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理想佐餐饮料——葡萄酒
被引量:
1
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作者
陈志庆
《酿酒科技》
北大核心
2007年第12期118-119,121,共3页
葡萄酒是国际上生产量仅次于啤酒的第二大饮料酒,其发展已有2000多年。我国近代葡萄酒的生产始于1892年。发展葡萄酒,适量饮用葡萄酒既有利于健康,又能充分利用自然资源,减少酿酒粮食的消耗。葡萄酒是一种低度酒,含有氨基酸、维生素、...
葡萄酒是国际上生产量仅次于啤酒的第二大饮料酒,其发展已有2000多年。我国近代葡萄酒的生产始于1892年。发展葡萄酒,适量饮用葡萄酒既有利于健康,又能充分利用自然资源,减少酿酒粮食的消耗。葡萄酒是一种低度酒,含有氨基酸、维生素、蛋白质、有机酸、矿物质、微量元素及白黎芦醇等多种有益成分,具有较好的保健和美容功能,是理想的佐餐饮料。(孙悟)
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关键词
葡萄酒
发展
保健
饮料
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题名
理想佐餐饮料——葡萄酒
被引量:
1
1
作者
陈志庆
机构
北京通州区北苑杨花路
出处
《酿酒科技》
北大核心
2007年第12期118-119,121,共3页
文摘
葡萄酒是国际上生产量仅次于啤酒的第二大饮料酒,其发展已有2000多年。我国近代葡萄酒的生产始于1892年。发展葡萄酒,适量饮用葡萄酒既有利于健康,又能充分利用自然资源,减少酿酒粮食的消耗。葡萄酒是一种低度酒,含有氨基酸、维生素、蛋白质、有机酸、矿物质、微量元素及白黎芦醇等多种有益成分,具有较好的保健和美容功能,是理想的佐餐饮料。(孙悟)
关键词
葡萄酒
发展
保健
饮料
Keywords
grape wine
development
healthcare
beverage
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
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1
理想佐餐饮料——葡萄酒
陈志庆
《酿酒科技》
北大核心
2007
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