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预包装食品标签中常见不合格项分析 被引量:4
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作者 赵雨菡 侯永萍 +1 位作者 于晶 仝涛 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第12期5039-5045,共7页
预包装食品标签是生产经营者向消费者及国家监管部门传递食品信息的说明性标识,是消费者选择食品和监管机构判断食品安全性的重要依据。本文对北京春播科技有限公司2017—2019年度预包装食品标签审核情况进行汇总,并结合GB 7718—2011... 预包装食品标签是生产经营者向消费者及国家监管部门传递食品信息的说明性标识,是消费者选择食品和监管机构判断食品安全性的重要依据。本文对北京春播科技有限公司2017—2019年度预包装食品标签审核情况进行汇总,并结合GB 7718—2011《预包装食品标签通则》的规定,对预包装食品标签审核中常见的不合格标签及不合格标签出现的原因进行分析,旨在为食品生产企业进一步提升食品标签规范制作水平提供参考,并提高消费者对食品规范标签的认知,引导消费者理性购买标签合格及安全健康的食品。 展开更多
关键词 预包装食品 食品标签 营养标签
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企业财务管理信息化的风险管理分析 被引量:6
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作者 韩金霞 《全国流通经济》 2020年第33期54-56,共3页
经济全球化进程不断加快,对我国企业的经济发展产生了极为深远的影响。自加入WTO后,我国市场经济发展建设与全球经济发展之间的联系越来越紧密,这在给我国市场经济建设带来更多机遇的同时,也对我国的市场经济造成了一定的冲击。特别是... 经济全球化进程不断加快,对我国企业的经济发展产生了极为深远的影响。自加入WTO后,我国市场经济发展建设与全球经济发展之间的联系越来越紧密,这在给我国市场经济建设带来更多机遇的同时,也对我国的市场经济造成了一定的冲击。特别是经济全球化发展,使我国企业运营过程中受到影响因素不断增多。当今社会已进入信息化时代,信息在企业运营中的作用越来越重要,进而也影响了企业运营管理工作。在信息化环境下,企业经营发展既面临着新的机遇,同时也面临着巨大的挑战,其中财务管理是企业经营管理中的重中之重,加强企业财务管理信息化建设,既是我国企业在新济环境下改革创新,谋求新发展的重要措施,同时也是提升企业管理水平的必要建设措施。但在企业财务管理信息化建设过程中,为了有效避免财务风险,促进企业稳健发展,加强企业财务风险管理建设是非常有必要的,只有强化财务风险管控,有效降低企业财务风险发生的可能性,才能够建立安全的财务管理机制,为企业发展建设奠定良好的财务环境。本文对企业财务管理信息化的风险管理进行深入地分析和研究,并结合实际情况,提出科学合理的建议,对推动我国企业发展建设,促进市场经济体制的完善发展,发挥积极的作用。 展开更多
关键词 企业 财务管理 信息化 风险管理
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基于比较视角分析社交电子商务与传统电子商务的发展
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作者 宋爽 《现代商业》 2020年第7期41-42,共2页
社交电子商务是社交与电子商务的完美结合,通过社交媒体,社交网站等建立社会交流关系,实现互动和传播以完成商务交易。自2005年正式提出社交电子平台以来,我国社交电商迅速发展。社交电子商务的发展为商业模式注入了新鲜的血液,与传统... 社交电子商务是社交与电子商务的完美结合,通过社交媒体,社交网站等建立社会交流关系,实现互动和传播以完成商务交易。自2005年正式提出社交电子平台以来,我国社交电商迅速发展。社交电子商务的发展为商业模式注入了新鲜的血液,与传统电子商务相比,社交电子商务呈现多种有利特点。因此,本文对社交电子商务的特点和类型进行分析,并与传统电子商务进行比较,使读者更加清晰的认识社交电子商务的发展优势。本文意在提高电子商务的丰富度,促进社交电子商务的发展。 展开更多
关键词 社交电子商务 传统商务 特点 比较
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平谷区预包装食品中防腐剂及合成色素含量分析 被引量:1
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作者 李梦杰 于晶 +2 位作者 侯永萍 仝涛 黄昆仑 《食品工业》 CAS 2022年第2期307-311,共5页
随着食品种类的多样化和新型化,食品添加剂的应用越来越广泛,由食品添加剂引发的食品安全问题成为人们密切关注的问题之一。为使消费者能够更加数据化地了解市售食品中防腐剂和合成色素的含量,对北京市平谷区市售的酱油、腌菜、饮料、... 随着食品种类的多样化和新型化,食品添加剂的应用越来越广泛,由食品添加剂引发的食品安全问题成为人们密切关注的问题之一。为使消费者能够更加数据化地了解市售食品中防腐剂和合成色素的含量,对北京市平谷区市售的酱油、腌菜、饮料、糖果、山楂制品、火腿肠和果冻7类89件预包装食品中可能含有的山梨酸及其盐类、苯甲酸及其盐类、胭脂红、诱惑红、柠檬黄和日落黄6种添加剂进行抽样分析。结果表明:在饮料、果冻、山楂、腌菜、火腿和酱油6种预包装食品中检出苯甲酸或山梨酸等防腐剂成分,且检出率最高的为山楂(81.8%);在饮料、果冻、山楂和糖果4种预包装食品中检出胭脂红、诱惑红、柠檬黄或日落黄等合成色素成分,且检出率最高的为果冻(80.0%)。虽然在平谷区市售的7种预包装食品中均检测出食品添加剂成分(检出率为69.2%~90.0%),但防腐剂和合成色素的检出量均符合GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》的要求,产品合格率均为100%。 展开更多
关键词 预包装食品 食品添加剂 防腐剂 合成色素 检出率
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