顺行平棚架对‘瑞都红玉’葡萄栽培性状和果实品质的影响

以鲜食葡萄品种‘瑞都红玉’大树为试材,系统分析了顺行平棚架(T形架)对葡萄栽培性状及果实品质的影响,为我国埋土栽培区葡萄适宜架式的推广提供参考。结果表明,与V型架相比,T形架的叶面积指数显著降低,叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率显著提高;病果率也显著降低;果实可溶性固形物连续3年高于V形架,平均值在19%以上,果实总花色苷含量也较高。综上得出,T形架提高了‘瑞都红玉’葡萄的光能截流量和叶片光合利用效率,改善了叶幕环境,减少了病害的发生,提高了葡萄果实品质。