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靠企业精神在竞争中求发展——北京香山饭店扬长避短,争创一流服务
1
作者
王福贵
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
1989年第4期29-32,共4页
香山饭店建在北京西郊的香山脚下,离城区远,交通不便,自1982年开业以来,始终存在着客源不足的经营困难。1988年初,随着诸多新建旅游饭店陆续落成开业,各旅行社也相继取消了包房,饭店之间的客源竞争日趋激烈,使我店远在郊区的劣势更加突...
香山饭店建在北京西郊的香山脚下,离城区远,交通不便,自1982年开业以来,始终存在着客源不足的经营困难。1988年初,随着诸多新建旅游饭店陆续落成开业,各旅行社也相继取消了包房,饭店之间的客源竞争日趋激烈,使我店远在郊区的劣势更加突出。到春节前后,客房预定率只有25%。面对如此困境,应该怎么办?不少同志没有信心。
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关键词
旅行社
企业精神
旅游饭店
竞争中求发展
客源竞争
客房
客源不足
客运公司
经营困难
饭店服务
下载PDF
职称材料
服务质量是饭店生存与发展的关键
被引量:
1
2
作者
李占芳
《旅游学刊》
1987年第1期14-18,共5页
我们饭店建成于1982年10月,正式开业在1983年4月。由于地处北京郊区的香山,离城较远,交通不便,加之人员来自四面八方,新职工约占70%,业务不熟,技术不精,致使饭店在经营上遇到困难。客房出租率较低,客源严重不足,到了旅游的淡季宾客更...
我们饭店建成于1982年10月,正式开业在1983年4月。由于地处北京郊区的香山,离城较远,交通不便,加之人员来自四面八方,新职工约占70%,业务不熟,技术不精,致使饭店在经营上遇到困难。客房出租率较低,客源严重不足,到了旅游的淡季宾客更是寥寥无几。1983年平均每月有房出租率只有49%。最低的月份仅3%。全年营业总收入只有680万元,利润仅43万元。服务质量也跟不上,宾客投诉时有发生,干部职工福利低,因此思想也不稳定。
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关键词
服务质量
客房出租率
北京郊区
职工福利
遇到困难
新职工
营业总收入
年平均
服务标准
月份
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职称材料
题名
靠企业精神在竞争中求发展——北京香山饭店扬长避短,争创一流服务
1
作者
王福贵
机构
北京香山饭店
出处
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
1989年第4期29-32,共4页
文摘
香山饭店建在北京西郊的香山脚下,离城区远,交通不便,自1982年开业以来,始终存在着客源不足的经营困难。1988年初,随着诸多新建旅游饭店陆续落成开业,各旅行社也相继取消了包房,饭店之间的客源竞争日趋激烈,使我店远在郊区的劣势更加突出。到春节前后,客房预定率只有25%。面对如此困境,应该怎么办?不少同志没有信心。
关键词
旅行社
企业精神
旅游饭店
竞争中求发展
客源竞争
客房
客源不足
客运公司
经营困难
饭店服务
分类号
F590 [经济管理—旅游管理]
K919 [历史地理—人文地理学]
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题名
服务质量是饭店生存与发展的关键
被引量:
1
2
作者
李占芳
机构
北京香山饭店
出处
《旅游学刊》
1987年第1期14-18,共5页
文摘
我们饭店建成于1982年10月,正式开业在1983年4月。由于地处北京郊区的香山,离城较远,交通不便,加之人员来自四面八方,新职工约占70%,业务不熟,技术不精,致使饭店在经营上遇到困难。客房出租率较低,客源严重不足,到了旅游的淡季宾客更是寥寥无几。1983年平均每月有房出租率只有49%。最低的月份仅3%。全年营业总收入只有680万元,利润仅43万元。服务质量也跟不上,宾客投诉时有发生,干部职工福利低,因此思想也不稳定。
关键词
服务质量
客房出租率
北京郊区
职工福利
遇到困难
新职工
营业总收入
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月份
分类号
F590 [经济管理—旅游管理]
K919 [历史地理—人文地理学]
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1
靠企业精神在竞争中求发展——北京香山饭店扬长避短,争创一流服务
王福贵
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
1989
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职称材料
2
服务质量是饭店生存与发展的关键
李占芳
《旅游学刊》
1987
1
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