向日葵花盘通过调节肠道菌群改善ApoE^(-/-)小鼠动脉粥样硬化研究

目的探讨向日葵花盘(HAL)对高脂饮食诱导的动脉粥样硬化(AS)的药效作用,并通过观察肠道菌群、肠道通透性及炎症因子变化阐明其相关作用机制。方法缺乏载脂蛋白E(Apo E^(-/-))的小鼠随机分为3组:对照组给予普通饲料,模型组(AS)给予高脂饲料(HFD),HAL组给予喂食混合5%HAL的HFD。24周后,对3组小鼠血脂和主动脉斑块情况进行分析比较,观察HAL对AS的改善作用并探讨其机制。结果与AS组比较,HAL干预改善了高脂饮食诱导的血脂异常和主动脉动脉粥样硬化病变(P<0.05)。HAL干预下调了小鼠肠道厚壁菌门与拟杆菌门的比值,上调了嗜黏蛋白阿克曼菌和乳酸菌的相对丰度,并下调了未分类的肠杆菌、鞘氨醇单胞菌和甲基杆菌的相对丰度(P<0.05)。HAL干预上调了小鼠结肠中闭合蛋白的水平(P<0.05),降低肠道通透性,从而减少炎症物质入血,降低了小鼠白介素-6(IL-6),IL-1β和肿瘤坏死因子-α的浓度及主动脉mRNA表达(P<0.05),降低了主动脉核因子κB(NF-κB)和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)表达(P<0.01)。结论HAL可改善HFD诱导的主动脉粥样硬化病变,其作用机制为调节肠道菌群、降低肠壁通透性和抑制NF-κB和iNOS表达。