基于层次分析法的锂离子电池产品质量风险管理评估

锂离子电池产品近年来应用广泛,关于锂离子电池安全性问题的报道屡见不鲜,引发的安全事故已经威胁到了消费者的人身安全。针对锂离子电池产品开展风险管理,对于提高锂离子电池产品质量安全监督水平具有积极的作用。针对锂离子电池产品质量风险产生的重要环节和因素进行分析,通过建立层次分析模型,得到产品质量风险评价指标权重,并针对影响较大的因素给出了合理化建议,对于实现对锂离子电池产品质量风险的系统监管,完善质量风险管理体系,实现科学监督管理起到了促进的作用。

毛巾类产品质量分析与建议

毛巾是人们日常必备的生活用品,但目前毛巾市场上的产品质量仍良莠不齐,本文基于日常工作了解到的资料,对毛巾产品中常见的4类指标分别为纤维成分、吸水性、pH值和脱毛率,进行了详细分析,并对毛巾产品的质量提升和消费给出了合理的建议。

家具产品质量安全风险评估技术初探

本文从风险评估角度对我国家具产品中存在的质量安全风险因素进行了详细分析,并对该产品的风险评估技术进行了初步探索,最后为我国家具质量安全风险评估工作开展提出了建议,以期为我国家具行业的发展起到一定的借鉴作用。

人造板产品质量分析与建议

从人造板产品质量的国家监督抽查、各地方监督抽查和委托检验数据等方面,结合各类人造板产品质量指标,对我国人造板产品质量情况进行了汇总及分析,并对人造板产品质量提升提出了相关建议。

北京市2019年工程机械排放污染测算

为了建立北京市工程机械排放清单,测算北京市工程机械气体污染物排放,在获得北京市工程机械保有量、功率分布、排放阶段分布和使用强度等数据之后,通过对不同机械类别、不同排放阶段的工程机械进行PEMS排放试验获得机械排放因子,最终依据《非道路移动源大气污染物排放清单编制技术指南》中的方法,测算北京市2019年工程机械排放总量。结果显示:NO_(x)排放因子整体呈现下降趋势,相比国Ⅰ排放阶段,国Ⅱ、国Ⅲ、京Ⅳ阶段挖掘机排放因子削减比例分别为51%、65%、74%;叉车削减比例分别为29%、54%、62%;装载机削减比例分别为29%、60%、79%。CO排放因子削减比例没有显示出持续下降或上升趋势。相比国Ⅰ排放阶段,国Ⅱ、国Ⅲ、京Ⅳ阶段挖掘机排放因子削减比例分别为18%、28%、21%;叉车削减比例分别为8%、12%、31%;装载机削减比例分别为52%、29%、73%。2019年北京市非道路工程机械NO_(x)、CO、CO_(2)的排放量分别是6222 t、1635 t、56.7万t。按机械类别划分,挖掘机、装载机、叉车对污染排放量贡献最大,此三种机械污染物之和在NO_(x)、CO、CO_(2)排放总量中占比分别达到94.7%、93.8%、95.4%。

食品安全监督抽样流程常见问题及在线质量控制方法探讨

国家市场监督管理总局为了主动发现问题,排查隐患,每年安排全国食品安全抽检监测任务多达数百万批次。针对食品安全抽样范围需要覆盖生产、流通、餐饮等不同环节,城市、乡村等不同区域,以及线上、线下等不同渠道的复杂情况,如何确保抽到满足以上要求的典型样品,并确保储运过程的质量控制就显得尤为重要。本文通过对法规、标准以及文献综合分析,结合生产环节、餐饮环节、流通环节中12家抽检机构进行的55种食品现场抽样的实地调研数据信息,分析了食品安全监督抽样流程存在的问题,并提出改进建议。同时,提出了"人、机、法、环"等要素在线质量控制指标及效果评价方法,作为传统监管模式的补充技术手段,为实现食品安全监管实时、动态工作模式提供参考依据。

北京市流通领域四类有机产品监督抽查结果分析

本文对北京市流通领域的4类(粮谷类、食用菌、婴幼儿食品、植物油)有机产品监督抽查结果进行了分析研究,调研了北京市场上有机产品的销售状态、分布情况,通过对北京市辖区内朝阳、海淀等12个区的63家商场、超市以及5家电商、3家会员配送单位进行调研,随机抽取85批次的有机产品进行检测。主要检测依据有GB/T 19630系列有机产品国家标准及GB 2761、GB 2762等相关食品安全国家标准。通过对85批次有机产品进行农药残留、添加剂、毒素、重金属和微生物等指标的检验,发现绝大部分有机产品都能符合标准要求,但也存在3批次有机大米检验不合格、1批次标签标识不合格,整体合格率95.3%。本文的研究结果表明,北京市面上流通的几类有机产品基本符合标准要求,但是有机大米中检出稻瘟灵应引起有机产品生产企业和政府监管部门的重点关注。此外,从有机产品监管的角度看,如果只是进行有机产品的流通环节抽查监督是远远不够的,需要结合有机产品实地考察,监督有机产品生产的整个过程,实行产地监管、流通监督相结合的方式,才能更好的保证有机产品市场的规范和安全。

基于有机酸高效液相色谱的葡萄酒品质分析

建立了葡萄酒中7种常见有机酸的高效液相色谱检测方法,该方法条件下7种有机酸均得到了很好的分离,各有机酸的线性关系良好,检测限低,加样回收率准确度较高。使用该方法对年份葡萄酒和品种葡萄酒进行分析,发现年份和品种均对(红/白)葡萄酒中有机酸有一定的影响,其中品种的影响较大,年份的影响较小,年份对于白葡萄酒的影响远大于红葡萄酒。此外,红葡萄酒与白葡萄酒有机酸组成也明显不同,红葡萄酒中主要为酒石酸和乳酸,柠檬酸含量很低;而白葡萄酒中主要的有机酸为柠檬酸和苹果酸,其次为酒石酸。进一步分析发现,北京市售葡萄酒中有机酸品质状况整体较好,所测103款葡萄酒样品中,柠檬酸超标仅有5例,超标检出率为4.9%。使用有机酸可以有效区分葡萄酒与非葡萄酒;使用柠檬酸总量,以及柠檬酸与有机酸总量比值,可以初步检测勾兑假葡萄酒,尤其是"三精一水"勾兑的低劣等葡萄酒。进口葡萄酒与国产葡萄酒、不同产区葡萄酒、不同酒庄葡萄酒的有机酸特征均不相同。

基于HPLC-ECD法与聚类分析的中国白酒品质鉴别

白酒中的活性物质影响人的味觉,是感官品评的重要指标之一,库仑阵列高效液相色谱法能够检测白酒中电化学活性物质。建立了我国白酒的HPLC-ECD检测方法,在最优色谱条件下,8通道能采集固态法白酒中102个信息峰,各物质得到了很好的分离,精密度、稳定性高;样品无需前处理,检测到的物质无需定性、定量分析,简便快捷、成本低。使用该方法对固态法白酒与酒精勾兑白酒进行分析,发现能够检测到白酒中多种活性物质,指纹图谱信息丰富,两种白酒谱图差异明显。同时,运用聚类分析对检测数据处理,能实现准确区分固态法白酒与酒精勾兑白酒。运用该方法进一步分析不同勾兑比例的固液法白酒,聚类结果与实际相符,白酒样品被准确分为4类:固态法白酒体积分数分别为10%、15%、75%和100%。该方法可以有效应用于白酒分类鉴定。

乳制品中含硫氰酸根质量分数现状研究

采用气相色谱质谱联用法检测乳制品中硫氰酸根质量分数。结果表明,在定量检测范围为0.02～50.0 mg/kg范围之内,该方法回收率为85%～95%,灵敏度高,准确性与重现性良好。通过该方法对市场上多种产品进行测定,乳制品中硫氰酸根质量分数为0.2～50 mg/kg。

食用植物油抽检过程质量控制措施

食用植物油作为日常生活必需品,其安全性是消费者和政府非常关心的问题,也是食品安全监管的难点和热点。本文就2020年我国食用植物油国家食品安全监督抽检情况进行分析,对食用植物油的主要质量安全风险进行归纳总结,从规范食品安全监督抽检的角度,分析了抽样工作、检验工作、报告审核3个方面质量控制的关键控制点,并运用部分实例,重点阐述了在食用植物油抽检过程中容易忽视的问题,并针对问题提出质量控制措施,拟为规范抽检流程、防控风险、保障食用植物油质量安全提供参考依据。

我国汽车产品市场准入制度及标准

本文对我国汽车产品市场准入管理的历史沿革、管理内容与流程、标准要求、检验机构以及其他相关管理制度进行了介绍。目前我国汽车产品公告管理由国家工业和信息化部主管,由指定的中介机构承担相关管理业务,由授权的国家级检测机构进行产品质量检测。另外,我国汽车产品还应满足强制性认证(CCC)管理、国家环保认证管理、地方环保认证管理等要求。

高职《动物性食品卫生检验》课程教学方式的改革

《动物性食品卫生检验》作为一门畜牧兽医、动物防疫与检疫专业的主干课程,具有专业性和实践性强的特点,为了提高学生对食品卫生检验的基础理论、实践技能和食品安全系统控制理念,从教学效果着手提出改革的思路,利用现有的资源充分发掘学生的学习积极性和实践动手能力,重视强化基本技能的训练,取得了一定的效果。

基于卫星模拟仿真平台的导航产品测试技术研究

为了实现对于卫星导航产品性能的有效测试,通过搭建卫星模拟仿真平台,对卫星导航产品测试技术展开研究,确定了灵敏度、定位时间和定位精度等测试项目,并针对测试项目,创新地提出了基于卫星模拟仿真平台的卫星导航产品性能测试方法。

使用环境舱法分析木质办公家具产品中有害物的释放

随着人们在室内活动时间的延长,室内环境质量的保障就变得十分必要。木家具产品是室内装饰装修必不可少的元素,同时也是人们日常接触最多的家居物品。本次研究主要针对常见的木质办公家具产品,对其产生的甲醛及其他挥发性有机物进行测试,结果表明:挥发性有机物是木制办公家具释放的主要污染物,自然释放8周后,78%的样品释放速率已经衰减并符合要求。另外,通过本次实验,筛查出木质办公家具中释放的70种对人体有害的VOCs。

我国木质地板产品的认证与检测

木质地板是室内装饰的不可或缺的重要部分。随着消费者对室内环境质量要求的不断提高,以及地板产品出口量的增大,使得对木质地板的认证需求也逐渐增加。本文以目前我国木质地板产品典型的国内外认证机构及认证项目为例,简述了木质地板的认证现状,并总结了木质地板产品在认证过程使用的检测方法。通过本研究,可为木质地板生产企业及林产品检测机构提供参考及指导。

食品安全检验量值溯源体系的构建

测量结果的计量溯源性对于保障食品安全检验结果的有效性至关重要。作者从食品安全检验量值溯源体系的建立入手,按不同溯源的因素对检验结果有效性的贡献进行评估,建立适当的控制级别,提出了食品理化、微生物和分子生物学领域的量值溯源体系模型,根据该体系模型,对食品安全检验实验室常见检验参数(项目)和方法标准中的重要溯源的因素,如标准物质、重要仪器、溯源等级图等进行评估、分析和研究,形成了量值溯源数据体系架构,构建了食品安全检验量值溯源软件系统平台,期望为食品安全检验实验室提供一个量值溯源数据共享平台,帮助实验室科学、系统地建立食品安全检验量值溯源体系。

电动汽车充电站用直流电能表产品标准和检测技术研究

直流电能表是电动汽车充电站内直流电能计量的核心器具,但目前我国缺少电动汽车充电站内直流电能表的产品标准。本文根据电动汽车充电站运营的实际要求,考虑直流电能表的自身特点和使用环境,结合直流电能表已有的检定规程,选取基本误差、环境温度影响、电气间隙和爬电距离这三项常规试验对北京市指导性技术文件《电动汽车电能供给与保障技术规范计量系统》的指标制订做出详细阐述,并搭建了实验系统,用实验数据验证指标的可行性,最后对实验过程各影响量进行测量结果不确定度分析。结果表明,本文所用实验系统符合计量检定规程的要求,实验数据可靠,可行性强,为直流电能表的生产和改进提供了依据。

材料对沙发产品VOCs释放的影响

家具种类不同,其所使用的原辅材料也有所差异。本文通过对典型沙发产品(布艺沙发和皮革沙发)的VOCs进行测试,筛查不同材质沙发释放的VOCs种类并对两者进行比较。研究结果将对沙发产品在使用过程中的VOCs释放规律、释放原理提供参考。

畜禽肉和鱼虾肉-40℃贮藏期间品质变化

选择-40℃贮藏条件,以典型畜禽肉、鱼虾肉为研究对象,选取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾肉共6类肉样,通过厂家直供、超市和农贸市场购买总计16个样品,在贮藏360 d期间,测定肉样感官、理化指标和营养成分含量的变化。结果表明:随着贮藏时间的延长,各肉样的感官评分均呈现下降趋势,新鲜度持续下降,但均可满足食用要求;肉样的水分含量均在标准范围内波动;肉样的蛋白质、脂肪和脂肪酸等营养成分含量均在小范围内波动,无明显变化趋势。因此,畜禽肉、鱼虾肉在-40℃贮藏360 d,能够保持可食用状态。