细菌中Ⅰ型毒素-抗毒素系统的研究进展

毒素-抗毒素系统是广泛存在于细菌和真菌细胞内的一对小型遗传控制元件,毒素基因编码稳定的蛋白质分子,抗毒素基因编码的则是稳定性较差的蛋白质或者是具有调控功能的RNA.人们对于毒素分子在细胞内的生物靶标、分子结构与功能、体内调节机制等进行了大量的研究,不仅揭示了毒素-抗毒素的生理功能,而且为多种生物技术中的应用提供了新的素材.目前发现共有5大类型的毒素-抗毒素系统,其中Ⅰ型毒素-抗毒素系统的抗毒素分子为调节型RNA,可以通过多种不同途径与毒素蛋白质的mRNAs结合从而中和毒素的细胞毒性.Ⅰ型毒素-抗毒素系统以其独特的调节性RNA的调控方式,成为目前毒素-抗毒素研究中的重要热点.本文将对目前Ⅰ型毒素-抗毒素系统的研究进展进行综述,并对其可能的应用前景进行展望.

环境内分泌干扰物质的健康影响与作用机制

本文综述了环境内分泌干扰物质与人或动物生殖发育、行为智力、免疫功能、肥胖、糖尿病、癌症等异常或疾病的相关性及相关作用机制,讨论了其"低剂量效应"和"复合效应",对本领域今后发展的方向进行了探讨.

利用小球藻USTB-01控制蓝藻水华污染研究

采用一种具备光照自养和无光照异养双重生长能力的小球藻USTB-01,在异养培养阶段获得可高效吸收磷的超高细胞浓度小球藻USTB-01,然后按不同比例投加于北京妫水湖现场实验的围隔水体中,研究了其控制蓝藻水华和去除水体氮磷的效果。结果表明,投加小球藻USTB-01后能够明显控制蓝藻水华的发生与发展,与对照相比,按照实验水体体积千分之一投加小球藻液后,不仅可以持续降低蓝藻颗粒质量分数达47%左右,而且可以快速降低水体中的磷浓度。从实验水体表观观察,按照实验水体体积千分之一投加小球藻USTB-01后,在实验5天以后水体清澈,水质得到明显改善。

酵母脂肪酶酶促合成虾青素琥珀酸酯及优化

研究了酵母脂肪酶在有机溶剂中以琥珀酸酐为酰化试剂酯化合成虾青素琥珀酸酯。液相色谱质谱联用检测表明,酯化产物中既有虾青素单酯也有虾青素二酯。对酶促反应脂肪酶、反应介质、反应底物摩尔比、反应温度等酯化影响因素进行了详细探讨和优化。在所选的几种脂肪酶中,假丝酵母脂肪酶(Candidasp.)的催化活性最好,二甲基亚砜为适宜的反应溶剂,最佳反应温度为45℃。底物摩尔比是决定反应能否进行的关键因素,底物摩尔比为40以上,反应才能进行,摩尔比达到800时,虾青素转化率达到90%以上。底物摩尔比还显著影响产物中单酯和二酯分布,高摩尔比下二酯才能产生。对体系初始含水量和酶量的影响进行了优化。实验结果表明酶法合成虾青素琥珀酸酯具有很好的可行性。

筛选酵母菌提高肉鸡生长速度和品质的研究

在从鸡肠道中成功分离出一株动物内源酵母菌的基础上,对其进行了高密度发酵培养研究,获得了OD680nm为48.1的酵母菌发酵液。通过将酵母菌发酵液饲喂肉鸡,研究了其对肉鸡生长和鸡肉品质的效应。结果表明,每天每只鸡通过饮水饲喂0.5mL酵母菌,在肉鸡的一个饲养周期42天内,每只肉鸡的平均重量比对照组多增重193g,增重率达7.7%,其中公鸡多增重163g,增重率为5.9%;母鸡多增重224g,增重率为9.9%,说明酵母菌对母鸡的增重效果要好于公鸡。同时发现,投喂酵母菌后,可以将肉鸡的料肉比从1.685降低到1.567,降低率达7.0%。进一步研究发现,饲喂酵母菌的鸡肉品质有明显提高,其中粗蛋白含量、总游离氨基酸含量、必需氨基酸含量和风味氨基酸含量分别比对照组提高了4.0%、23.6%、4.2%和32.0%,说明投喂酵母菌不仅可以显著提高肉鸡的生长速度、降低料肉比,而且可以大幅度提高鸡肉的品质和风味。

新型层状交联酶聚集体的制备条件优化与性质研究

以假丝酵母脂肪酶(Candida sp. lipase)为研究对象,开发了一种新型层状交联酶聚集体。用蛋白或氨基酸对纳米氧化锌粒子进行修饰,继以交联剂交联后作为核芯,酶分子再交联在纳米核表面形成层状结构。实验结果表明牛血清白蛋白(BSA)是纳米氧化锌适宜的修饰剂。并且对纳米芯层状交联酶聚集体(BSA-N-LCLEAs)其他制备条件进行了优化,优化后BSA-N-LCLEAs制备条件为:沉淀剂硫酸铵饱和度为58%,交联剂戊二醛浓度为3.5%,交联温度和时间分别为0℃和2h。BSA-N-LCLEAs酶活收率较传统CLEAs提高了196.5%。扫描电镜表征表明BSA-N-LCLEAs较传统CLEAs孔道大幅增加。纳米芯层状CLEAs的pH稳定性和热稳定性也都比传统CLEAs有所提高,并将该固定化酶用于催化维生素E琥珀酸酯的合成,反应五批次后反应产率还能达90%左右,说明该新型交联酶聚集体具有良好的催化活性和操作稳定性。

羟苯磺酸钙治疗非增殖性糖尿病性视网膜病变：系统回顾与Meta分析

多个随机临床对照试验结果已经证实羟苯磺酸钙治疗糖尿病视网膜病变(DR)的疗效及安全性.本研究旨在通过Meta分析评估羟苯磺酸钙治疗DR的有效性.对发表于1975年1月~2013年10月的共221篇英文文献进行分析及评估.以"糖尿病视网膜病变"和"羟苯磺酸钙"作为主题词分别于Pub Med,Spring Link和Cochrane图书馆临床试验数据库的检索系统对随机对照试验进行检索.2位研究者独立进行研究选择、质量评估和信息提取.所提取的信息包括设计方案、入选和排除标准、样本大小、研究对象的平均年龄、治疗方案、最佳矫正视力、实验室指标、毛细血管脆性、眼压和眼底荧光血管造影表现.共有8个设计良好的Jadad评分为4级以上的临床试验及552名患者符合入组条件.Meta分析结果显示,羟苯磺酸钙可显著改善视网膜微血管瘤(RR:0.62,95%CI:0.42~0.90,P=0.01)、视网膜出血(RR:0.39,95%CI:0.17~0.88,P=0.02)、渗出(RR:0.31,95%CI:0.12~0.81,P=0.02),降低全血黏度(MD:-0.57 CP,95%CI:-0.75^-0.38,P<0.001)、血浆黏度(MD:-0.36 CP,95%CI:-0.63^-0.09,P=0.01)、血胆固醇(MD:-0.48 mg/m L,95%CI:-0.64~0.33,P<0.00001).也可显著降低DR合并青光眼患者的眼压(MD:-5.59 mm Hg,95%CI:-6.69^-4.50,P<0.00001).结果表明,羟苯磺酸钙在系统全身及眼局部治疗DR均具有有效性.

一株耐铜细菌的鉴定及富集特性的研究

从铜矿污染区的土壤中分离纯化得到一株耐铜菌株USTB-E,最高耐受浓度为560 mg/L,通过形态观察,生理生化鉴定及16S rDNA序列分析技术鉴定出此菌株为假单胞菌。该菌的最适生长温度为35℃,pH为6.0,渗透压为0.3%。为了研究该菌耐铜机理,实验对铜离子富集机理进行了动力学研究,研究结果表明,USTB-E菌对铜离子有富集功能,有80.7%分布在细胞膜及细胞壁上,19.3%分布在细胞质内。因此,该菌株能够耐受高铜浓度的机理是将铜离子固定于细胞膜及细胞壁上来减低铜离子毒害。

光合细菌的培养与应用

光合细菌（Photosynthetic Bacteria,PSB）发现于19世纪30年代,是地球上出现最早的在厌氧条件下进行不放氧光合作用原核生物的总称,其中沼泽红假单胞菌（Rhodopseudomonas palustris）被我国农业部列为可以作为微生态制剂的微生物菌种。PSB是不形成芽孢的革兰氏阴性菌,广泛分布于土壤和江河湖海光线能透射到的缺氧区域。PSB可以利用糖、甘油和有机酸作为碳源,氨氮、亚硝酸、硝酸和尿素作为氮源,太阳光作为能源,有机物或硫化氢作为供氢体进行生长,同时具备固氮和产氢能力,是代谢途径最广泛的微生物菌种。

噬菌蛭弧菌在畜禽与水产养殖中的应用

噬菌蛭弧菌（Bdellovibrio bacteriovorus）是一类单细胞、革兰氏阴性、细胞弧状或杆状的专性捕食性细菌。噬菌蛭弧菌最主要的特征是能够寄生并裂解大多数革兰氏阴性细菌和少数革兰氏阳性细菌,其中包括沙门氏菌属（Salmonella）等一系列致病菌,因此在取代抗生素防治畜禽和水产养殖动物细菌性疾病方面受到国内外学者的广泛关注,是一种新型的绿色微生态制剂。