期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
瓜果满庭香
1
作者
甘兆棠
《中国烹饪》
2017年第8期22-23,共2页
鱼汤丝瓜煮虾滑原料:丝瓜500克,虾滑200克,蟹味菇30克,秋耳10克,小番茄1个,鱼汤300克,鸡粉、盐、白糖各适量。
关键词
瓜果
蟹味菇
小番茄
丝瓜
煮虾
鱼汤
白糖
盐
原文传递
鲜虾云吞
2
作者
甘兆棠
李俊(摄影)
赵伟栋(摄影)
《中外食品工业(贝太厨房)》
2019年第9期48-49,共2页
每个老广人心中都住着一碗云吞面,它口感润滑,入口富有弹性。“一日三餐都可以吃云吞”是广东这方水土养育出来的深入骨髓的生活方式。
关键词
鲜虾
生活方式
口感
原文传递
题名
瓜果满庭香
1
作者
甘兆棠
机构
北京香格里拉饭店香宫中餐厅
出处
《中国烹饪》
2017年第8期22-23,共2页
文摘
鱼汤丝瓜煮虾滑原料:丝瓜500克,虾滑200克,蟹味菇30克,秋耳10克,小番茄1个,鱼汤300克,鸡粉、盐、白糖各适量。
关键词
瓜果
蟹味菇
小番茄
丝瓜
煮虾
鱼汤
白糖
盐
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
鲜虾云吞
2
作者
甘兆棠
李俊(摄影)
赵伟栋(摄影)
机构
北京香格里拉饭店香宫中餐厅
不详
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2019年第9期48-49,共2页
文摘
每个老广人心中都住着一碗云吞面,它口感润滑,入口富有弹性。“一日三餐都可以吃云吞”是广东这方水土养育出来的深入骨髓的生活方式。
关键词
鲜虾
生活方式
口感
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
瓜果满庭香
甘兆棠
《中国烹饪》
2017
0
原文传递
2
鲜虾云吞
甘兆棠
李俊(摄影)
赵伟栋(摄影)
《中外食品工业(贝太厨房)》
2019
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部