2条思路促进我国蔬菜汁贸易发展

要进军国际市场，目前我国蔬菜汁品种、口感单一的现状不符合要求，所以首先就应努力做到凭借品种多、品质优抢占国际市场，要利用先进技术开发新品种、提高质量、改良口味。另外，中国香港地区、韩国、日本、泰国等是目前最主要的市场，但近年来欧美地区对蔬菜及其加工品的需求增加很快，具有很大潜力，所以我们应该立足于亚洲市场，积极开拓欧美市场。

我国蔬菜汁贸易的现状及发展趋势

我国蔬菜汁出口从1996年到2002年有上升的趋势，但并不明显，基本上呈上下起伏的态势，2001年出口量最大，2002年出口量又回落，只比1996年增加了1倍。