金银花中黄酮类化合物的微波辅助提取及抗氧化性

以金银花(Lonicera japonica Thunb)为原料,采用单因素试验研究了乙醇体积分数、微波时间、微波功率、料液比和提取次数等因素对提取金银花中黄酮类化合物的影响,得到最适提取条件为在乙醇体积分数60%、微波功率300 W、微波时间3 min、料液比1∶20(g∶mL)下提取3次。金银花中含有丰富的黄酮类化合物,具有较强的抗氧化能力,是良好的天然抗氧化剂。

微波辅助提取连翘黄酮类化合物及其抗氧化性研究

以连翘[Forsythiae suspentsa(Thunb.)Vahl.]为试材,采用单因素试验法,研究了乙醇体积分数、微波时间、微波功率、料液比和提取次数对连翘黄酮类化合物提取的影响及连翘黄酮类化合物的抗氧化性,确定了提取的最适工艺参数。结果表明,连翘黄酮类化合物的最适提取工艺参数为乙醇70%,微波功率250 W,微波时间5 min,料液比1∶20和提取2次。连翘黄酮类化合物具有一定的清除羟自由基的能力。

微波辅助提取何首乌中的总黄酮及其抗氧化性研究

目的为给何首乌资源的进一步开发利用提供参考依据,以何首乌为原料,采用单因素试验法,研究乙醇浓度、超声时间、料液比和提取次数等因素提取何首乌中总黄酮的最适工艺参数。方法采用Fenton体系体外抗氧化性测定,通过样品组、空白组、本底组经不同测试条件下加入H2O2,经37℃水浴、离心后测定吸光度。结果何首乌中含有一定量的总黄酮,具有较强的抗氧化活性,是良好的天然抗氧化剂得到总黄酮的最适提取工艺条件为乙醇浓度70%,超声时间30 min,料液比1∶25和提取3次。结论使用研究结果可以有效对何首乌中的总黄酮进行提取,做到资源的充分利用。