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《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期202-202,共1页
北京食品学会自1979年成立以来,在市科协的关怀、挂靠单位的支持和全体会员的共同努力下,经历了20个寒暑,逐渐成长壮大,现在已是年满弱冠、朝气蓬勃的青年了。回顾过去的20年中,我们学会坚持一个中心,两个基本点的原则,发挥学会具有人... 北京食品学会自1979年成立以来,在市科协的关怀、挂靠单位的支持和全体会员的共同努力下,经历了20个寒暑,逐渐成长壮大,现在已是年满弱冠、朝气蓬勃的青年了。回顾过去的20年中,我们学会坚持一个中心,两个基本点的原则,发挥学会具有人才荟萃的优势,紧密结合首都食品工业发... 展开更多
关键词 食品工业 不饱和脂肪酸 固相萃取 大豆皂甙 食品学 全体会员 质量管理 现状和发展趋势 中华人民共和国成立 大豆蛋白
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