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专家营养专栏热线：400~811~2800一、老师,您好!我是一名高一男生,平时喜欢运动,但是现在身高还是不高,想问问饮食方面有没有什么可以促进骨骼生长的建议？答：同学,你好!你现在刚高一,可能还处于生长发育的时期,对于身高问题不必过分紧张,但有些建议希望可以帮到你。青少年人群处于身体生长、发育的高峰期,对于各种营养素的需求增高,尤其是骨骼的快速生长、发育,造成对于钙的需要量增高,大约在每天1200毫克左右。

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一、老师,您好!我经常在运动后出现肌肉酸痛的问题,请问有什么食物能减轻这种酸痛吗？选择这些食物有什么技巧吗？答：运动后出现肌肉酸痛是非常正常的,正所谓＂没有疲劳的训练是无效的训练＂,引起肌肉酸痛的原因主要是运动中肌肉出现的微小损伤,同时运动过程中乳酸的堆积,进一步加强肌肉的酸痛感。可以从减少肌细胞膜的损伤,促进肌肉的恢复和减少乳酸的堆积这几个方面出发来选择食物。

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专家营养专栏热线：400~811~2800一、老师,您好!在非训练期该怎样避免长胖呢？答：当训练负荷降低,身体需要减少能量摄入来保持体重,然而运动员在训练期时训练量大胃口也大,一时要减小胃口挺难的。在非训练期,很重要的一点是,保持丰富多样的膳食,包括营养丰富的碳水化合物（面包、全谷物、米饭、水果等）。

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专家营养专栏热线：400-811-2800 刘双虎 一、老师,您好!我是一名田径运动员,有时会感觉到膝关节疼痛,您能在营养方面给我一些建议吗？答：你好,青少年运动员正处于生长发育阶段,机体耐受性和协调性较差,多因其肌肉、韧带力量较弱,关节稳定性差,不能负担较大的运动负荷;如果运动中的身体姿势不正确,

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一、老师,您好!我是一名体育老师,现在主要负责体育高考生的训练,最近我带的学生中有好几个出现感冒、发烧的情况,很影响正常的训练进度,不知道从营养方面有什么好的方法来缓解,谢谢!答：一般情况下,我们身体有3层防线保护身体免受病菌侵袭,分别是皮肤和黏膜以及分泌物、体液的非特异性免疫、免疫器官和免疫细胞的特异性免疫。

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专家营养专栏热线：400-811-2800刘双虎一、老师,您好!我是—名高一学生,过几天准备参加学校运动会的5000米长跑,为了提高成绩,想咨询您,最近这段时间和比赛前的饮食有什么要注意的呢？答：同学,你好!5000米跑属于长时间耐力型项目,在跑步过程中速度均匀,呼吸节奏良好,身体的供能方式基本是有氧供能,仅在冲刺过程中会运用短时间的无氧供能。

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一、老师,您好!我是一名准备体育高考的学生,最近正在进行冬季的体能训练,之前肌肉力量很差,但是我发现吃了蛋白粉后肌肉长得依然很慢,要不要把使用量再提高一些试试？

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一、老师,您好!我是一名体育老师,现在马上要进行体育高考了,但是在以往的经验中,发现学生非常容易出现伤病,一旦出现伤病训练就无法正常进行,我该如何尽量减少学生发生伤病呢？谢谢!答：在备考阶段训练强度相对较大,同时青少年正在生长发育阶段,机体耐受性和协调性较差,肌肉、韧带力量较弱,关节稳定性差,所以学生的伤病率很高这是非常正常的,尤其表现在软组织损伤上,比如扭伤、炎症的发生率居高不下,尤其胫骨骨膜性炎症在各种损伤中靠前。

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热线：400~811~2800 一、老师,您好!现在天气渐渐转凉,在这样的夏秋之交的时候,我特别容易感冒生病,请问在营养方面怎样提高自身的免疫力？谢谢!答：免疫力是人体自身非常重要的防御机制,是人体最好的医生,在预防疾病发生和促进疾病痊愈时最为直接的一个方法,就是提升自身的免疫力。已经有一系列的研究表明,充足的营养可以增强免疫力,与之相关的主要有以下几类营养物质：（一）蛋白质人体的大多数免疫物质和组织器官的自然屏障都是由蛋白质或氨基酸构成的,如免疫球蛋白、细胞因子、转运蛋白以及对肺和小肠的表面起屏障作用而连续分泌的黏液糖蛋白等,

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一、老师,您好!生活中,经常套听到身边的人说＂这个食物是酸性的,那个食物是碱性的＂,请问一下食物的酸碱性如何区分？它们对人体有什么影响,特别是像我这样经常运动的人该如何去选择酸碱食物,会不会对运动有所影响？

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一、老师，您好!我是一名准备参加体育高考的学生，现在是高二，自从冬训结束后，最近一直感觉到身体很疲惫，始终恢复不过来，您能给我一些营养方面的建议吗？答：目前，你们应该属于春训的调整期，此时，老师安排的训练强度较之冬训会有所降低，运动量应该也在适中水平。所以，你目前的疲劳状态应该和现阶段的训练关系不大，

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一、老师，您好!我是一名投掷项目学生，在训练上下了很多功夫，但力量还是增加不够快、不够多，该如何解决呢？ 答：力量素质的限制因素主要是肌肉的发育情况及磷酸原系统的供能效率。力量素质男生在16岁以前随年龄增加而增加，22～23岁达到高峰；女生在13岁以后增加缓慢，18～22岁达到高峰。投掷项目全过程几乎为无氧代谢供能，所谓运动训练三分靠练七分靠补充，如果在训练中无法获得理想的状态，可以适当考虑通过针对性的营养补充来解决。

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一、您好!我是一名体育高考生我的专项是投掷，最近正在随着老师训练计划进行冬训，为了提高爆发力我也在使用肌酸，但是为什么还是感觉累，练完之后第二天肌肉仍然酸疼呢？

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一、老师,您好!我是一名体育特长生,我的体重有些超标,已经对训练和成绩产生影响,所以我希望在夏季通过训练和控制饮食降低体重,为了达到更好的效果,是不是尽量不吃或者少吃肉类呢？答：体重主要由瘦体重和脂肪两部分组成。如果你的体重超标是由于瘦体重偏多造成,那对训练有积极作用,而如果是由于脂肪超标造成,就要从训练和饮食两方面进行调整减少脂肪含量。由脂肪偏多造成的体重超标,主要是由于你所摄入的热量超过你所消耗的热量,而热量来自碳水化合物、蛋白质和脂肪,所以尽量不吃或者少吃肉类是不提倡的。

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一、您好!我是一名体育教练员，即将进入冬训，学生的训练量也在逐渐提升，为了能够促进学生的体能恢复，能否在正餐之外进行加餐，又应该如何进行操作，希望您能给出一些建议？

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一、您好，我有学生马上要参加今年的体育高考了，请您介绍一下赛前的运动营养应注重那些方面以及如何进行安排？ 答：赛前训练的主要特点是，高强度、高密度。这种训练方式多采用重复性训练或间歇性训练，这时肌肉做功多采用糖酵解的供能方式，因而肌肉中堆积大量乳酸是该阶段训练的主要问题，另外，就是高强度训练方式下更容易造成肌肉微细结构的损伤，出现肌肉疼痛的问题。

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一、老师，您好!我是一名短跑项目运动员，经常会遇到冲刺能力差、肌肉爆发力不足的问题，训练后肌肉酸痛疲劳难以消除，针对这些问题我该如何通过营养品补充解决？

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一、老师，您好!我是100米专项的高中体育生，教练员总是说我的下肢力量欠缺，问问您，在下肢力量训练上有没有什么较好的营养建议？ 答：同学你好，基本可以从三个方面给你提些建议： 第一，做好身体能源储备糖是肌肉收缩的最主要能量来源，尤其是在注重肌肉速度力量的项目中，100米跑就属于这类项目。

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答：立定三级跳远这一项目对学生身体素质的要求较高，高于立定跳远，它对于学生的下肢爆发力以及全身的肌肉协调能力都提出了很高的要求。所以，立定三级跳远成绩的提高应着重于下肢爆发力的训练，而爆发力的提高很大程度上又决定于肌肉的体积，因此，配合项目训练的同时，应注重提高下肢的肌肉体积以及力量的营养补充。建议你可以从以下几点做出尝试：

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一、老师,您好!我是一名体育生,每天和普通学生吃一样的饭能满足我们的营养需求吗？如果不行的话需要额外补充一些什么营养品呢？答：大部分体育考生的日常膳食营养摄入无法满足其机体的需要,因为体育生和普通人群不同,除了日常生活以外还有大运动量,如果体能、细微肌肉损伤无法及时恢复,长此以往,疲劳、伤病随之而来。因此，特殊营养的补给至关重要，而且要贯穿整个训练期。