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题名新版膳食指南 和旧版有何不同?
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第7期24-25,共2页
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文摘
近日,国家卫计委和中国营养学会发布了新版的《中国居民膳食指南》,在热爱健康的人们当中引起了热烈反响。很多朋友问:'新版膳食指南和旧版有何不同?我买了旧版,还需要买新版吗?'这里就说说,新版到底有何不同。
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关键词
膳食指南
中国营养学会
多酚类抗氧化物
膳食宝塔
膳食模式
推荐量
叶菜
特别提示
绿叶蔬菜
饮食条件
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分类号
R151.45
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名新妈妈这样吃奶水足又不发胖
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第1期26-27,共2页
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文摘
估计没有哪个国家的人像国人这样重视新妈妈的饮食了。刚生完宝宝的新妈妈特别辛苦,饮食生活禁忌无穷多,一怕受寒,二怕回奶,有些地方甚至不允许吃水果和蔬菜,天天还要喝各种汤水,甚至还有月子里只能用米酒煮饭做汤的说法。到底新妈妈应当怎么吃呢?其实,这件事情只有基本原则,而没有一个标准答案。每个产妇的身体状况和营养状况都不同,每个人的口味和烹调习惯都不一样。
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关键词
子里
饮食生活
营养状况
告诉我
身体状况
油腻食物
汤汁
体重超标
母乳喂养
吃外
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分类号
R169
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名宝宝吃杂粮主食影响健康吗?
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第4期26-27,共2页
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文摘
自己做的全麦面包,会不会影响小朋友和成人对铁质的吸收?有的专家说小孩主食中杂粮不能超过25%,为什么呢?怎么判断孩子吃了杂粮之后是否能正常消化吸收呢?今天就给大家讲一下有关孩子吃杂粮的一些知识。什么是杂粮有些妈妈对杂粮是什么不太精楚,这里就给大家普及一下。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、
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关键词
全麦面包
甜荞
苦荞
薏仁
粮豆
消化吸收
食材
籽粒苋
铁质
小扁豆
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分类号
R169
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名美味炒饭也能吃出健康
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第6期30-31,共2页
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文摘
宝宝饭量小,如何一餐饭中,让宝宝连饭带菜都吃到?其实炒米饭可以做得到,省时省力。但很长时间以来,炒饭的地位都不太高。在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法。那些已经放了一夜甚至两天的剩米饭,数量不多不少,令人烦恼。挽救它的方法之一,就是用来做炒饭。说来也神奇,那些多少有点干硬的饭粒,放点油炒炒,加点鸡蛋点缀,色泽油润,香气扑鼻,令人食欲大增。于是,遭人嫌弃的剩饭重新焕发了青春。
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关键词
令人
食材
能量值
干炒
淀粉类食品
胸肉
燕麦米
香辛料
营养价值
咀嚼性
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分类号
R153.1
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名婴儿要不要补钙?
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第2期26-27,共2页
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文摘
很多妈妈都会担心宝宝缺钙,医生也常常会给婴儿开钙片之类的营养补充产品。听说中国人普遍缺钙,中国的宝宝也都要吃补钙品吗?6个月以内的宝宝以母乳或婴儿奶粉为唯一食物,除非是早产婴儿或一些特殊情况,身体正常情况下,是不需要用营养补充药物来额外补钙的。因为母乳和婴儿奶粉都是钙的上好来源。如果宝宝吃足了母乳或婴儿奶粉,还有缺钙表现,
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关键词
婴儿奶粉
早产婴儿
外补
营养补充
婴儿喂养
辅食添加
天然食物
饮食习惯
钙吸收
钙营养
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分类号
R169
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名孕前这样来调理
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第3期84-85,共2页
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文摘
宝宝好比一粒发芽的种子,那么妈妈就好比孕育其成长的土地。如果妈妈本人身体状况差,营养吸收能力差,内脏功能差,肌肉力量差,那么照顾自己都有困难,又怎能顺利承担孕育宝宝的重大任务呢?所以,我们常见这样的现象:原来心脏不好的,孕期更是危险;原来肾脏不好的,孕期便浮肿严重;原来身体虚弱的,
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关键词
内脏功能
感觉困难
肌肉力量
营养吸收
力差
阳光心态
天有
脂肪摄入
体能锻炼
《骆驼祥子》
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分类号
R169
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名家中共进餐 孩子身心更健康
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
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出处
《母子健康》
2016年第5期28-29,共2页
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文摘
在城市的快节奏生活当中,工作本来已经非常繁忙,再加上每天一两个小时穿越城市拥堵路段的通勤时间,往往让家务时间变得越来越紧张。特别是在商业繁荣和互联网+的时代,小区周围有那么多饭馆酒楼,超市里有那么多开袋即食的食物,而且只要打个电话就可以叫来外卖,给生活带来了极大的方便。
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关键词
商业繁荣
开袋
饮食习惯
食材
电压力锅
豆浆机
电饼铛
凉拌菜
含糖饮料
油炸食品
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分类号
R169
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名过期的冷冻走私肉到底有多危险?
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作者
范志红
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机构
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
中国营养学会
北京科普作家协会
中国老年学学会老年营养与食品专业委员会
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出处
《科学家》
2015年第8期67-67,共1页
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文摘
最近多家媒体报道,海关总署查处了大批走私冷冻肉类制品,比如冻鸡翅、冻牛肉之类,有些货品的冷冻时间已经超过保质期,被一些媒体称为"僵尸肉"。很多消费者问:那些冷冻了两三年甚至更久的走私肉,吃了到底会有什么危害?肉类专家表示,我国冷冻肉品的保质期通常是12—24个月。
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关键词
冻鸡翅
冷冻时间
肉类制品
冷冻肉
肉品
农兽药残留
营养价值
发色剂
氧化反应
储藏温度
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名动物行为学家与奇妙的动物世界
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作者
张锋
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机构
北京科普作家协会
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出处
《科普创作》
2018年第1期35-38,共4页
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文摘
大自然讲述的每一个故事都是令人心悸、美丽无比的。——娜塔利·安吉尔凡是和动物打过交道的人,总是会想:要是此刻动物会说话,它要向我们说些什么呢?回答这个问题,正是动物行为学家和动物心理学家的事。动物行为学是生物学的一个分支。它研究动物对外界环境和内在环境的全部反应过程,即动物在环境条件下的各种行为,包括个体行为和社会行为。动物行为学的研究,还包括野生观察和室内实验。
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关键词
动物行为学
古道尔
黑猩猩
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分类号
Q958
[生物学—动物学]
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