理想佐餐饮料——葡萄酒

葡萄酒是国际上生产量仅次于啤酒的第二大饮料酒,其发展已有2000多年。我国近代葡萄酒的生产始于1892年。发展葡萄酒,适量饮用葡萄酒既有利于健康,又能充分利用自然资源,减少酿酒粮食的消耗。葡萄酒是一种低度酒,含有氨基酸、维生素、蛋白质、有机酸、矿物质、微量元素及白黎芦醇等多种有益成分,具有较好的保健和美容功能,是理想的佐餐饮料。(孙悟)