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瓜果满庭香
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作者 甘兆棠 《中国烹饪》 2017年第8期22-23,共2页
鱼汤丝瓜煮虾滑原料:丝瓜500克,虾滑200克,蟹味菇30克,秋耳10克,小番茄1个,鱼汤300克,鸡粉、盐、白糖各适量。
关键词 瓜果 蟹味菇 小番茄 丝瓜 煮虾 鱼汤 白糖
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鲜虾云吞
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作者 甘兆棠 李俊(摄影) 赵伟栋(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第9期48-49,共2页
每个老广人心中都住着一碗云吞面,它口感润滑,入口富有弹性。“一日三餐都可以吃云吞”是广东这方水土养育出来的深入骨髓的生活方式。
关键词 鲜虾 生活方式 口感
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