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化学检测技术在食品安全检测中的应用 被引量:1
1
作者 吴敏 《食品安全导刊》 2024年第6期190-192,共3页
为进一步提升化学检测技术在食品安全检测中的应用效果,相关检测人员或机构应基于现行标准、要求,全面梳理化学检测技术的应用要点等内容,以提升技术应用的有效性和可靠性。为实现这一目标,笔者结合相关经验,分析化学检测技术在食品安... 为进一步提升化学检测技术在食品安全检测中的应用效果,相关检测人员或机构应基于现行标准、要求,全面梳理化学检测技术的应用要点等内容,以提升技术应用的有效性和可靠性。为实现这一目标,笔者结合相关经验,分析化学检测技术在食品安全中的应用优势、应用路径、应用建议,以期为相关人员提供参考。 展开更多
关键词 化学检测技术 食品安全 检测 应用
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简述土壤重金属污染检测技术的进展及其在农业生态安全领域中的应用
2
作者 安蕾 《皮革制作与环保科技》 2024年第17期111-113,共3页
本文旨在综述土壤重金属污染检测技术的最新进展,并探讨其在农业生态安全领域中的应用。首先介绍了土壤重金属污染的现状和危害。之后详细阐述了各种土壤重金属检测技术,包括传统的湿化学分析法、原子吸收光谱法、X射线荧光光谱法等,以... 本文旨在综述土壤重金属污染检测技术的最新进展,并探讨其在农业生态安全领域中的应用。首先介绍了土壤重金属污染的现状和危害。之后详细阐述了各种土壤重金属检测技术,包括传统的湿化学分析法、原子吸收光谱法、X射线荧光光谱法等,以及近年发展起来的生物传感器、纳米材料传感器等新型技术。然后讨论了这些技术在农业生态安全领域中的应用。最后,本文对未来土壤重金属污染检测技术的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 土壤重金属污染检测 农业生态安全 生物传感器 纳米材料传感器
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提高食品检验检测准确性的方法
3
作者 葛倩倩 《中国食品工业》 2024年第7期113-115,共3页
食品安全一直是社会关注的焦点,食品检验检测的准确性直接关系到人们的生命健康和社会稳定。本文将探讨提高食品检验检测准确性的方法,希望为食品安全领域的从业者和相关部门提供更多有效的参考和借鉴,共同努力保障人民群众的饮食安全,... 食品安全一直是社会关注的焦点,食品检验检测的准确性直接关系到人们的生命健康和社会稳定。本文将探讨提高食品检验检测准确性的方法,希望为食品安全领域的从业者和相关部门提供更多有效的参考和借鉴,共同努力保障人民群众的饮食安全,推动食品行业的健康发展。 展开更多
关键词 食品检验检测 准确性 提高方法
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网络渗透攻击测试技术研究
4
作者 周天熠 《信息与电脑》 2024年第1期186-188,192,共4页
随着互联网的快速发展,网络安全问题越来越受到重视,而网络渗透攻击测试是评估网络安全风险的重要手段。本文对网络渗透攻击测试技术(以下简称渗透测试)进行了研究。首先,介绍了渗透测试的概念和目的。其次,对渗透测试的方法进行了分类... 随着互联网的快速发展,网络安全问题越来越受到重视,而网络渗透攻击测试是评估网络安全风险的重要手段。本文对网络渗透攻击测试技术(以下简称渗透测试)进行了研究。首先,介绍了渗透测试的概念和目的。其次,对渗透测试的方法进行了分类和详细描述,包括外部渗透测试、内部渗透测试、盲式渗透测试和定向渗透测试。最后,对渗透测试的实施过程进行了分析,包括信息收集、漏洞扫描、权限升级、密码破解、痕迹清除与渗透测试报告撰写。 展开更多
关键词 网络渗透攻击测试 测试方法 实施过程 安全风险评估 网络安全
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人造板甲醛检测技术及其应用方法 被引量:1
5
作者 郭灿民 《造纸装备及材料》 2023年第10期103-105,共3页
人造板广泛应用于建筑和家具制造领域,其甲醛释放量直接关系到室内空气质量和人的健康。甲醛检测技术的研究意义在于,能够准确测量甲醛的浓度,从而确保人造板材料的质量,并维护室内环境的安全。文章围绕人造板甲醛检测技术展开探讨研究... 人造板广泛应用于建筑和家具制造领域,其甲醛释放量直接关系到室内空气质量和人的健康。甲醛检测技术的研究意义在于,能够准确测量甲醛的浓度,从而确保人造板材料的质量,并维护室内环境的安全。文章围绕人造板甲醛检测技术展开探讨研究,分析其应用意义和应用方法,以期能够降低甲醛释放,提高人造板材料质量,保障室内环境健康与安全。 展开更多
关键词 人造板 甲醛 环境质量
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液相色谱技术的特征及其在食品检测中的应用 被引量:1
6
作者 卿晨曦 《现代食品》 2023年第2期112-114,共3页
在人们物质生活不断丰裕及消费水平提高的背景下,食品也呈多元化趋势发展。但值得注意的是,若食品存在安全隐患,摄入后会损害人们的身体健康,甚至危及生命,食品检测的开展可对食品安全性起到强化作用,需要提高重视度。本文主要就食品检... 在人们物质生活不断丰裕及消费水平提高的背景下,食品也呈多元化趋势发展。但值得注意的是,若食品存在安全隐患,摄入后会损害人们的身体健康,甚至危及生命,食品检测的开展可对食品安全性起到强化作用,需要提高重视度。本文主要就食品检测中液相色谱的应用进行了探讨、分析,以供参考。 展开更多
关键词 食品检测 液相色谱 应用
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蔬菜农药残留检测中气相色谱法的应用 被引量:1
7
作者 高佳茹 《食品安全导刊》 2023年第27期58-60,共3页
近年来,随着农业技术的发展,蔬菜中农药的使用量逐渐增加,农药残留问题引起了社会的广泛关注。为探究气相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用效果,本研究对哈尔滨市各大市场销售的常见蔬菜进行随机抽样和检测。结果表明,9种农药的回收率... 近年来,随着农业技术的发展,蔬菜中农药的使用量逐渐增加,农药残留问题引起了社会的广泛关注。为探究气相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用效果,本研究对哈尔滨市各大市场销售的常见蔬菜进行随机抽样和检测。结果表明,9种农药的回收率可达80%~110%,相对偏差<10%,检测效果良好;哈尔滨市9个市辖区均有农药残留检出,但均未超标,呼兰区和香坊区的农药残留检出率较高;9种蔬菜中,白菜和韭菜的农药残留检出率最高;9种农药中,啶虫脒的检出率最高,其次为多菌灵,三唑酮的检出率最低。综上所述,气相色谱法在蔬菜农药残留检测中应用效果良好,哈尔滨市9个市辖区抽检的常见蔬菜中农药残留均合格。 展开更多
关键词 哈尔滨市 蔬菜 农药残留 气相色谱法
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实时荧光PCR法与国标法检测单增李斯特菌比较 被引量:3
8
作者 黄翠 单宏 +3 位作者 李莉莉 朱秋明 孙娜 张瑞英 《黑龙江农业科学》 2023年第1期57-61,共5页
单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是食源性致病菌之一,可引起人和动物患病。对食品中单增李斯特菌进行检验,对保障食品安全至关重要。为明确实时荧光PCR法在食源性单增李斯特菌检测中的最低检出限以及在不同食品类型中的检出效率,... 单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是食源性致病菌之一,可引起人和动物患病。对食品中单增李斯特菌进行检验,对保障食品安全至关重要。为明确实时荧光PCR法在食源性单增李斯特菌检测中的最低检出限以及在不同食品类型中的检出效率,对实时荧光PCR法检测单增李斯特菌的最低检出浓度进行了摸索与验证,对人工污染单增李斯特菌的豆粉、饼干、生菜、猪肉4种食品,在不同培养时间点取样采用实时荧光PCR法检测,同时与国标法GB 4789.30-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》检测进行了比较。结果表明,实时荧光PCR法具有检测速度快、灵敏度高的优点,可在快速检测中应用,但因其死菌可以产生假阳性问题,而国标法检测可以分离得到污染菌株用于后续研究,因此,建议对于实时荧光PCR法检测阳性的样品用国标方法复检确认。 展开更多
关键词 单增李斯特菌 快速检验 实时荧光PCR
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水体中合成麝香检测方法的研究进展
9
作者 刁子珊 陈卫东 +3 位作者 马慧 解晓敏 李赟 张晓寒 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期612-620,共9页
合成麝香被广泛应用于个人护理产品和生活用品中,在环境中的污染程度呈逐年上升的趋势,准确测定环境中合成麝香的含量具有重要意义。综述了水体中合成麝香的前处理方法(包括固相萃取法、固相微萃取法、液液萃取法、液液微萃取法、索氏... 合成麝香被广泛应用于个人护理产品和生活用品中,在环境中的污染程度呈逐年上升的趋势,准确测定环境中合成麝香的含量具有重要意义。综述了水体中合成麝香的前处理方法(包括固相萃取法、固相微萃取法、液液萃取法、液液微萃取法、索氏提取法、超声辅助提取法、加速溶剂萃取法和QuEChERS等)和仪器分析方法(包括气相色谱-质谱法、气相色谱-串联质谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法和新型荧光光谱法等),并对相关研究领域的发展趋势进行了展望(引用文献52篇)。 展开更多
关键词 合成麝香 水体 前处理方法 仪器分析方法 研究进展
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PCR技术在食品微生物检测中的应用价值 被引量:8
10
作者 杨丹 郎慧柯 《食品安全导刊》 2017年第10X期96-96,共1页
食品检测技术随着人类的进步和发展不断更新换代,而如何保障食品安全更是关系着国计民生的大事,目前受到了政府和越来越多民众的重视。微生物检测技术作为保证食品安全的一项重要手段,需要综合考虑快速性、精准性、经济性和可操作性等... 食品检测技术随着人类的进步和发展不断更新换代,而如何保障食品安全更是关系着国计民生的大事,目前受到了政府和越来越多民众的重视。微生物检测技术作为保证食品安全的一项重要手段,需要综合考虑快速性、精准性、经济性和可操作性等诸多因素。本文首先分析了PCR技术在食品微生物检测中的优势,然后分析了在食品检测中的应用,最后探讨了食品微生物检测中的三种PCR技术,力求为今后的工作提供一定的技术支撑。 展开更多
关键词 PCR技术 食品微生物检测 应用价值
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食品防腐剂检测技术的研究现状及进展 被引量:4
11
作者 林利美 李育楠 高配配 《食品界》 2019年第8期153-153,共1页
食品防腐剂应用现状分析食用防腐剂,顾名思义最大的作用就是防止食物腐败、变质,是食品加工行业在制作和加工食品过程中常用的添加剂。近年来,防腐剂应用技术的进步推动了食品加工制造行业的快速发展,但引发的食品安全问题也着实令人堪... 食品防腐剂应用现状分析食用防腐剂,顾名思义最大的作用就是防止食物腐败、变质,是食品加工行业在制作和加工食品过程中常用的添加剂。近年来,防腐剂应用技术的进步推动了食品加工制造行业的快速发展,但引发的食品安全问题也着实令人堪忧,严重威胁消费者健康的同时造成了社会上对防腐剂的过度恐慌,对食品行业发展非常不利。 展开更多
关键词 食品防腐剂 技术 食品加工行业 检测 食用防腐剂 消费者健康 制造行业 安全问题
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环境检测技术和生态可持续发展分析 被引量:6
12
作者 胡绍宣 《环境与发展》 2019年第11期82-82,84,共2页
我国出台了很多推动生态可持续发展的政策,旨在不断协调生态环境、经济与生产力之间的关系,保障生态环境的质量,推动社会的可持续发展。要不断创新环境检测技术,促进生态环境保护工作的有效开展,有效保护人们的生存环境,促进社会的良好... 我国出台了很多推动生态可持续发展的政策,旨在不断协调生态环境、经济与生产力之间的关系,保障生态环境的质量,推动社会的可持续发展。要不断创新环境检测技术,促进生态环境保护工作的有效开展,有效保护人们的生存环境,促进社会的良好发展。本文论述了提高环境监测技术水平的策略以及环境检测技术与生态可持续发展的关系,以期实现环境污染的有效治理,促进生态可持续发展。 展开更多
关键词 环境检测技术 生态可持续发展 研究策略
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离子色谱技术及其在水环境检测中的应用 被引量:6
13
作者 程诚 夏俊 《资源节约与环保》 2016年第11期59-59,共1页
离子色谱法测定阴离子是现阶段地表水分析中常用的一种方法,其操作简单、结果准确并且耗时短。它在原有离子检验的基础上进行了简化,并加入了自动化设施,提高了检测结果的精度及准确度,降低了人为因素的影响。然而在实际检测工作中,如... 离子色谱法测定阴离子是现阶段地表水分析中常用的一种方法,其操作简单、结果准确并且耗时短。它在原有离子检验的基础上进行了简化,并加入了自动化设施,提高了检测结果的精度及准确度,降低了人为因素的影响。然而在实际检测工作中,如果发现问题必须及时处理,以免损坏色谱柱或仪器。 展开更多
关键词 水质 水质检验 离子色谱测定水质
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食品检测中的农药残留检测技术探讨 被引量:5
14
作者 赵华锋 《现代食品》 2018年第24期113-115,共3页
民以食为天,食品是人类生存必不可少的物品。然而农药的大规模使用,导致食物中有农药残留,农药残留的检测越来越引起重视,这关系到人们的饮食安全和身体健康。为此我国建立了相关的农药残留检测制度体系,统一规定农药残留标准,以解决农... 民以食为天,食品是人类生存必不可少的物品。然而农药的大规模使用,导致食物中有农药残留,农药残留的检测越来越引起重视,这关系到人们的饮食安全和身体健康。为此我国建立了相关的农药残留检测制度体系,统一规定农药残留标准,以解决农产品的质量问题。制度的建立离不开技术的完善和提高,所以采用合理科学的农药残留检测技术,提高农药残留检测技术水平是重中之重。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留 检测技术
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禁用偶氮染料检测技术进展探究 被引量:1
15
作者 张美玲 颛泓 鞠恒强 《化工管理》 2016年第11期202-,205,共2页
随着人们对偶氮染料研究的深入,人们发现偶氮染料可在一定条件下分解产生具有致癌作用的芳香胺。鉴于此,本文介绍了几种禁用偶氮染料常用的检测技术,以及近年来萃取技术、仪器分析方法等禁用偶氮染料检测技术的研究进展,希望可以为禁用... 随着人们对偶氮染料研究的深入,人们发现偶氮染料可在一定条件下分解产生具有致癌作用的芳香胺。鉴于此,本文介绍了几种禁用偶氮染料常用的检测技术,以及近年来萃取技术、仪器分析方法等禁用偶氮染料检测技术的研究进展,希望可以为禁用偶氮染料检测技术研究提供一些参考。 展开更多
关键词 禁用偶氮染料 检测技术 萃取技术 仪器分析
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食品中有害残留物检测的前处理技术与色谱分析技术研究 被引量:3
16
作者 李会 王红星 《现代食品》 2017年第13期10-12,共3页
食品安全是关乎人民健康以及民生大计的重要问题。目前,我国食品中出现的有害残物质残留问题已经显出非常严峻的态势。尽管有害残留物质的含量数值微小,触发食物急性中毒的概率不大。但是,人与含有有毒物质残留的食物长期接触形成的慢... 食品安全是关乎人民健康以及民生大计的重要问题。目前,我国食品中出现的有害残物质残留问题已经显出非常严峻的态势。尽管有害残留物质的含量数值微小,触发食物急性中毒的概率不大。但是,人与含有有毒物质残留的食物长期接触形成的慢性蓄积毒素,会对人与环境产生不可估量的危害作用。食品安全目前是全世界聚焦的关键问题之一,加强食物中有害残留物质的检测手段与力度成为当下刻不容缓的任务。样品前处理技术与色谱分析检测技术是食物分析的重要手段,随着国际上对食物残留的有毒物含量标准越来越严格,前处理技术与色谱分析技术显现出越来越重要的地位。 展开更多
关键词 食品 有害残留物 前处理技术 色谱分析技术
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动物源性食品中残留前处理技术及检测方法研究进展 被引量:3
17
作者 胡雪玲 李莹 《现代食品》 2017年第12期13-15,共3页
人类食用的动物源性食品非常的多,包括可食用的蛋、奶、肉类、肉类制品(包括动物内脏及其制品)、水生动物制品等全部动物组织就是动物源性食品。由于这些食品受到环境的污染以及农药残留的影响,导致动物源性食品的残留,人类在食用这些... 人类食用的动物源性食品非常的多,包括可食用的蛋、奶、肉类、肉类制品(包括动物内脏及其制品)、水生动物制品等全部动物组织就是动物源性食品。由于这些食品受到环境的污染以及农药残留的影响,导致动物源性食品的残留,人类在食用这些食品后,身体健康方面受到损害、威胁。前处理技术是对这些食品样品中的目标化合物进行处理的过程,包括如何提取、净化、浓缩等方面。本文从两个方面对动物源性食品中残留进行了分析,包括前处理技术和检测方法。前处理技术主要包括固相萃取技术、凝胶渗透技术以及加速溶剂萃取技术;而检验方法主要包括液相色谱—荧光检测法、液相色谱—紫外检测法、液相色谱—质谱检测法这三种方法。希望通过本文的分析,能够为动物源性食品残留方面的研究提供一些参考依据。 展开更多
关键词 动物源性食品 技术 方法 食品安全
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试论纺织服装检测中现代仪器检测技术的应用 被引量:4
18
作者 谭志乐 黄一珺 《鞋类工艺与设计》 2022年第1期18-20,共3页
我国纺织贸易发展日益繁荣,且在整个国民经济中占据重要地位。在民众生活水平不断提升的背景下,人们对纺织服装的需求也在持续提高,民众在追求安全、环保、健康的纺织服装的同时,现代仪器检测技术也逐渐被应用到纺织品服装检测中,提高... 我国纺织贸易发展日益繁荣,且在整个国民经济中占据重要地位。在民众生活水平不断提升的背景下,人们对纺织服装的需求也在持续提高,民众在追求安全、环保、健康的纺织服装的同时,现代仪器检测技术也逐渐被应用到纺织品服装检测中,提高了对纺织服装检测的准确性与先进性。基于此,本文阐述了当前纺织服装检测的现状,提出了现代仪器检测技术在纺织服装检测中的应用对策,分析了现代仪器检测技术未来的发展趋势,推动我国纺织服装行业的可持续发展。 展开更多
关键词 纺织服装 服装检测 现代仪器检测技术
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食品安全检测中样品前处理技术研究进展 被引量:3
19
作者 徐翠敏 徐俊晖 《现代食品》 2016年第6期120-121,共2页
随着经济的飞速发展,我国将食品安全问题作为公共安全问题的重点。想要保证食品安全问题,就要从食品的生产源头抓起,做好食品安全检测的工作。研究食品安全检测中的样品前处理技术,能够全面地检测出食品的安全性,这是让人民吃上放心食... 随着经济的飞速发展,我国将食品安全问题作为公共安全问题的重点。想要保证食品安全问题,就要从食品的生产源头抓起,做好食品安全检测的工作。研究食品安全检测中的样品前处理技术,能够全面地检测出食品的安全性,这是让人民吃上放心食品的重要保证。基于此,通过实践全面分析食品安全检测中样品前处理技术。 展开更多
关键词 食品安全 样品检测 检测技术
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化学技术在食品安全检测中的应用 被引量:3
20
作者 王慧 《现代食品》 2019年第4期166-168,共3页
食品安全是国民生活质量的基本保障,但我国食品安全事件仍时有发生。随着政府对食品安全加大监管和监测力度,化学技术成为了为食品安全保驾护航的重要手段。本文从我国食品安全现状出发,重点介绍了几种常用化学技术在食品安全检测中的应... 食品安全是国民生活质量的基本保障,但我国食品安全事件仍时有发生。随着政府对食品安全加大监管和监测力度,化学技术成为了为食品安全保驾护航的重要手段。本文从我国食品安全现状出发,重点介绍了几种常用化学技术在食品安全检测中的应用,对化学技术在未来食品安全检测中的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 食品安全 化学技术 检测
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