3种锌源对断奶仔猪生长性能、腹泻率、肠黏膜形态及肠道菌群多样性的影响

试验旨在研究饲粮中添加3种锌源对断奶仔猪生长性能、腹泻率、肠黏膜形态及肠道菌群多样性的影响。选择144头体重为(7.0±0.2) kg的杜×长×大三元杂交仔猪,按胎次一致、体重相近原则,采用随机区组设计分为4组,每组6个重复,每个重复6头(公母各半)。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加3 000 mg/kg普通氧化锌、1 500 mg/kg纳米氧化锌、600 mg/kg蒙脱石负载型氧化锌(均以锌计)。预试期7 d,试验期14 d。结果表明:与对照组、普通氧化锌组和纳米氧化锌组相比,蒙脱石负载型氧化锌组提高了断奶仔猪平均日增重(P<0.05),耗料增重比和腹泻率均降低(P<0.05),且回肠食糜中锌含量增加(P<0.05);与对照组、普通氧化锌组和纳米氧化锌组相比,蒙脱石负载型氧化锌组断奶仔猪十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度增加(P<0.05),回肠和结肠中大肠杆菌、沙门氏菌的数量降低(P<0.05),且回肠和结肠中优势菌群以乳杆菌属为主(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加600 mg/kg蒙脱石负载型氧化锌在提高断奶仔猪生长性能、降低腹泻率、改善肠道菌群、肠黏膜形态等方面均优于添加3 000 mg/kg普通氧化锌和1 500 mg/kg纳米氧化锌,而且锌添加量大大降低,可减少环境污染,是高锌饲粮理想的替代品。