陈晓卿:我们是用筷子来吃遍全世界的

“四方食事,不过一碗人间烟火。”《风味人间》第2季一集节目《鸡肉风情说》开篇,中国最北端的村庄,黑龙江漠河北红村的薛同洲一家,用多种谷物喂养、长期自由觅食的小笨鸡,加上采摘于大兴安岭的野生草蘑慢火炖煮的一道地道东北乡土菜小鸡炖蘑菇,瞬间征服了全球观众的“味蕾”。总导演陈晓卿非常明确,《风味人间》第2季是希望吸引更多观众前来观看的商业纪录片,最终呈现的方式,依然是尽可能地让中国观众更容易感受的方式,“如果让我形象地解释这个片子,我们是用筷子来吃遍全世界的。”