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串联表达NAD激酶和谷氨酸脱氢酶基因对L-谷氨酸产量的影响
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作者 张大龙 徐庆阳 +4 位作者 张成林 邱博 万红兵 王晋 谢希贤 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第7期1555-1558,1579,共5页
由ppnk和gdh编码的NAD激酶和谷氨酸脱氢酶是L-谷氨酸合成途径中的两个重要酶。以谷氨酸生产菌CN1021基因组为模板PCR扩增ppnk和gdh基因并转化至该菌中,检测上述两个基因单独表达和串联表达对L-谷氨酸产量的影响。结果表明,当两个基因单... 由ppnk和gdh编码的NAD激酶和谷氨酸脱氢酶是L-谷氨酸合成途径中的两个重要酶。以谷氨酸生产菌CN1021基因组为模板PCR扩增ppnk和gdh基因并转化至该菌中,检测上述两个基因单独表达和串联表达对L-谷氨酸产量的影响。结果表明,当两个基因单独过表达时,其酶活性分别提高2.4和2.1倍,L-谷氨酸产量分别提高7.9%和1.4%。当将两个基因串联表达时,其酶活性分别提高2.0和1.5倍,L-谷氨酸的产量却提高了13.2%。说明过表达ppnk和gdh能够有效提高L-谷氨酸产量,且具有协同作用。 展开更多
关键词 NAD激酶 谷氨酸脱氢酶 谷氨酸生产菌CN1021 基因串联表达
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