强化五大管理 稳定学生伙食——华中科技大学饮食服务总公司

随着国家、政府关于做好高校学生食堂稳定工作要求的提出,华中科技大学饮食服务总公司高度重视,坚持学生食堂的'公益性、服务性、福利性'原则和'稳定压倒一切'的原则,积极采取多种措施,挖掘内部潜力,科学管理,努力化解物价上涨对学生伙食的压力,实现了学生食堂'确保饭菜价格稳定。

浅析高校伙食物资采购管理中的三化建设

根据华中科技大学饮食服务总公司关于伙食物资采购管理工作实践的证明,高校伙食物资采购管理必须实现管理制度化、运作规范化和监控体系化。必须坚持“三化”建设,才能使整个学校伙食采购业务过程清晰透明,使得这项正常的伙食物资采购业务成为公开的经营行为。