溶菌酶对肉鸡生长性能与营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究溶菌酶对肉鸡养分表观消化率和生长性能的影响。选择144只1日龄艾维因肉鸡分为4组:对照组、抗生素组及2个剂量溶菌酶组,每组6重复,每重复6只。分别于21、42日龄考察不同处理组肉鸡生产性能及试验末养分消化率的影响。试验结果表明:添加溶菌酶对养分表观消化率影响不显著(P>0.05),整个试验阶段溶菌酶均极显著提高了肉鸡平均日增重和料重比(p<0.01),使用溶菌酶与使用抗生素在平均日采食量、日增重及料重比方面未表现出明显差异(p>0.05),因此,溶菌酶在肉鸡料中可替代抗生素使用。

溶菌酶对肉鸡肠粘膜形态、微生物数量及血氨浓度的影响

试验旨在探讨溶菌酶对肉鸡肠道粘膜形态、微生物数量及血氨浓度的影响,采用单因素试验设计,选择144只艾维茵肉鸡随机分为4组:对照组、抗生素组及2个剂量溶菌酶组(每千克日粮分别添加溶菌酶150、300g),每组6个重复,每个重复6只。考察不同处理组肉鸡肠道形态、微生物数量及血氨浓度,试验结果表明:溶菌酶可改善42日龄肉鸡十二指肠及空肠粘膜形态,降低有害微生物(梭菌和大肠菌类)数量,对双歧杆菌和乳酸菌无显著影响(P>0.05),可极显著降低血氨浓度(P<0.01)。

溶菌酶对肉鸡免疫机能的影响

试验旨在探讨溶菌酶对肉鸡免疫机能的影响。试验选取144只1日龄艾维因肉鸡,随机分为4个处理组:对照组、抗生素组及2个剂量溶菌酶组,每组6个重复,每重复6只鸡。42日龄取样,计算免疫器官指数,检测血清新城疫抗体水平和脾细胞因子相对表达水平。试验结果表明:溶菌酶和抗生素在一定程度上降低肉鸡免疫器官指数和抗体水平,有降低动物免疫活化状况的趋势;溶菌酶组2处理可极显著降低脾IL-1βmRNA水平,不同试验处理组的脾TNF-αmRNA水平均有所降低,但差异不显著。

溶菌酶和抗生素对肉鸡组织IGF-Ⅰ mRNA的影响

选择144只1日龄艾维因肉鸡分为4组,对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂添加抗生素(有效成分为杆菌肽锌和硫酸粘杆菌素)的基础日粮,2个溶菌酶组分别饲喂基础日粮添加溶菌酶150mg/kg和300mg/kg的日粮,每组6个重复,每个重复6只,于42日龄取样,采用RT-PCR方法测定肉鸡肝脏和胸肌IGF-ⅠmRNA的相对表达水平。试验结果表明:溶菌酶组较对照组可将肝脏IGF-ⅠmRNA水平分别提高12.5%和10.4%,但与对照组及抗生素组相比差异不显著(P>0.05);各处理对胸肌IGF-ⅠmRNA水平有提高的趋势,但无显著差异(P>0.05)。