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题名关于维护校园食品安全的思考
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作者
刘跃进
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机构
北京理工大学后勤集团商业中心
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出处
《高校后勤研究》
2015年第6期49-51,共3页
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文摘
随着社会经济飞速发展,人们的生活水平不断提高,加速了食品生产和加工业的快速发展,随之也出现一系列食品安全问题。目前,学校食品不安全诱因主要包括:校园食品经营主体组成复杂,校方监管乏力;餐饮企业入校"门槛"太低;校园食品经营者的安全意识和责任意识不强等方面。建议政府制定全国统一的校园餐饮企业准入标准,制定行之有效的监管制度,要加强宣传教育,引导经营者加强自律,提高学生的食品安全意识,确保校园食品安全。
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关键词
校园食品
食品安全
监督管理
政策建议
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分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
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