北京市某区集贸市场的食品卫生现状分析

目的:为了解目前集贸市场的食品卫生现状,以便更好地开展卫生监督工作。方法:2010年12月至2011年5月,对我区疾病控制预防中心附近的4个较大的集贸市场的食品卫生状况进行卫生学调查。结果:调查共抽检了149家食品单位。从业人员的个人卫生差,持有健康证的人约占59.8%;卫生设施不完善,具有有效防尘设施的约占41.6%;存在过期、变质、包装破损的食品约占21.35%;腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和污垢不洁或者感官性状异常的食品约占46.2%,具有相当大的食品卫生安全隐患。结论:我区集贸市场存在着诸多食品卫生隐患,要严格执行食品卫生规范,使之有效落实,加强有关人员食品卫生知识的宣传培训,增强集贸市场的食品卫生安全。

房山区洪涝灾害发生后村级集中式供水水质检测结果分析

目的掌握房山区"7·21"洪涝灾害发生后村级集中式供水厂的卫生安全情况,及时对饮用水的健康危害采取应对措施,保障人民群众的饮水卫生安全。方法对灾区的村级集中供水厂调查、采样,分别对灾后一周和采取应急处理后的水质进行检测。结果灾后抽样检测水样152份,合格率19.08%,其中水质未消毒的124份,合格率10.48%,水质消毒的28份,合格率57.14%,差异具有统计学意义(χ2=32.210,P<0.01);应急消毒处理后检测水样188份,合格率53.72%。结论洪涝灾害发生后灾区的村级集中供水厂都不同程度受到了污染,部分村级集中式供水厂工程建设和管理不善,水质监测合格率低,主要是微生物指标不合格,洪涝灾害发生后必须对村级供水厂进行应急消毒处理,完善村级集中式水厂的建设和管理,规范长期有效的管理机制,保障农村人民群众的饮水卫生安全。

2011年北京市房山区农村生活饮用水的卫生状况

目的了解北京市房山区农村生活饮用水卫生状况,分析影响饮水卫生质量的因素,为监管部门提供科学依据。方法随机选取64个集中式供水点,分别在枯、丰水期采集出厂水和末梢水进行水质监测。结果监测点合格率68.8%(44/64),水质总体合格率83.9%(215/256)。出厂水合格率82.8%(106/128),末梢水合格率85.2%(109/128),两者间差异无统计学意义(P﹥0.05);枯水期合格率94.5%(121/128),丰水期合格率73.4%(94/128),两者差异有统计学意义(P﹤0.01)。结论房山区农村生活饮用水卫生状况不容乐观,存在严重的污染现象,有关部门应加强管理。

生活饮用水二次污染调查

目的评价生活饮水二次污染现状,探讨防治对策。方法在本小区随机抽取楼房对其供水箱的一般卫生状况、卫生设施、管理制度、定期清洁等进行采样调查。结果 2008年居民生活饮水细菌超标率5.3%及卫生情况综合合格率92.4%,均较2008年实施防治对策前有明显的改善(P<0.05)。结论对生活饮水的二次污染采取积极有效的防治对策,可减少生活饮水二次污染的发生,提高居民饮水质量。