大孔树脂纯化银杏叶中总黄酮的工艺研究

银杏叶用微波-超声联合萃取,得到银杏叶黄酮粗品,用大孔树脂HPD-100纯化黄酮粗品,采用紫外分光光度法测量黄酮含量。结果表明,HPD-100纯化银杏叶中总黄酮的最佳工艺:上样液浓度0.75mg/mL,上样流速0.5BV/h,上样体积160mL,洗脱液乙醇浓度60%,上样液pH=6,洗脱流速2.0BV/h,洗脱体积55mL。此工艺可将银杏黄酮粗品由纯度25%提升到74%,大孔树脂可回收再利用6次。

响应面法优化离子液体提取银杏叶中总黄酮的工艺研究

探究离子液体与银杏叶中黄酮类化合物的作用关系,筛选可以显著提高银杏叶中黄酮类化合物提取量的离子液体,并利用该离子液体与醇提法、微波-超声联合的新型提取方法提取银杏叶中总黄酮,探究最佳实验条件,并用响应面的方法优化实验条件。得到的最佳实验条件为:离子液体为0.75 mol/L[Bmim]Glu,超声功率为69 W,超声时间为6.5 min,微波时间2 min,最佳提取量为41.34 mg/g,响应面与实际值相差0.33%。最佳实验条件下,提取量达到传统方法提取量的4倍,提取时间缩短为传统提取方法的1/10,该方法操作方便、快捷、可靠。

微波-超声辅助联合提取银杏叶中总黄酮的工艺研究

利用醇提法与微波-超声辅助联合提取的方法提取银杏叶中总黄酮,以微波时间、液料比、超声时间与超声功率为单因素,探究最佳试验条件,用响应面的方法优化试验条件。最佳试验条件为微波时间2 min,液料比20∶1(mL/g),超声时间4 min,超声功率228 W的条件下,得到黄酮类化合物的最佳提取量为24.309 5 mg/g,响应面与实际值相差0.05%。微波-超声联合提取的方法可以明显的提高黄酮类化合物的提取量。

离子液体在提取天然产物活性物质中的应用

从离子液体的特性:密度、熔点、粘度和酸性;离子液体的分类:按阳离子的结构可以分为四大类、按阴离子的结构分为两大类;离子液体的提取方法:液-液萃取、超高压辅助提取、双水相萃取、微波辅助萃取和超声强化萃取,以及在提取天然产物中活性物质:黄酮类化合物、生物碱、蒽醌类、木脂素、挥发油、皂苷类等的应用这四方面入手来阐述离子液体在提取天然产物中活性物质中的应用。

银杏叶黄酮的抗氧化性及其稳定性研究

通过紫外分光光度法探究了银杏叶黄酮的抗氧化性及稳定性,其中银杏叶黄酮的抗氧化性主要分析了银杏叶黄酮清除DPPH自由基的能力与强氧化剂H_2O_2对于银杏叶黄酮稳定性的影响。其中银杏叶黄酮的稳定性主要分析了光照、存储时间、温度、pH、还原物、金属、食品添加剂对银杏叶中黄酮类化合物稳定性的影响。实验证明,银杏叶黄酮在避光存储5 d后无明显变化,光照可破坏其结构。20℃存储12 h银杏黄酮无明显变化,高温会导致其变性。弱酸性条件下比较稳定,Na_2SO_3可破坏银杏叶黄酮的结构,当银杏叶黄酮遇到Fe^(2+)和Fe^(3+)会极不稳定,苯甲酸钠与蔗糖对银杏叶黄酮稳定性影响不大,而抗坏血酸和柠檬酸对黄酮有着双重作用。因此,银杏叶黄酮在生产与存储过程中应避免光照、温度过高、过酸过碱、接触Fe^(3+)以及过高浓度的抗坏血酸和柠檬酸。