肉牛粪污产生量及性能参数测定

选取规模肉牛养殖场母牛、犊牛、育肥牛3个阶段牛各5头,采用全量测定法,记录24 h×3 d的个体粪、尿产生量,同时测定粪尿的性能参数。结果表明,母牛、犊牛、育肥牛日均头平产粪量分别为18.80、13.90、12.25 kg,日均头平产尿量分别为3.72、1.88、0.82 kg;3个阶段牛粪含水率、全氮、全磷、有机质含量分别为80.88%~83.39%、1.83%~1.93%、0.23%~0.37%、87.45%~90.44%;3个阶段牛尿液COD、氨氮、全氮、全磷含量分别为18532.01~26915.09 mg/L、620.59~1000.81 mg/L、3175.36~3967.32 mg/L、62.49~209.97 mg/L,pH、盐度分别为8.60~8.77、19.03~19.09。