福尔马林保护豆饼蛋白质对提高高产牛群产奶量的影响

根据国外研究,从近几年发展的新的蛋白质营养体系表明,高产奶牛需要具有较低降解率的蛋白质供给。由于高产奶牛在泌乳期的2—4个月,饲料中能量不足,根据N代谢计算,这一时期需要一些降解率较低的蛋白。供给这种蛋白质目前的方法是用福尔马林处理豆饼以降低其在瘤胃中的降解率。为此,我们作了有关试验。