苹果梨中多酚氧化酶酶学特性的研究

以苹果梨中的多酚氧化酶为研究对象 ,对其酶的活性变化及其特性的研究表明 ,苹果梨中的多酚氧化酶的最适pH值是 4.6,最适温度是 40℃ ;亚硫酸氢钠、维生素C、柠檬酸对苹果梨中多酚氧化酶的抑制作用依次减弱 ,硫酸钠几乎无抑制作用。不同底物和同底物不同浓度影响多酚氧化酶特性。

共聚羧酸高效减水剂的合成与性能评价(第一部分)

通过分子设计 ,研制出一类带有长侧链聚醚基团、羧酸基团、磺酸基团、羧酸酯基团的共聚羧酸高效减水剂 (CoPoCa Ⅰ ) .这类高效减水剂的减水率可达到2 5%左右 ,改善了新拌混凝土坍落度经时损失 ,混凝土 2 8d抗压强度增加 53 % .

含不同结构单元共聚羧酸高效减水剂的应用研究

介绍了多种共聚羧酸系列混凝土高效减水剂在混凝土中的应用特性 ,对混凝土的坍落度保持性、减水率、抗压强度等进行了研究 .在混凝土中掺加 0 .6%～ 0 .75%的共聚羧酸系列产品 ,最高减水率可达 3 0 % ,混凝土的 2 8d强度可提高 3 0 %～ 50 % .

共聚羧酸高效减水剂的合成与性能评价(第二部分)

采用分子设计方法合成了含短侧链聚醚基团共聚羧酸 (CoPoCa Ⅱ )外加剂 ,与萘磺酸甲醛缩合物复配得到一系列新的复合型高效减水剂 ,降低了萘系减水剂用量 ,并具有较高的减水率和良好的坍落度保持性 ,提高混凝土的强度2 0 %～ 3 7% .

共聚羧酸高效减水剂的合成与性能评价(第三部分)

合成出一类含多种侧链官能团的共聚羧酸高效减水剂 (CoPoCa Ⅲ ) .这类共聚物分子中带有羧酸及其盐 ,磺酸及其盐 ,羟基 ,酯基及醚基等 .减水率3R 2 8～3 0 % ,新拌混凝土初始坍落度很大 ,且 1h内坍落度保持性3R 90 % ,混凝土 2 8d抗压强度最大增加 56% .CoPoCa Ⅲ类高效减水剂还可以与萘系减水剂复配使用 ,采用 2 0 %的CoPoCa Ⅲ与 80 %萘系复配的复合型高效减水剂 。