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国内纯生啤酒市场分析
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作者 李泉山 《酒.饮料技术装备》 2006年第3期38-39,共2页
纯生啤酒,是啤酒家族中的佼佼者。 纯生啤酒是不经过任何热处理方法杀菌的啤酒。在发酵完成以后,经过膜过滤技术,去除酒液中全部的酵母菌及其它微生物,保留酒液中的风味物质,从而使纯生啤酒更新鲜、更杀口、更清爽,能带给消费者... 纯生啤酒,是啤酒家族中的佼佼者。 纯生啤酒是不经过任何热处理方法杀菌的啤酒。在发酵完成以后,经过膜过滤技术,去除酒液中全部的酵母菌及其它微生物,保留酒液中的风味物质,从而使纯生啤酒更新鲜、更杀口、更清爽,能带给消费者全新的享受。另外,由于采用高科技的膜过滤技术,去除了酵母,使有隔夜愁的鲜啤酒可以保存6个月以上。 展开更多
关键词 纯生啤酒 市场分析 膜过滤技术 国内 热处理方法 风味物质 酵母菌 微生物 消费者 高科技
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燕京限量珍藏版纪念罐、新型扎啤机喜迎奥运
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作者 李全山 《酒.饮料技术装备》 2008年第4期23-23,共1页
中国奥委会新商用徽记燕京限量珍藏版纪念罐 作为2008北京奥运会赞助商的燕京啤酒集团,一直在以真诚的服务诠释着“感动世界,超越梦想”的品牌主张。5月8日,燕京啤酒“为中国干杯”中国奥委会新商用徽记限量珍藏版纪念罐,正式与广... 中国奥委会新商用徽记燕京限量珍藏版纪念罐 作为2008北京奥运会赞助商的燕京啤酒集团,一直在以真诚的服务诠释着“感动世界,超越梦想”的品牌主张。5月8日,燕京啤酒“为中国干杯”中国奥委会新商用徽记限量珍藏版纪念罐,正式与广大消费者见面。在这个具有纪念意义的时刻,燕京为即将到来的奥运盛世献上了一份特殊的礼物,营造了欢乐、喜庆的氛围。 展开更多
关键词 北京奥运会 扎啤机 啤酒集团 燕京啤酒 中国 赞助商 消费者 商用
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