HP-PRRSV抑制猪肺eNOS表达与猪肺微血栓形成的相关性研究

为了解高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒(HP-PRRSV)与肺微血栓病变的关系及内皮型一氧化氮合酶(eNOS)的表达对微血栓的影响,选取50头70日龄的鄂通两头乌猪,4头作为正常对照,46头感染HP-PRRSV。采取50头猪的肺组织,应用HE染色观察组织病理变化并对微血栓病变程度进行等级评分,将46头感染猪分为轻度微血栓组、中度微血栓组、重度微血栓组,每组选取4头猪进行后续研究。应用免疫组化、荧光定量PCR和Western blot技术,明确HP-PRRSV和eNOS在微血栓猪肺中的表达、分布及变化。组织病理学研究结果显示感染猪肺组织肺泡间隔明显增宽,毛细血管有不同程度的淤血、出血,肺泡腔内有巨噬细胞、脱落的肺泡上皮细胞及淋巴细胞,肺泡壁有大量微血栓。HP-PRRSV主要分布于肺泡巨噬细胞及少量的淋巴细胞的细胞质。随着HP-PRRSV病毒含量的增加,微血栓病变越严重。微血栓病变越严重,死亡率越高。eNOS主要分布于肺泡Ⅱ型细胞、巨噬细胞、血管内皮细胞及支气管平滑肌细胞的细胞质,感染猪肺组织的eNOS mRNA和蛋白表达显著低于未感染对照组。研究结果表明HP-PRRSV使eNOS的表达下调,并参与感染猪肺组织微血栓的形成,增加感染猪的死亡率。

基于宏基因组技术对犬猫益生菌产品的检测及分析

近年来,随着我国宠物行业的迅猛发展,各类犬猫用益生菌产品在市场涌现。本研究旨在通过对市售益生菌产品中含有的菌群进行检测,分析犬猫用益生菌产品的质量和安全性,以推动犬猫用益生菌市场的健康发展。本实验从市售犬猫用益生菌产品中随机购买了26款样品,运用宏基因组测序技术检测了每种样品中益生菌的组成。检测结果显示:枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌等益生菌在犬猫用益生菌产品中的使用率比较高,含有多种益生菌的复合益生菌产品占据当前市场的主导地位。但实际测定结果与产品标签上标示的菌种对比显示,26款产品中仅有1款与其产品描述成分完全相符,占3.85%,其余96.15%的产品均与其产品描述有不同程度的不符之处,主要表现为菌种缺失或(和)含有其他混杂菌种,有的甚至包含致病菌。由此可见,目前市售犬猫用益生菌产品还存在较多问题,产品质量亟待提高,还需监管部门的严格监督与管控,以保障宠物益生菌产品市场的健康发展。

欧盟兽用抗菌药禁令相关立法进展与应对建议

近年来,人用和兽用抗菌药耐药性成为影响公共健康的重大潜在威胁,在全球范围内备受关注。由于抗菌药耐药性具有复杂性、跨国界性,可对人类和动物健康造成严重后果并导致沉重的经济负担,国际组织和许多国家纷纷采取措施实施应对抗菌药耐药性战略。减少因使用兽用抗菌药产生的耐药性是应对抗菌药耐药性行动战略的重要组成部分,尽管部分国家采取措施限制使用某些抗菌药,但很少有国家具体立法禁止这些抗菌药用作兽药。

“食品安全评价”课程教学改革研究

“食品安全评价”是一门自然科学类通识课程,可帮助学生开拓科学视野、增强责任意识、提升生活质量。食品安全评价作为一门交叉学科,涵盖毒理学、微生物学、化学、管理学、法学、环境学、营养卫生学等学科,涉及知识面广、综合性强。基于课程教育理念和培养目标,根据科学合理的授课大纲,采用注重新颖性和互动性的授课方式,结合高效的教学方法,建立完善的课程考评办法,对“食品安全评价”教学新模式进行了有益的探索。

三种常见革兰阴性菌的毒力与耐药性关系的研究进展

在革兰阴性菌中,耐药性与毒力并非两个互不相干的性状,相反,两者间有着非常紧密的联系。在耐药性问题日渐紧迫的背景下,耐药性与毒力之间的关系可能为控制耐药菌策略带来一定的启示。尽管有关耐药—毒力关系的研究成果日积月累,对这方面及时的系统的总结却膛乎其后。细菌的耐药—毒力关系在不同细菌中有所不同,亦受耐药性和毒力的具体机制及宿主等多方面因素的影响。本文现对三种常见的革兰阴性菌[铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、大肠埃希菌(Escherichia coli)和沙门菌(Salmonella)]的耐药—毒力关系及其已发现的机制进行综述,以期为耐药—毒力关系的全面认识提供一种新的视角。