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稳定性二氧化氯在啤酒生产消毒中的应用
1
作者
王志坚
《山东食品科技》
2004年第4期6-7,共2页
关键词
稳定性二氧化氯
啤酒
生产消毒
灭菌机制
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职称材料
题名
稳定性二氧化氯在啤酒生产消毒中的应用
1
作者
王志坚
机构
北钟楼集团邯郸啤酒有限公司
出处
《山东食品科技》
2004年第4期6-7,共2页
关键词
稳定性二氧化氯
啤酒
生产消毒
灭菌机制
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
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作者
出处
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1
稳定性二氧化氯在啤酒生产消毒中的应用
王志坚
《山东食品科技》
2004
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