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题名扶芳藤叶片粗蛋白和氨基酸成分分析
被引量:10
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作者
潘青华
张维海
鲁韧强
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机构
北京市农林科学院林果研究所
北京市密云县石城镇林业站
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2005年第8期204-207,共4页
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基金
北京市科学技术委员会(2000)
重点科技项目(9554103500)
北京市科技新星项目(2003B18)
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文摘
对9个扶芳藤品种叶片中的粗蛋白及18种氨基酸含量进行测定和分析,结果表明:扶芳藤叶片中粗蛋白含量高,氨基酸种类丰富,其中含有动物体所必需的8种氨基酸;不同品种间粗蛋白和氨基酸含量差异极显著,同一品种不同氨基酸种类含量之间差异极显著。谷氨酸在各个品种中含量最高;胱氨酸、色氨酸和氨在扶芳藤叶片中的含量低且相对稳定,三者与粗蛋白含量呈正相关但不显著,其他16种氨基酸与粗蛋白含量呈正相关且达极显著水平,说明不同扶芳藤品种叶片中粗蛋白和氨基酸特性具有一致性。并建议进行开发扶芳藤牧草、饲料和保健茶等方面的研究。
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关键词
扶芳藤
叶片
粗蛋白
氨基酸
成分分析
中药材
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Keywords
Euonymus fortunei, Crude Protein, Amino acid, Components analysis
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分类号
S567.239
[农业科学—中草药栽培]
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