北京市通州区农业劳动力结构分布的调查及思考

为完成好"十二五"期间北京市通州区现代农业规划的编制任务,促进现代都市农业相关政策的落实;对通州区内农业劳动力结构组成及分布现状进行实证抽样调查,包括务农劳动力的年龄、文化程度、性别、总务农时间等内容;通州区的农业劳动力"老龄化"程度高,并面临务农劳动力数大幅度下降并短缺的趋势。同时,务农劳动力的文化水平普遍偏低,兼业劳动力比例也很大。这种状况对现代农业发展和新农村建设都会产生不利影响。应当充分认识到农业劳动力状况的严峻性,采用积极有效措施应对这一无法回避的难题,防止给农业生产带来的隐患发生。

一种免疫增强剂对北京地区草鱼种生长和抗病力的影响

在草鱼(Ctenopharyngodon idellus)种培育过程的饲料中添加由植物多糖、益生素、寡糖和天然分子筛等有机结合的免疫增强剂,研究其对草鱼生长和抗病力的影响。结果表明,通过添加免疫增强剂,增强了草鱼种血清一氧化氮(NO)和碱性磷酸酶(ALP)的活性,促进了肠道蛋白酶和淀粉酶的分泌,使鱼种在生长和抗病力方面表现出明显优势。

鸭坦布苏病毒病灭活疫苗(HB株)母源抗体的消长规律

【目的】评价鸭坦布苏病毒病灭活疫苗母源抗体的效力,制定疫苗的最小免疫日龄。【方法】随机采集鸭坦布苏病毒病灭活疫苗(HB株)二免后135日樱桃谷种鸭的种蛋孵化,随机取5、7、10和15日龄免疫种鸭后裔雏鸭10只和相对应日龄非免疫种鸭后裔雏鸭5只,采血,分离血清,测定母源抗体,并以0.1m L/羽(含100DID_(50))的剂量经腿部肌肉攻毒。观察雏鸭攻毒后的临床表现(采食量、粪便、精神和死亡情况),观察至攻毒后10d。攻毒后2d经颈静脉采血,分离血清进行病毒分离。每份血清接种5枚6日龄SPF鸡胚,0.1m L/枚,37℃孵化,24h以内死亡鸡胚视为非特异死亡,孵化至168h。只要有1枚及以上鸡胚死亡则判该鸭感染。计算母源抗体雏鸭组的攻毒保护率和无母源抗体组的发病率。攻毒后5d,分别称量雏鸭的体重,计算平均日增重。对成对样本进行T检验,分析母源抗体对雏鸭增重的影响。通过试验鸭中和抗体、增重变化和病毒分离的方法评价母源抗体的效力。【结果】(1)1日龄雏鸭的母源抗体阳性率最高,1、5、7、10和15日龄雏鸭的母源抗体阳性率分别为56.1%(37/66)、40%(4/10)、50%(5/10)、30%(3/10)和0%(0/10),5—7日龄抗体阳性率处于平台期,15日龄时母源抗体降低至全阴性;(2)攻毒后对照鸭表现精神沉郁(20/20)、仰翻和侧翻等神经症状(6/20)及死亡(2/20),有母源抗体的雏鸭临床症状明显轻于对照组。(3)5、7、10和15日龄免疫种蛋孵化雏鸭攻毒后5d平均增重115.5、142.8、177.8和162.2g。5、7、10和15日龄非免疫种蛋孵化雏鸭攻毒后5d平均增重54.5、91.0、165.0和118.8g。(4)5、7、10和15日龄免疫种蛋孵化雏鸭的攻毒保护率分别为50%(5/10)、60%(6/10)、20%(2/10)和0%(0/10);5、7、10和15日龄非免疫种蛋孵化雏鸭的发病率均为100%。(5)5和7日龄雏鸭平均增重和攻毒保护率最高,分别为50%(5/10)和60%(6/10),10和15日龄雏鸭的母源抗体尽管低(20%和0%)或阴性,仍然有明显的保护作用。【结论】(1)鸭坦布苏病毒病灭活疫苗母源抗体能够保护10日龄内雏鸭;(2)疫苗首次免疫的时间以7—10日龄为最佳。

异育银鲫“中科3号”和草鱼养殖试验示范

国家大宗淡水鱼类产业技术体系北京综合试验站于2009年分别引进异育银鲫“中科3号”和长江水系草鱼水花进行试验示范。现就通州示范县部分情况进行总结，供两个品种在今后示范推广过程中借鉴。

母羊流产原因的分析

目前，随着养羊业的发展，各种饲养管理和疫病防控比较完善，母羊流产的发生率较低，但由于各种原因偶尔出现流产现象。其流产的原因很多，主要由传染病、寄生虫、饲养管理不善、中毒等因素引起的。笔者根据北京市某羊场出现部分怀孕后期母羊（距离临产时间约为30 d左右）发生流产的现象，做一下介绍，同时分析一些原因，以供同行的借鉴。

奶制品安全问题现状及常见检测技术

牛奶是一种营养丰富,便利实惠,受人们喜爱的食品。牛奶的人均占有量可反映一个国家的生活质量和人民健康水平。但是,当人们喝下一杯牛奶时,有可能把残留在牛奶中的药物和添加剂也喝进去。虽然各级政府高度重视食品安全,并且食品生产企业的自我保障意识与产品质量检测能力也在不断地加强，但是，人们对奶类产品的质量安全还处在仅重视实验室检测投入，

微量血凝及血凝抑制试验在实际操作中关键点解析

在兽医免疫学实验中,血凝试验（HA）主要用来测定抗原的血凝价以及是否存在血凝性抗原,血凝抑制试验（HI）则作为一种抗体监测技术,广泛应用于兽医实验室监测、兽医门诊、大中型养禽场。在实际应用中,HA和HI试验可用于病毒分离、鉴定、分型,检测抗原抗体、免疫鉴定等等,例如：养禽场常常将禽流感、新城疫、减蛋综合症等疫苗免疫后的抗体水平,作为衡量免疫程序是否合理的依据。尽管此法操作简便、快速、准确、

龙睛金鱼人工繁殖和池塘高密度养殖技术

2000年起，龙睛金鱼人工繁殖和池塘高密度养殖技术在北京市观赏鱼池塘养殖主产区一通州区率先示范使用，经过10余年不断的摸索与完善，此项技术在我区全面推广并成为观赏鱼养殖主要技术。采用该技术养殖出来的龙睛鱼产量高、特征突出、市场畅销、效益稳定，为推动我区观赏鱼产业发展，加快调整产业结构，增加农民收入起到积极的促进作用。现将该技术介绍如下：

宠物犬养殖与粮食安全的思考

针对粮食安全问题对宠物犬养殖管理提出建议:引起政府及公众对宠物犬养殖与粮食安全的关注;对北京市通州区宠物犬(犬类)养殖和粮食消耗情况进行问卷调查,包括养犬人员的性别组成、年龄结构、养犬数量、犬型结构、耗粮情况和登记与否等内容;北京市通州区养犬182204只,犬型结构城市以小型犬为主体、农村以大、中型犬为主体,全区养犬年消耗谷物类粮食42097t,需0.77万hm2土地生产的粮食来养活;全国需要636.13万hm2土地来养活宠物犬,宠物犬与人类争地争粮争水的局面严峻。建议加强对宠物犬养殖的管理,严格控制总量增长,减少大中型犬类养殖,缓解犬类与人类争地争粮争水的局面。