复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响。本试验采用单因素试验设计,选用健康、体重相近的17周龄母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别以25%、50%、75%、100%复合益生菌发酵饲料替代基础日粮饲喂,试验期35 d。试验结果表明:①25%、50%发酵料替代组显著提高乌骨鸡对饲料中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)表观消化率(P<0.05),75%替代组与对照组差异不显著(P>0.05)。②与对照组相比,75%和100%替代组乌骨鸡屠体率显著增加(P<0.05),25%替代组乌骨鸡胸肌率显著增加(P<0.05),但各试验组腹脂率无显著变化(P>0.05)。③各试验组显著降低胸肌pH 24 h及蒸煮损失(P<0.05),显著提高胸肌亮度(L*)和红度(a*)(P<0.05),100%替代组滴水损失显著下降(P<0.05)。④50%、75%及100%发酵饲料替代组肌肉DM和CP含量显著升高(P<0.05);50%、100%发酵饲料替代组显著提高肌肉中蛋氨酸(Met)、苯丙氨酸(Phe)、丝氨酸(Ser)、精氨酸(Arg)含量(P<0.05)。结果提示,在本试验条件下,所用复合益生菌发酵饲料能提高日粮养分表观消化率、改善肉品质,但添加比例与效果相关性不明显,以100%替代组效果最佳。

黄梁木的抗菌消炎作用研究进展

黄梁木,又称团花树,作为阿育吠陀疗法中使用的一种药用木本植物而被许多印度医学文献提及。有不少文献报道称黄梁木富含生物碱、黄酮、萜类以及单宁等活性物质,具有抗菌、消炎和止泻等作用,在维持动物健康方面具有潜在的利用价值。本综述目的在于对黄梁木植物化学成分和药理特性进行整理,为开发该植物提取物作为替代抗生素的抗菌或消炎性饲料添加剂提供理论基础。

基于转录组学筛选miR-125b-2敲除小鼠睾丸发育相关基因及信号通路的研究

旨在研究miR-125b-2对动物精子发生和成熟的调节作用,挖掘与miR-125b-2有密切靶向关系的功能基因及信号通路。本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,构建了miR-125b-2基因敲除小鼠模型。将3只野生型(WT)小鼠和3只miR-125b-2敲除型(KO)小鼠睾丸的总RNA样分别制成样品池,采用Illumina HiSeq TM 4000平台进行转录组测序(RNA-seq),将组装得到的Unigene序列注释到Nr和KEGG数据库中注释,并进行睾丸差异表达基因(DEGs)聚类分析。结果显示,在WT和KO组睾丸组织中共筛选出324个DEGs,其中被GO注释的180个DEGs显著富集到80个包括精子染色质缩合在内的生物学过程,22个含有线粒体内膜预序列转位酶复合物在内的细胞组成以及41个包括核糖体结构组成在内的分子功能。同时KEGG分析显示,所有被注释的DEGs显著富集到74条信号通路,其中排前3位极显著的信号通路依次为:RNA转运、信使RNA监视通路和合硒化合物新陈代谢。综上表明,敲除miR-125b-2主要影响睾丸中与精子染色质结构和线粒体功能相关基因的表达,其中与精子发生相关的3个基因Papolb、Tssk 1和Slc 22a14表达均显著上调。结果为进一步研究miR-125b-2对精子生成的功能调节提供基础。

呕吐毒素对畜禽肠道黏膜屏障功能影响及其防治的研究进展

完整的肠道黏膜屏障是畜禽健康生长的重要保障。呕吐毒素(deoxynivalenol, DON)破坏肠道黏膜结构,削弱肠道黏膜屏障和消化吸收功能,导致畜禽生长受阻,给养殖行业带来巨大的经济损失。本文就DON对畜禽肠道黏膜屏障功能的影响及其防治措施作一综述,为养殖业饲料呕吐毒素预防与防治提供理论参考。

黄梁木枝叶水提物的抗菌作用及对小鼠免疫和肠道菌群的影响

黄粱木(Neolamarckia cadamba(Roxb.)Bosser)具有多种药理作用,但发挥作用的活性成分及作用机理仍有待揭示,本研究旨在评价黄梁木枝叶水提物对小鼠抗炎、抗氧化作用及对肠道菌群的影响。采用热水浸提法获得黄梁木枝叶水提物(aqueous extract of Neolamarckia cadamba branch and leaf, NCAE)并进行体外抑菌活性检测。将24只小鼠随机分为空白组、黄粱木组(3 g水提物/kg)和抗生素组(0.01 g/kg庆大霉素),每组8只,进行动物试验。采用试剂盒法测定小鼠过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、IL-2、IL-6、TNF-α等因子含量,高通量测序法分析小鼠肠道菌群变化。结果显示,NCAE中含有多糖、黄酮、总酚和三萜皂苷等活性物质,且对金黄色葡萄球菌、猪大肠杆菌、猪霍乱沙门菌均显示抑菌活性。活体试验表明,黄粱木组小鼠血清、脾脏和肾脏中IL-6含量显著下降(P<0.05);血清和肾脏中TNF-α含量显著降低(P<0.05);黄粱木组小鼠脾脏和肾脏中CAT含量显著升高(P<0.05);而血清、脾脏和肾脏中MDA含量显著降低(P<0.05);饲喂NCAE后小鼠盲肠中另枝菌属、瘤胃球菌属的含量显著升高(P<0.05),毛螺菌属、拟普雷沃菌属、罗氏菌属和厌氧棍状菌属的含量显著降低(P<0.05)。结果表明,NCAE具有体外抑菌活性,在体内有提高机体抗炎和抗氧化能力,增加盲肠微生物菌群丰富度、调节菌群种类和数量,具有替代抗生素的潜力。