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虎杖中白藜芦醇提取工艺的优化及其抗氧化性
被引量:
1
1
作者
苏东海
张虎成
+2 位作者
彭坚
杨国伟
辛秀兰
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2023年第6期414-419,共6页
利用单因素和响应面试验考察了超声功率、提取时间、乙醇体积分数和料液比对从虎杖中提取白藜芦醇工艺的影响。利用大孔吸附树脂和反相柱层析联合分离及高效液相色谱对产物进行鉴,并对细胞内外抗氧化性和对紫外照射成纤维细胞的保护作...
利用单因素和响应面试验考察了超声功率、提取时间、乙醇体积分数和料液比对从虎杖中提取白藜芦醇工艺的影响。利用大孔吸附树脂和反相柱层析联合分离及高效液相色谱对产物进行鉴,并对细胞内外抗氧化性和对紫外照射成纤维细胞的保护作用进行试验。白藜芦醇最佳提取条件为超声功率496W、提取时间33min、乙醇体积分数64%、料液比1∶17,最佳条件下提取率为4.80mg/g,白藜芦醇纯度达99.90%。白藜芦醇为2.5和0.5mg/mL时,DPPH和羟自由基清除率最高,分别为94.92%和94.65%,IC_(50)分别为0.926和0.165mg/mL。白藜芦醇能显著降低紫外照射皮肤成纤维细胞内SOD、CAT、GSH和MDA。
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关键词
虎杖
白藜芦醇
抗氧化性
细胞保护
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职称材料
题名
虎杖中白藜芦醇提取工艺的优化及其抗氧化性
被引量:
1
1
作者
苏东海
张虎成
彭坚
杨国伟
辛秀兰
机构
北京
电子科技职业学院生物
工程
学院
北京市经济管理学校食品工程系
出处
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2023年第6期414-419,共6页
基金
第二批国家职业教育教师创新团队课题研究项目(ZH2021050101).
文摘
利用单因素和响应面试验考察了超声功率、提取时间、乙醇体积分数和料液比对从虎杖中提取白藜芦醇工艺的影响。利用大孔吸附树脂和反相柱层析联合分离及高效液相色谱对产物进行鉴,并对细胞内外抗氧化性和对紫外照射成纤维细胞的保护作用进行试验。白藜芦醇最佳提取条件为超声功率496W、提取时间33min、乙醇体积分数64%、料液比1∶17,最佳条件下提取率为4.80mg/g,白藜芦醇纯度达99.90%。白藜芦醇为2.5和0.5mg/mL时,DPPH和羟自由基清除率最高,分别为94.92%和94.65%,IC_(50)分别为0.926和0.165mg/mL。白藜芦醇能显著降低紫外照射皮肤成纤维细胞内SOD、CAT、GSH和MDA。
关键词
虎杖
白藜芦醇
抗氧化性
细胞保护
Keywords
Polygonum cuspidatum
resveratrol
antioxidant ability
cytoprotection
分类号
Q591.9 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
虎杖中白藜芦醇提取工艺的优化及其抗氧化性
苏东海
张虎成
彭坚
杨国伟
辛秀兰
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2023
1
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