农村妇女产褥期行为习惯与健康关系的调查分析

目的 :了解农村妇女产褥期行为习惯的现状、影响因素及其与疾病的关系 ,探讨现代妇女科学的产褥期行为方式和保健模式。方法 :用回顾性问卷调查的形式对湖北省麻城县农村 712例 2岁以下儿童的母亲进行入户调查。结果 :1主要不良卫生行为发生率依次为 :不洗头 34.8% ,不洗澡 16 .3% ,不每天洗下身 5 .8% ;活动方面 :不做体操 93.7% ,不做家务 39.2 % ,不下床 5 .9% ;生活习惯 :过早恢复性生活 35 .1% ,穿得比平时多 6 3.1%。 2产褥期各行为的影响因素分别为 :卫生行为 :文化程度、人均年收入和行为观点来源 ;生活习惯 :产后访视次数和行为观点来源 ;活动状况 :文化程度、听保健课次数和行为观点来源。 3相关分析表明 ,子宫复旧欠佳与卫生习惯、各项活动及喂养方式有关 (Spearman等级相关 ,P<0 .0 5或 P<0 .0 1,下同 ) ;血性恶露时间延长与活动状况及穿衣情况有关 ;乳腺疾病与活动状况、穿衣情况、性生活恢复时间及喂养方式有关 ;贫血及肛肠疾病与活动状况有关。结论 :该地区妇女的产褥期卫生行为状况良好 ,而生活习惯及活动情况相对较差 ;影响产褥期行为的最主要因素是长辈的传统观点 ,而产褥期疾病与行为及喂养方式密切相关。因此 ,在农村妇幼保健工作中 ,应根据以上各种因素 ,有针对性地开展健康教育 ,

生态免疫肠内营养对严重多发伤患者调节性T细胞的影响

目的观察伤后早期应用生态免疫肠内营养(EIEN)对严重多发性创伤患者调节性T细胞的影响。方法将60例严重多发伤患者随机分为三组,即生态免疫营养组(EIEN组,20例)、免疫肠内营养组(IEN组,20例)和常规肠内营养组(EN组,20例),营养支持治疗8d,于伤后1、3、5、8d流式细胞仪检测各组患者外周血T细胞亚群和CD4+、CD25+、Treg细胞的比率变化及ELASA法检测血清中IL-10、IFN-γ水平。结果EIEN、IEN及EN支持8 d后各组患者Treg细胞比率与伤后1d比较显著增高,且EIEN组Treg细胞比率显著低于IEN组和EN组(P<0.05,P<0.01)。伤后8d各组血清IFN-γ水平与伤后1d比较显著降低,且EIEN组IFN-γ水平显著高于IEN组和EN组(P<0.05,P<0.01)。伤后8d各组血清IL-10水平与伤后1d比较显著增高,且EIEN组IL-10水平显著低于IEN组和EN组(P<0.05)。结论EIEN虽无法逆转伤后Treg细胞比率的升高,但可减缓其增高的趋势,且在改善严重多发伤患者免疫抑制的作用方面要优于IEN和EN。

茶多酚对内皮细胞氧化酶亚基表达的影响

目的 探讨茶多酚对内皮细胞还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 (NADPH )氧化酶亚基p2 2 phox、p67phox表达的影响 ,以阐明茶多酚防治心血管疾病的机制。 方法 在体外培养的牛颈动脉内皮细胞培养液中加入绿茶和红茶多酚 ,用免疫印迹法检测细胞内NADPH氧化酶亚基p2 2 phox和p67phox蛋白表达水平的变化。 结果 0 4和 4 0 μg/ml的绿茶或红茶茶多酚均能下调p2 2 phox和p67phox的表达 (P <0 0 5)。结论 茶多酚能调节内皮细胞中活性氧族 (ROS)产生的关键酶 -NADPH氧化酶亚基表达 。

降血压肽Val-Leu-Pro-Val-Pro在Caco-2细胞模型中的吸收机制

目的研究降血压肽Val-Leu-Pro-Val-Pro(VLPVP)在Caco-2细胞模型中的吸收机制。方法用体外培养的Caco-2细胞单层模型,考察时间、pH值、药物浓度、吸收抑制剂及促进剂对VLPVP吸收的影响。用HPLC法检测VLPVP的浓度。结果VLPVP在pH7.4时转运量最大,且与浓度和时间呈正相关。肽转运载体竞争性抑制剂Gly-Pro、arphamenine A和细胞内吞抑制剂氧化苯胂对VLPVP的转运没有显著的抑制作用,而旁路转运促进剂去氧胆酸钠、多药耐药蛋白抑制剂MK-571和能量抑制剂叠氮化钠对VLPVP从AP侧至BL侧的转运有非常显著的促进作用,而叠氮化钠和MK-571对VLPVP从BL侧至AP侧的转运无显著影响。结论VLPVP以旁路转运为主要方式被小肠上皮细胞吸收,并受到多药耐药蛋白MRP2强烈的外排作用。

茶多酚降低血管紧张素Ⅱ诱导的内皮高渗透性

目的 观察茶多酚对血管紧张素 (AngⅡ )诱导的内皮细胞渗透性的影响 ,并探讨其作用机制。 方法 用绿茶茶多酚或红茶茶多酚 (0 4mg/L)预培养牛颈动脉内皮细胞 (BCAECs) 2 4h后 ,加入AngⅡ (1 0mg/L)刺激 ,观察细胞内超氧阴离子 (O-·2 )的水平及细胞外过氧化氢浓度的变化。另在培养单层细胞中用FITC -dextran(2 5 μmol/L)观察漏过荧光量的变化 ,评价茶多酚对AngⅡ刺激的内皮细胞渗透性的影响。结果 绿茶茶多酚或红茶茶多酚均明显降低AngⅡ刺激的O-·2 水平 (P <0 0 5 ) ,并降低由AngⅡ刺激的渗透性增加 (P <0 0 5 ) ,这种作用可以用还原型辅酶Ⅱ (NADPH)氧化酶抑制剂DPI和抗氧化物VE预培养来实现。结论 茶多酚主要通过抑制AngⅡ -NADPH氧化酶 -O-·2 信号途径 ,降低细胞的渗透性。

锌和维生素E对糖尿病大鼠内皮细胞保护作用

目的探讨锌(Zn)和维生素E(VE)对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病(DM)大鼠氧化应激及内皮细胞的保护作用。方法对STZ诱导的糖尿病大鼠模型,补充Zn和VE,6周后观察血糖、血清胰岛素、血清总抗氧化能力(T-AOC)、血清丙二醛(MDA)、血浆血栓素B2(TXB2)、6-酮-前列腺素F1α(6-k-PGF1α)和内皮素(ET)变化。结果Zn和VE可以降低血糖、MDA、TXB2和ET水平,同时提高血清胰岛素水平、T-AOC和血浆6-k-PGF1α水平。结论补充Zn和VE可以减轻糖尿病大鼠氧化应激,保护内皮细胞,影响血浆TXB2、6-k-PGF1α和ET水平。

膳食中抗氧化物质与人体健康

膳食中抗氧化营养素与健康的研究,是近年来研究较多的课题。膳食中抗氧化物质可分为三类:营养素类(如维生素A、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C及硒、铜、锌、锰等),非营养素类(如类胡萝卜素、生物类黄酮、植物甾醇类、番茄红素、酚类物质、叶绿素、单宁等),其他类(如食品添加剂——BHA、BHT、PG、TBHQ,食品强化剂——主要是营养素类抗氧化剂,营养补充剂——也主要是营养素类抗氧化剂及DHA、EPA等)。这些物质在体内通过各种途径影响机体的生长发育、心血管功能、免疫功能、抗氧化系统等,并与致癌、致畸、致突变等密切相关。本文介绍营养素类抗氧化物质——维生素A、维生素E对人体健康的影响。

过量酒精摄入对大鼠细胞因子及胰岛的影响

目的 研究长期酒精摄入对大鼠胰岛功能的影响 ,以及白细胞介素Iβ(IL - 1β)、肿瘤坏死因子α(TNF -α)、白细胞介素 6 (IL - 6 )在其中的作用。方法 清洁级Wistar大鼠 80只 (雌雄各半 )给予不同浓度的酒精溶液(10 % ,30 % ,5 0 % )灌胃。于实验第 13周末 ,断头处死大鼠 ,分离血清和胰腺分别检测血清中血糖、胰岛素、IL - 1β、TNF -α和IL - 6以及胰腺组织中IL - 1β、TNF -α和IL - 6水平。 结果 5 0 %酒精雌雄大鼠组血清胰岛素水平降低 ,空腹血糖升高 ,血清IL - 1β、TNF -α、IL - 6水平升高 ,与正常对照组相比均有显著性差异 (P <0 0 5 ) ;胰腺组织中 ,5 0 %酒精雌性大鼠组IL - 1β、TNF -α、IL - 6和雄性大鼠IL - 1β、TNF -α水平升高。雄性大鼠IL - 6在各组间无显著性差异。结论 IL - 1β、TNF -α、IL - 6可能参与了长期过量酒精摄入而引起的胰岛 β细胞功能障碍。

预防冠心病 从儿童开始

现代医学研究证明，威胁人类健康和生命的第一位疾病是冠心病。冠心病虽然多见于中年及老年人，但青年人发病有逐渐增多的趋势。其原因很简单，那就是“冰冻三尺非一日之寒”，铸成冠心病的基础——动脉粥样硬化，始于青年时代，甚至在儿童或婴儿或在母体内就开始了。科学研究证明，儿童或少年时期同样可患高血压、动脉硬化，进一步导致冠心病的发生。那么，儿童时代为什么会发生冠心病呢？主要有以下原因：

麻城农村产妇产褥期饮食习惯及其影响因素

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状及影响因素,探讨其科学的饮食方式和保健模式。方法采取分层抽样与整群抽样相结合的方法,对湖北麻城县农村712名妇女产褥期的饮食状况进行回顾性问卷调查。结果产褥期存在多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋、红糖的每日摄入量分别高达365.12g和81.44g,而奶类、水果和蔬菜的每日摄入量依次只有4.44ml、6.94g和424.20g,不吃奶类和水果的人占90%以上。奶类、水果摄取及鸡蛋和红糖适量摄取的危险因素有食物禁忌和来源于长辈传统的饮食观点;保护因素主要与经济、文化及保健等因素有关。结论应在农村大力开展健康教育以纠正农村妇女错误的传统习俗和观念,加强营养方面的科学指导,形成现代妇女科学的产褥期饮食方式和保健模式。

维生素与免疫系统健康

维持免疫系统健康是有效的抗感染手段之一。实践证明,除疫苗接种、药物治疗及非药物干预之外,膳食营养及心理健康也是维持免疫系统健康,抗击新发和突发感染的关键因素。维生素作为主要膳食营养素,是免疫应答的调节因子,对人体免疫力的影响至关重要。缺乏维生素会引起体内炎症水平增加,免疫力降低等情况,往往最先发生在口腔组织。补充适当的维生素可以帮助机体改善免疫功能,增强口腔免疫,降低病原体感染对机体的影响,这是一种可行性和有效性皆具的通用抗感染方案。本文重点综述了维生素A、B、C、D和E的免疫调节作用,为突破传统单因子单通路的研究局限,利用组学研究进行全方位的维生素免疫调控及抗感染的基础和应用研究提供方向。

母乳喂养预防儿童过敏性疾病的研究分析

母乳喂养对儿童过敏性疾病的影响存在很多争论。通过对母乳喂养预防过敏性疾病的研究加以分析论述,提出母乳喂养应避免各种污染,对减少过敏性疾病的发生有积极意义。

白藜芦醇在大鼠体内的吸收代谢分析

目的：高效液相色谱及气质联用法同时分析大鼠血浆和尿中白藜芦醇及白藜芦醇苷含量。方法：6w龄Wistar大鼠10只,适应性喂养1w后,分装于10个代谢笼中。实验前禁食10h,按体重灌胃给予大鼠50mg/kg白藜芦醇。高效液相色谱法检测大鼠血浆和尿中白藜芦醇及白藜芦醇苷的含量,并通过气质联用仪探索性分析不同时间血浆中代谢产物的种类。结果：白藜芦醇及白藜芦醇苷在0~10mg/L浓度范围内线性较好,其R2分别为0.9995及0.999 6。白藜芦醇灌饲1h后血浆中白藜芦醇浓度达到最大值,约4.79μg/m L,而白藜芦醇苷则到3h后才达到峰值,且其浓度达到白藜芦醇原型含量的5倍,约23.78μg/m L。白藜芦醇及其糖基化衍生物可在白藜芦醇摄入后24h内经尿液大量排泄到体外,排泄率超过摄入量的一半,其中原型占90%以上。气质联用分析进一步发现,机体摄入白藜芦醇3h后血浆中代谢物种类及含量均达到峰值。结论：白藜芦醇进入大鼠体内后在血浆中主要以衍生物形式存在,且代谢主要在摄入后前3h内,摄入后24h内主要以原型形式经尿液排出。

维生素A和锌营养水平与小鼠胚胎HOX基因表达的相关性

目的 研究不同维生素A、锌营养水平与小鼠胚胎HOXC4(3 5 )基因表达的相关关系。方法 昆明种雌鼠随机均分为 3组 :缺乏组喂饲无维生素A和低锌饲料 ;补充组 :开始时饲料同缺乏组 ,母鼠受孕第 7天改为富含维生素A和锌的饲料 ;正常组自始至终喂饲正常饲料。动物喂养至出现明显维生素A、锌缺乏症状后进行交配。受孕第 12天取出相应数量孕鼠处死 ,取样测生化指标 ;取胚胎测定HOXC4(3 5 )基因mRNA表达量。结果 缺乏组、补充组和正常组母鼠血清维生素A水平均值分别为 0 44 μmol/L、1 0 3μmol/L和 1 40 μmol/L ,股骨锌含量均值分别为 12 4 3mg/kg、15 2 1mg/kg和 193 8mg/kg,差异有显著性。胚胎HOXC4(3 5 )基因表达也显著升高。结论 小鼠机体维生素A和锌营养水平与胎鼠HOXC4(3 5 )基因表达呈高度正相关 ,各项指标相关系数为 0 78～ 0 99。

湖北农村妇女产褥期饮食习惯与健康关系的调查分析

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状及其与健康的关系。方法采取分层抽样与整群抽样相结合的方法,于2003年3月对湖北麻城县农村712名妇女产褥期的饮食和健康状况进行回顾性问卷调查,调查资料采用SPSS软件进行统计学分析。结果产褥期存在多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋、红糖的每日摄入量分别高达365.12g和81.44g,而奶类、水果和动物内脏的每日摄入量依次只有4.44ml、6.94g和14.79g。产褥期疾病的保护因素包括奶类、水果、蔬菜、内脏、豆类的摄入量及经济、文化等,而长辈的饮食观点、食物禁忌等则是其危险因素。结论应针对农村产褥期不合理的饮食习惯及传统饮食习俗对妇女健康的不良影响,广泛开展健康教育。

十堰市城区3-6岁儿童维生素A营养状况分析及比较

目的了解十堰市3-6岁儿童维生素A(VA)营养状况,将结果与湖北省往年的调查结果相比较,并对VA缺乏者进行干预。方法选取十堰市某幼儿园中班和大班的所有儿童进行膳食调查,健康检查和VA水平检测,对血清视黄醇浓度<1.05 mol/L的儿童给予口服VA补充剂,三个月后再次抽血检测血清中视黄醇浓度。结果十堰市3-6岁儿童VA平均水平为1.27±0.40 mol/L,亚临床缺乏(<0.07 mol/L)占5.3%,可疑亚临床缺乏(0.7-1.05 mol/L)占21.4%,与往年的调查结果比较有一定改善,但是并不显著。膳食调查发现VA摄入不足,视黄醇当量占供给量77.8%。口服VA补充剂三个月后再次检测发现血清视黄醇浓度明显上升,补充前后的差异有统计学意义(paired t-test,t=14.86,P<0.001)。结论儿童VA的营养状况并没用显著改善,提示我们发展经济的同时,也要加强营养宣教,普及婴幼儿科学喂养知识,降低儿童VA亚临床缺乏患病率,进一步提高儿童健康水平。

产褥期饮食习惯、影响因素与健康关系的研究

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状、影响因素及其与健康的关系,探讨现代妇女科学的产褥期饮食方式和保健模式。方法以回顾性问卷调查的形式入户调查。结果产褥期存在着多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象(鸡蛋、红糖的摄入量过多,而奶类、水果、内脏的摄入量不足)。禁忌的原因主要为传统习惯。产褥期疾病的保护因素包括:奶类、水果、蔬菜、内脏、豆类的摄入量及经济、文化等。危险因素包括父母和公婆的饮食观点、食物禁忌等。结论应在农村广泛开展健康教育,纠正错误的传统习俗和观念,加强营养方面的科学指导,形成现代妇女科学的产褥期饮食习惯,促进妇女健康。

十堰市城区3～6岁儿童血清维生素A水平与影响因素分析

目的了解十堰市城区3～6岁儿童维生素A营养状况及其影响因素,为制订干预对策提供依据。方法抽取十堰市城区某幼儿园3～6岁儿童225名,通过问卷调查、体格检查和实验室检查了解被调查儿童的家庭情况、饮食习惯、生长发育情况及健康状况等。以高效液相色谱法测定血清视黄醇的含量。结果 205名儿童的血清维生素A均值为(1.27±0.40)μmol/L,亚临床维生素A缺乏(subclinical vitamin A deficiency,SVAD)患病率为5.37%,可疑SVAD患病率为21.46%。单因素分析发现年龄、母亲的文化程度、家庭年总收入、家庭年饮食消费开支、食欲、血红蛋白、脂肪吸收试验、营养素补充剂服用情况有统计学意义。多因素分析发现只有脂肪吸收试验有统计学意义,脂肪吸收试验阳性组SVAD患病率明显高于阴性组。结论 SVAD是十堰市城区幼儿园集体儿童尚存的营养问题之一,应加强幼儿园儿童SVAD和可疑SVAD的防治工作。

反相高效液相色谱内标法测定儿童血清中视黄醇的含量

目的建立反相高效液相色谱内标法测定儿童血清中维生素A的方法,以评价湖北省十堰市3～9岁儿童维生素A营养状况。方法取血清加入乙醇及正己烷萃取,涡旋混合,离心后,移取己烷层氮气吹干,残渣加入无水乙醇溶解进样。色谱条件:流动相:甲醇:水(90:10 v/v),柱温:25℃,流速:1 ml/min,检测波长325 nm,内标法定量。结果维生素A在浓度(0.218 2～6.982)mol/L范围内呈线性,平均回收率为100.1%,全部操作可在20 min内完成。测得这些儿童血清视黄醇均数为(1.48±0.52)mol/L,维生素A缺乏率为3.0%,边缘缺乏率为13.6%。结论该方法快速、灵敏、准确,适合大样本调查时使用。十堰市儿童维生素A营养状况与2002年的全国平均水平相比较好,仍应注重对儿童维生素A边缘性缺乏的预防。