非洲猪瘟背景下企业留种三元与二元母猪产仔数的比较研究

主要通过比较丹系和加系纯种、二元和三元母猪的窝产健仔数,分析不同遗传背景及胎次的母猪产仔性能差异,为评估三元母猪产仔性能及其替代更新提供参考依据。研究整理了国内某规模化企业2019年5月至2020年8月间猪场的209 963条产仔记录,其中丹系56 016窝,加系153 947窝,通过单因素方差分析及邓肯检验对2个品系的母猪产健仔数进行统计分析。结果表明,丹系种猪平均窝产健仔数[(12.54±2.61)头,n=56 016]极显著高于加系种猪[(11.21±2.89)头,n=153 947](P<0.01)。进一步分析品系内二元母猪与三元母猪的产仔性能差异,发现丹系二元母猪平均窝产健仔数[(12.59±2.69)头,n=43 007]显著高于丹系三元母猪[(11.12±2.95)头,n=1 236](P<0.05);加系二元母猪平均窝产健仔数[(11.55±2.81)头,n=84 374]显著高于加系三元母猪[(10.73±2.87)头,n=47 185](P<0.05)。研究还对比了胎次对产仔性能的影响,丹系二元母猪第2胎产健仔数[(13.28±2.32)头,n=9396]显著高于其他胎次,加系二元母猪第3胎产健仔数[(12.11±2.61)头,n=12 208]显著高于其他胎次。结果说明,三元母猪的产仔性能与二元母猪相比存在明显劣势,大规模使用三元母猪可能对企业的PSY和MSY有较大影响。当有足够二元后备母猪补充群体时,应该将使用过4~5胎的三元母猪主动淘汰,将其对企业的种猪成本及收益不利影响控制在最小范围,降低对企业经济效益的影响。

沙门菌烈性噬菌体的分离鉴定及其生物学特性的研究

以1株肠炎沙门菌（CICC21482）为宿主菌,从湖北省某规模化养猪场的污水中分离得到1株烈性沙门菌噬菌体,命名为SP01,并对其生物学特性进行了初步研究。采用双层平板法筛选并纯化噬菌体,观察噬菌斑的形态;采用透射电镜观察SP01颗粒;酚-氯仿法提取SP01核酸,酶切分析其核酸类型。同时对噬菌体SP01的最佳感染复数（multiplicity of infection,MOI）、一步生长曲线、热稳定性、p H稳定性、噬菌体SP01对细菌的裂解曲线及裂解谱等生物学特性进行了研究。结果,噬菌体SP01噬菌斑形态呈圆形、透亮,边界清晰,无晕环,直径约为1~2 mm;电镜下可见噬菌体SP01有一正多面体立体对称头部,直径约63 nm,含非收缩性尾部,尾长约158 nm,为长尾科噬菌体;提取基因组,酶切鉴定该噬菌体核酸类型为双链DNA;当MOI=0.1时,子代噬菌体滴度较高;噬菌体SP01除对本身宿主菌产生裂解外,还裂解猪霍乱沙门菌和都柏林沙门菌;一步生长曲线试验结果显示,其感染宿主菌的潜伏期约为20 min,裂解期约为60 min,平均裂解量约为120 PFU/cell;噬菌体SP01在20~40℃稳定,在p H=4.0~11.0稳定;对体外培养的特定血清型的沙门菌具有良好的裂菌效果。上述结果表明,噬菌体SP01为1株沙门菌烈性噬菌体,对不同温度、p H的环境均有较强的适应能力且杀菌能力较强,具有开发为抗沙门菌制剂的潜力。