中小乳品企业PK大企业

在市场竞争越来越激烈,来自大型乳品企业、大品牌的压力越来越大的情况下,中小乳品企业如何生存、发展,就成为了业内人士普遍关注的话题。在中国食品工业协会主办,中乳精华研究所承办的“2006年度中国乳品市场分析研讨会”上,乳品企业负责人、营销人员、行业研究人员等业内人士就这一话题展开了热烈的讨论。现将主要观点摘录如下,供中小乳品企业参考。