桃生产成本构成及变化趋势调查研究

依据连续5年定点调查的桃生产成本数据,探讨桃生产成本的详细构成及变化趋势。结果表明:北京市平谷区桃主产区小规模桃园每667m^2生产成本为6400-8500元,且生产成本有曲折上升的趋势,5年生产成本增加了29.6%。生产成本构成中,土地成本占1.73%,物资成本占29.59%,人工成本占比高达68.68%。物资成本中,农药、化肥、有机肥占物资成本的52.85%,农药、化肥成本有上升趋势,辅助物资成本变化相对平缓,5年物资成本增加了19.3%。人工成本中,自有用工成本为主,占比92%,雇工成本仅占8%。分类作业工时,疏花疏果、套袋解袋、采收包装耗费更多工时,占作业工时的61%;每667m^2人工工时相对稳定,基本保持在32~36工时,但工时单价从2013年的130元/工时增加到2017年的183元/工时,5年间增加了40.8%,导致人工成本增加了44.5%,呈明显上升趋势。

蟠桃中熟新品种’瑞蟠18号’的选育

‘瑞蟠18号’是‘幻想’ב瑞蟠4号’杂交育成的蟠桃中熟新品种。平均单果重155.0 g,最大果重196.0g;果实扁平形;果肉黄白色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12.4%;黏核。丰产。在北京地区果实7月底成熟,果实朱育期108 d。2005年通过北京市农作物品种审定委员会审定。

早熟油桃新品种‘夏至红’

‘夏至红’是 81-26-9(‘京玉’בNJN76’)ב早红 2 号’杂交育成的油桃早熟新品种,2008年命名,2009 年通过北京市林木品种审定委员会审定。