生态系统原理对解决动物废弃物污染问题的启发

论述了家畜生产发展与环境的矛盾过程以及近十年的研究历程，现代集约畜牧生产发展的同时，却失去了传统畜牧业种养结合的整体性和有机性，从而普遍面临环境压力并受市场等冲击而陷入困境，养猪业首当其冲。研究和实践证明，以沉淀、厌氧、好氧为主要工艺的牧业废水“末端处理”办法并不是解决整个畜牧行业环境污染的根本对策，而只是对现行污染的应急措施，仍属于先污染后治理的范畴。作者认为，要根本解决牧业环境污染问题，要从方法论上摆脱局部思维的约束，用生态系统原理，去构建以土地为基础、现代家畜生产与作物生产结合在一起的综合经营单元（农场或公司）。通过废弃物的循环利用，协调畜牧发展与环境关系的“综合农业”，是符合环保的发展主流，将是扭转动物废弃物污染局面的关键。

华南地区杜×(大×长)生长肥育猪的生产性能、瘦肉生长速度和营养需要量预测的研究

为验证NRC(1998)猪营养需要模型 ,进而建立我国生长肥育猪营养需要模型 ,本试验选用华南地区杜× (大×长 )生长肥育猪 ,测定其在20～100kg 的生产性能、无脂瘦肉生长速度 ,并预测其营养需要量。结果表明 :①猪平均日增重、日采食量和料重比分别为737g/d、1883g/d和2.56:1。②采用剥离胴体瘦肉实测的胴体无脂瘦肉生长速度为288g/d ,采用胴体指标估测的值为285g/d和292g/d。③用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型 :真可消化赖氨酸需要量 (mg/d )=7652.7059 +115.36W +1.1718W 2-0.01882W3+36W0.75。

应用脂肪细胞膜免疫技术调控动物体脂含量的研究进展

本文综述了脂肪细胞膜免疫对动物生产性能、屠宰率、胴体品质的影响以及脂肪细胞膜免疫降低动物胴体脂肪的作用机理 ,并展望了脂肪细胞膜免疫技术的发展方向和应用前景。

生化和分子遗传标记及其在动物育种中应用的研究进展

1.遗传资源的调查分析 生化与分子遗传标记量广泛的应用是对畜禽遗传资源的调查分析。通过碱性磷酸酶、淀粉酶、酯酶、白蛋白、转铁蛋白、血红蛋白等血液生化遗传标记,以及微卫星多态性、RAPD与线粒体DNA多态性等分子遗传标记的研究,我们不仅弄清了广东地方畜禽遗传资源的群体变异情况。

蛋鸡品系RAPD变异及其与杂种优势关系的分析

为探讨RAPD标记在家鸡杂种优势预测中的应用价值，分析了力康自壳蛋鸡纯系的RAPD变异及其与杂种优势的关系．5个纯系内和系间显示出低水平的变异．根据品系间遗传距离DS用UPGMA法进行聚类分析，品系a、e、d聚为一类，而h、l聚为另一类．简单线性相关分析表明，父系相似系数与F1代的60周龄产蛋数存在正相关而与蛋重的杂种优势率存在负相关；母系相似系数与产蛋数的杂种优势率存在高度负相关．但品系间遗传距离与各性状及其杂种优势率之间没有显著的相关关系．

转抗菌肽基因辣椒株系的青枯病抗性鉴定及系统选育

利用通过农杆菌介导技术获得的T0代转抗菌肽基因辣椒植株为试材,对其自交株系世代群体连续进行抗青枯病鉴定筛选、分子生物学检测和系统选育,首次获得了具有抗青枯病能力的转抗菌肽基因辣椒稳定株系。同时,对其主要果实性状、青枯病抗性进行的对比试验结果表明,转抗菌肽辣椒株系除抗青枯病能力明显提高外,果实性状基本不变。上述结果显示,外源目的基因主要特性的遗传是稳定的、表达是忠实的,从实践上验证了转抗菌肽基因工程操作的实用性。

高水力负荷人工湿地处理富营养化湖水

采用人工湿地处理星云湖富营养化水(1000m3/d),共筛选出60多种植物,并将水力负荷提高到1m3/(m2·d)。连续32个月的运行结果表明,高水力负荷人工湿地对非离子氨、叶绿素a和蓝藻的平均去除率分别达到90%以上,对TP的去除率达到68.83%,对BOD5、NH3-N、TN也有很好的去除效果,可将地表IV类水质处理为II类水质。此外,还分析了不同进水pH值、DO值、季节变化和不同运行时期对各类污染物的去除规律。

昆明白小鼠1细胞胚胎体外培养系统的研究

研究发现在有或者没有磷酸盐的条件下，葡萄糖均抑制昆明白小鼠ｌ－４细胞期胚胎的体外发 育。在不含葡萄糖和磷酸盐的ＨＥＣＭ－ｌ中，桑椹率为４０．０５％（７４／１６８），而对照Ｇ－ＨＥＣＭ－１仅为 ８．１４％（７／８６）；不含葡萄糖含有磷酸盐的ＣＺＢ中，桑椹率为６７．１１％（９３／１５２），而对照ＴＡＬＰ仅 ６· ６７％（６／９０）。用不含葡萄糖而含有１． ０ｍｍｏ１／Ｌ谷氨酸肢和０． １１ｍｍｏｌ／Ｌ ＥＤＴＡ的ＣＺＢ液，与兔输 卵管上皮单层培养细胞（ＲＯＥＣ）协同培养小鼠１细胞胚，７３．３３％（１１０／１５０）胚胎发育至桑椹胚， 但没有观察到囊胚形成、用上述ＣＺＨＲＯＥＣ系统培养小鼠１细胞胚４８小时（３－４细胞），再移入 ＴＣＭ１９９＋１０％ＦＣＳ＋ＲＯＥＣ系统，有７６．７４％（６７／８６）胚胎发育至桑椹胚，９６／小时后，４０．７０％ （３５／８６）发育至囊胚。

猪场使用药物饲料添加剂对环境的影响

猪场调查、专家访谈和文献分析结果表明在大中型猪场生产过程中 ,存在金霉素、痢特灵等药物使用超量 ,不严格遵守停药期等问题 ;这些药物大部分随猪粪尿排泄到环境中 ,据估计 ,一个万头猪场每年向环境排泄兽药约 30 0～ 50 0 kg。

中国的生态农业建设

介绍了生态农业的产生背景 ,论述了中国生态农业的发展历程及其特点 ,指出我国的生态农业既不同于西方的生态农业 ,也不完全是传统农业的回归 ,它是在中国具体的历史条件和生态经济条件下形成的一种多层次、多结构、多功能的集约经营管理的综合农业生产体系。简介了近 2 0年来在我国生态农业实践中形成的几种成功的生态农业模式 。

论生态环境与畜禽健康——饲料卫生与畜禽健康

介绍了饲料中主要有毒物质对畜禽健康的影响 ,讨论了饲料质量鉴定的概念和方法 。

营养对公猪精液生产的影响

使公猪既能生产出大量高质量的精液又能获得良好体况和健康的日粮 ,是公猪生产获得利润的关键。长期以来应用限饲应用于延长公猪的利用年限。现有更多选择指数高、经济性状更优秀的年轻公猪可取代采精公猪 ,公猪站公猪依靠限制饲喂来延长公猪利用年限的模式将重新考虑。增加饲喂量有利于精子发生 ,而饲喂不足会降低精子生产量和公猪的性欲。公猪在体重增加时比在体重不变或减轻时产生更多的精子。 5分制评定公猪体况 ,获得 3分的体况较为理想。公猪的营养水平取决于生产因素 ,如公猪年龄、采精频率、环境温度、遗传及健康状况等。物质因素如能量与赖氨酸之比、日粮中粗纤维含量以及日粮是否含有抗生素都影响着公猪的繁殖性能。在不同环境下 ,营养对精子的发生的不同作用有待进一步的研究。此外 ,研究评定精液受精能力的技术也是必需的。