鲟鱼流水养殖快速育成技术研究

西伯利亚鲟、杂交鲟的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，具有生长快、品质优、抗病能力强和适应能力广等优点，是水产养殖的优良品种。我国从九十年代进行人工养殖。随着人们生活水平的提高，近些年山区流水养殖西伯利亚鲟、杂交鲟逐渐兴起。因此，对流水养殖鲟鱼快速育成技术的研究具有现实意义。鲟鱼流水养殖快速育成技术的成功与推广，将有助于提高鲟鱼的品质与产量，有利于鲟鱼养殖的健康发展。

从世界水产养殖发展现状看中国水产养殖发展问题和前景

近年来我国水产养殖业发展迅速，水产养殖面积与产量位居世界前列，水产养殖业以其广阔的发展前景吸引了众多的社会力量共同参与开发。结合世界水产养殖发展现状就我国水产养殖业的发展存在的问题和前景谈几点思考意见。