发展果蔬精品化加工产业 促进京郊农业标准化生产

在分析京郊果蔬生产特点及北京市场需求变化的基础上,论述了在北京尽快发展果蔬精品化加工的必要性、可行性和重大意义;立足于北京市农产品资源状况和市场需求,提出了发展果蔬商品化加工产业的思路及建议。

苹果保鲜涂蜡设备

苹果保鲜涂蜡设备陈庆东北京市丰台区农业机械研究所张少英中国农业大学苹果的保鲜和储存在国内外都做了大量研究工作，投入较大的人力。财力，创造了各种方法，涂蜡保鲜就是其中一种有效的方法。苹果涂蜡保鲜的优点是，操作简单。廉价。减少存储损耗及综合效益较高。在国...

新型营养保健蔬菜饮料的开发

叙述了新型营养保健蔬菜饮料开发的可行性、优点、技术要点、工艺和方法 ,突出其营养、保健和清淡的特点 ;该饮料品种丰富 ,可作多种配兑 ,口味纯正。