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壳聚糖化学研究现状 被引量:1
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作者 刘贺钦 《化工管理》 2016年第29期104-,共1页
壳聚糖是自然界大量存在的碱性多糖,本文从壳聚糖的来源、性质、改性、应用几个方面进行概述,为壳聚糖的工业发展提供支撑。
关键词 壳聚糖 来源 改性 应用
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