄球菌可以对皮肤上的神经酰胺进行补充,同时可以增强角质形成细胞间的紧密连接,进而维护皮肤屏障稳态。表皮葡萄球菌可以和多种细菌进行交流,在皮肤抗菌防御中发挥着良性的作用,并且可以促进皮肤的再上皮化,加速伤口修复。本文归纳总结了表皮葡萄球菌在维持健康皮肤方面的最新研究结果及认识,有助于深入了解其作为潜在益生菌充分发挥对皮肤的有益影响,为皮肤病的治疗及化妆品的研发提供借鉴。