北京典型冲积平原葡萄耗水规律研究

为明晰北京典型冲积平原葡萄耗水规律,为该区葡萄水分高效管理提供试验依据,利用水分监测仪器记录6年生V形篱架(行株距3 m×2 m)栽培的瑞都香玉葡萄全年不同土壤深度下的土壤相对含水量变化,利用软件计算出各土层逐小时土壤含水量的减少量,当夜间土壤含水量也在减少时,不计算为根系耗水,按下渗计,最终得出不同土层不同物候的葡萄耗水量,并与近30年北京自然月降雨量相比较,分析北京平原区典型冲积平原葡萄耗水规律。结果表明:北京平原区7-9月自然降雨量与葡萄耗水量差别巨大,量级在300 mm以上;葡萄树在生长季的前半期耗水量和日耗水强度变化明显,耗水量和日耗水强度最大期均出现在果实发育期,中后期耗水变化较平稳;浅层土壤(10~50 cm)根系耗水占比量大于深层土壤(70~110 cm),由浅入深表现出典型的对数变化趋势;根系耗水量存在时空顺序变化,浅层土壤根系主要在生长季前半期耗水,深层土壤根系主要在后期耗水。

不同类型山楂果实发育过程中糖酸积累特性研究

以灯笼红、秋金星、湖北1号和湖北2号4个不同类型的山楂品种果实为试材,采用质谱法对其发育过程中糖酸组分及含量进行测定,并对其风味进行评价。结果表明:4个山楂品种果实可溶性糖均以果糖、蔗糖、葡萄糖和山梨醇为主。在果实发育期,灯笼红和秋金星的4种可溶性糖先降低后升高,果糖、蔗糖和葡萄糖在花后150 d达到峰值,山梨醇在花后30 d最高;湖北1号的果糖、蔗糖和葡萄糖持续增加,山梨醇先升高后降低;湖北2号的果糖、葡萄糖和山梨醇先降低后增加,蔗糖持续增加。4个山楂品种果实有机酸均以柠檬酸为主,在果实发育期,柠檬酸含量持续增加。灯笼红、秋金星、湖北1号、湖北2号果实口感评价依次为酸、酸甜适口、甜、甜酸。综上,灯笼红和秋金星为蔗糖积累型果实,湖北1号和湖北2号为己糖积累型果实;4个山楂品种的果实均为柠檬酸型果实。

昌黎1号在北京地区的区试表现及栽培技术要点

2011年,从河北省农林科学院昌黎果树研究所引入葡萄品种‘昌黎1号’。本文从物候期、果实经济性状、结果习性、抗性及适应性等方面总结了‘昌黎1号’葡萄在北京地区3年的区试表现,认为果实综合性状优于巨峰,并依此提出了在本区域的栽培技术要点。

两种新型灌溉制度——调控亏缺灌溉(RDI)和交替根区灌溉(APRI)在葡萄上应用的研究进展

葡萄是一种对水分十分敏感的果树,在我国大陆性季风气候下,合理的水分管理措施对葡萄产业的发展十分重要。笔者综述了在滴灌方式下,作为研究热点的2种灌溉制度——调控亏缺灌溉(PRD)和交替根区灌溉(APRI)的技术特点、对葡萄生长发育的影响以及在生产中实施的注意事项,为生产者们制定合理的灌溉制度提供了理论依据。制定合理的调控亏缺灌溉和交替根区灌溉制度可以减小植株无效的营养生长,促进根系生长,解决滴灌方式下根系上浮的问题,同时提高果实品质,维持甚至提高产量,还有利于树体营养的贮存。其中交替根区灌溉技术相对容易掌握,对产量影响不大,对生产者而言风险较小,适宜作为今后研究和应用的重点。此外,2种灌溉制度之间的系统比较也应作为今后的研究重点。

限制供水对北京地区避雨栽培葡萄生长结果的影响调查

本文比较分析了连续两年限制供水,对5个避雨栽培葡萄品种生长结果习性、产量和果实品质的影响。结果表明:年供水4次可显著提高各品种的平均单粒重和果穗重量,产量可提高近10%左右,但品种间表现不一;年供水3次和4次间果实品质差异不显著;讨论了北京地区避雨栽培的年灌水次数、供水方式及减少供水量的可行性。

远缘杂交仁用杏新品种——京仁4号

“京仁4号”是从杏与扁桃远缘杂交后代中选出的仁用杏新品种,母本为仁用杏品种“龙王帽”,父本为从意大利引进的扁桃品种“意大利4号”。2022年12月获得国家林业和草原局植物新品种权,品种权号20220597。

4种矮化自根砧对宫藤富士苹果抗盐性的影响

比较了盐胁迫对不同矮化自根砧宫藤富士苹果生长的影响,为土壤盐碱化地区苹果矮化自根砧木的选用与抗盐机理研究提供参考。以SH6、M9T337、G935、G114种矮化自根砧宫藤富士苹果2年生盆栽苗为试材,浇灌0.5%NaCl、1.0%NaCl溶液进行胁迫处理,以浇灌去离子水为对照,在持续处理60 d后调查盐害指数,测定生长、矿质元素含量等指标。结果表明:G11矮化自根砧宫藤富士植株盐害指数最高,其次为SH6矮化自根砧和M9T337矮化自根砧,G935矮化自根砧宫藤富士植株盐害指数最低,表现最为抗盐;盐胁迫下各矮化自根砧植株生长均受到显著抑制,生物量积累以G935矮化自根砧宫藤富士植株最高,G11矮化自根砧宫藤富士植株最低。在1.0%NaCl胁迫处理下,G11矮化自根砧富士叶片Na^(+)含量升高程度最大,为对照叶片的34.4倍;而G935矮化自根砧宫藤富士叶片Na^(+)含量升高程度最低,仅为对照叶片的2.4倍。4种矮化自根砧宫藤富士植株的抗盐性由强到弱依次为G935>M9T337>SH6>G11,抗盐矮化自根砧能够有效维持宫藤富士植株地上部低钠水平可能是其抗盐性形成的关键因素。

基于靶向代谢组学的山楂黄色和红色果皮呈色物质差异分析

【目的】探究黄色山楂和红色山楂成熟过程中果皮类黄酮和类胡萝卜素的积累模式,增加对山楂果皮呈色机理的认识,为果皮色泽定向遗传育种提供参考。【方法】以黄山楂‘金如意’(Crataegus pinnatifida Jinruyi)和红山楂‘软籽’(Crataegus pinnatifida Ruanzi)的果皮为试材,利用靶向代谢组学对2个品种5个生长时期果皮中的类黄酮和类胡萝卜素组分及含量进行定性定量研究,通过正交偏最小二乘分析(OPLS-DA)对不同果色品种果皮中积累的类黄酮和类胡萝卜素代谢物进行差异分析。【结果】两个山楂品种果皮中共检测出130种类黄酮代谢物和49种类胡萝卜素代谢物,这些物质在不同品种、不同生长时期内的山楂果皮中存在显著的种类及含量差异。‘软籽’山楂果皮中花青素含量远高于‘金如意’山楂果皮,成熟期(S5)花青素化合物在红色山楂和黄色山楂果皮中的总含量分别为930.04和2.32μg·g^(-1),两个品种山楂果皮中花青素含量相差约400倍。矢车菊素-3-O-半乳糖苷是最主要的花青素成分,其在花青素代谢物总含量中占比高达95%以上。类胡萝卜素代谢分析显示,‘软籽’和‘金如意’S1—S3时期果皮总类胡萝卜素含量无显著差异,主要积累的类胡萝卜素成分均为叶黄素。S4—S5时期,两种山楂果皮中类胡萝卜素含量差异逐渐扩大,β-胡萝卜素、β-隐黄质、新黄质、α-胡萝卜素和玉米黄质在‘金如意’果皮中大量积累,其含量高于‘软籽’山楂。【结论】花青素积累是导致‘软籽’山楂果皮在成熟期呈现红色的主要原因,类胡萝卜素的积累是‘金如意’山楂发育后期黄色加深的主要原因,花青素和类胡萝卜素的差异性积累是造成山楂果皮颜色差异的关键因素。

瑞都红玉“顺行水平龙干形”简易避雨栽培表现及技术要点

总结北京地区瑞都红玉"顺行水平龙干形"简易避雨栽培3年的表现,并提出该品种在简易避雨条件下的栽培技术要点,包括园址选择、种植方式及枝蔓管理、排灌系统及水肥管理、简易避雨棚设置及管理、土壤管理、病虫害防控及花果管理等。

“瑞都香玉”葡萄顺行水平龙干简易避雨栽培表现及技术要点

在总结了北京地区"瑞都香玉"葡萄顺行水平龙干形整形简易避雨栽培3年表现的基础上,提出了该品种在简易避雨条件下的栽培技术要点,包括园址选择、种植方式及枝蔓管理、排灌系统及水肥管理、简易避雨棚设置及管理、土壤管理、病虫害防控及花果管理等。

仁用杏新品种京仁3号的选育

京仁3号为杏与扁桃远缘杂交后代,母本为仁用杏品种龙王帽(Prunus armeniaca L.),父本为扁桃品种意大利1号(Amygdalus communis L.)。平均单仁重1.1 g,果实卵圆形,果顶圆凸。成熟时果皮橙黄色,向阳面具红晕。果核卵圆形,壳面较平滑。核仁饱满、仁大、甜仁,离核。丰产,适应性强,是综合性状优良的仁用杏新品种。

鲜食葡萄新品种——瑞都摩指

“瑞都摩指”葡萄是从“摩尔多瓦”ד美人指”杂交后代中选育出的抗病晚熟新品种。2020年9月获得农业农村部非主要农作物品种登记。该品种果穗圆锥形,紧密度中,有副穗或歧肩,平均果穗长20.13 cm,宽14.2 cm,平均穗重550.8 g。平均穗梗长5.20 cm,果梗长1.33 cm。

仁用杏新品种‘京仁3号’

‘京仁3号’是杏与扁桃远缘杂交后代,母本为仁用杏品种‘龙王帽’,父本为扁桃品种‘意大利1’。2016年获得国家林业和草原局植物新品种权并命名。1品种特征特性果实卵圆形,果顶圆凸,平均单果重32.7 g,成熟时果皮橙黄色,向阳面覆红晕。果核卵圆形,壳面较平滑。果实出核率约11.1%。核仁饱满、大、甜,平均单仁重1.1 g,出仁率约31.5%。含有较丰富的营养成分,其中总蛋白含量20.45%,总脂肪酸含量51.92%,钙含量1.176 g/kg,铁含量29.6 mg/kg,硒含量27.1 mg/kg。

仁用杏新品种——京仁3号

“京仁3号”为杏与扁桃远缘杂交后代,母本为仁用杏品种“龙王帽”(Prunus armeniaca L.),父本为扁桃品种“意大利1号”(Amygdalus communis L.)。2016年底获得国家林业和草原局植物新品种权,品种权号为20160140。该品种平均单果重32.7 g,平均单仁重1.1 g。果实卵圆形,果顶圆凸,果实纵径、横径、侧径分别为4.09、3.64、4.19 cm。

果实花青素生物合成分子机制研究进展

花青素是一种天然的水溶性植物色素,与果实的品质性状密切相关,有益于人体健康。花青素的积累是编码花青素生物合成途径的结构基因协同表达的结果,而结构基因通常由MYB、bHLH和WD40这3类调节基因控制。现已从果实中分离了多种花青素合成的结构基因和调节基因。文章重点介绍了调节基因调控果实花青素生物合成的分子机制,指出在MYB、bHLH和WD40互作的调控网络方面的研究还有很多空白。最新的研究揭示了果实成熟过程中生物内在因素和外界环境通过调节基因影响果实花青素生物合成。上述研究为在分子水平上更好的探索果实花青素的生物合成具有重要意义。

早熟、红色玫瑰香味葡萄新品种‘瑞都红玉’的选育

‘瑞都红玉’是自主选育的新品种‘瑞都香玉’（母本为‘京秀’、父本为‘香妃’）高接时发生的红色芽变。果穗松紧度适中,平均单穗质量为404 g,平均果粒质量为5.52 g,果皮红色,果肉脆,有玫瑰香味,口味香甜。每粒浆果2～4粒种子,不裂果。可溶性固形物含量为18.20%,可滴定酸含量（以酒石酸计）为0.40%。糖酸比达40以上,品质上等。果实生育期为70～80 d,在北京地区（北纬39.9°,东经116.3°）8月上中旬成熟。萌芽率73.16%,结果枝率70.30%,结果系数1.70。抗逆性和抗病性与传统欧亚种葡萄品种相当。果刷长,果肉硬度高,果梗抗拉力中或大,货架期较长,冷藏期可达3个月。华北及类似气候区可栽培,雨量过大地区建议采用避雨栽培,第二年开花结果,丰产性好,盛果期产量30 t·hm-2以上。

沙藏埋枝处理对促进平欧杂种榛绿枝扦插生根的机制分析

【目的】探讨埋干黄化促进榛子嫩枝扦插生根的生理生化基础,为榛子及其他木本植物的扦插繁殖提供理论依据和技术支持。【方法】以平欧杂种榛为材料,对1 a生硬枝进行埋干催芽,获得基部黄化嫩枝,结合生长素处理,进行扦插生根试验并测定插穗营养物质、酚类化合物和内源激素含量。【结果】榛子黄化嫩枝的生根率显著高于非黄化嫩枝,黄化处理提高了榛子嫩枝的可溶性糖、可溶性蛋白和酚酸含量,降低了类黄酮和ABA含量,对IAA含量没有影响。在生根诱导初期,榛子黄化嫩枝的IAA含量极显著升高,IAA/ABA值显著上升,ABA含量变化不显著;未黄化嫩枝的IAA含量、ABA含量和IAA/ABA值没有显著变化。施加外源IBA后在生根诱导初期,黄化嫩枝的IAA含量升高了176%,IAA/ABA值极显著上升,ABA含量没有显著变化;未黄化嫩枝的IAA含量升高了75%,IAA/ABA值显著上升,ABA含量变化不显著。【结论】埋干黄化可以提高榛子嫩枝扦插的生根率,黄化处理促进了榛子嫩枝内源生长素的运输和对外源生长素的吸收转化,IAA/ABA值是衡量榛子嫩枝生根能力的一个重要指标。

红色玫瑰香味葡萄新品种——‘瑞都红玫’的选育

‘瑞都红玫’从有性杂交选育,父母本分别为‘香妃’与‘京秀’,在北京8月中下旬成熟。果穗松紧度适中,平均单穗质量为430 g,果粒质量为6.6 g,果皮红紫色,较脆。果肉较脆,有玫瑰香味,口味甜香,可溶性固形物含量为17.2%。不裂果。早果、丰产,盛果期产量30 t·hm-2以上。

埋土区葡萄顺行水平龙干形篱架栽培根系的分布特性

【目的】研究篱架顺行水平龙干形葡萄根系分布规律,为该种植模式的配套肥水及土壤管理提供试验依据。【方法】以北京平原区典型沙壤土葡萄园6 a生‘瑞锋无核’自根苗葡萄树为试材,利用挖掘法并区隔根系：将距主干水平向外1 m、深1.2 m的土用水细心冲洗将根系与土壤分开,不时用竹竿标记并固定根的位置,以保证冲洗出来的根与在土壤中的位置无较大变化,用水平细线区隔,分设水平方向4段,垂直方向4段,并分区剪取根系样品,测定根系长度、数量和干质量。【结果】6 a生瑞锋无核葡萄树主要的根系为1级根（直径≤2.0 mm）,占比达80%以上。主要吸收根系（1级根）在水平方向上以距主干40 cm之内占比最大,可达70%-90%,在40 cm之外还存在一个占比达10%-30%吸收根系分布区;吸收根系在垂直方向分布较均匀,0-40 cm深度有56.9%-58.5%,深于40 cm还有约41.5%-43.1%的分布。【结论】埋土区顺行水平龙干形篱架栽培葡萄根系在水平方向上分布集中,而且延主干向外呈指数衰减。葡萄根系在垂直方向上分布广,纵向呈线性衰减。

梨幼树部分根域有机肥改良对生长与生理特性的影响

为确定梨幼树有机肥改良的最佳方法,以2a生分根盆栽梨幼树为材料,研究1/4、2/4根域用10%、20%、30%有机肥改良对新梢和主干生长、叶片叶绿素SPAD值、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)的影响。研究结果表明:改良1/4根域时,随有机肥水平增加新梢、主干生长与叶片生理特性指标均先增加后减小,20%有机肥处理新梢与主干生长量最大,分别达44.9cm和1.50cm;改良2/4根域时,随有机肥水平增加各生长与生理特性指标逐渐降低。10%有机肥水平下,随改良根域增加各生长与生理特性指标增大,而20%、30%有机肥水平下呈现相反的变化趋势。因此,有机肥水平较低、改良根域过少时(1/4根域用10%有机肥),对树体生长与叶片生理特性指标的促进作用有限,而有机肥水平较高或改良根域过多时(1/4根域用30%有机肥,1/4、2/4根域用20%有机肥),新梢和主干生长并不随有机肥水平或改良根域增加而线性提高。综合分析,1/4根域用20%有机肥或2/4根域用10%有机肥对梨幼树根域改良效果最好。