酒精生产企业的全面信息化建设

从加强酒精生产企业集团管理的角度出发 ,以国家 863计划CIMS工程试点企业、亚洲最具实力的酒精生产企业—黑龙江华润酒精有限公司 ,进行全面信息化建设的成功经验为例 。

酒精浓醪发酵的计算与分析

分析了酒精浓醪发酵玉米粉的理论浓度与相应酒精发酵工艺全流程的变化方向 。

冗余控制在酒精蒸馏装置的应用

主要阐述了PlantScape系统的冗余特点,并针对黑龙江华润酒粗有限公司酒精蒸馏装置实际情况,实现集散控制系统的服务器冗余、电源冗余、控制器冗余和网络冗余.

PlantScape R500系统在酒精蒸馏生产装置的应用

结合酒精蒸馏工艺流程,介绍PlantScapeR500集散控制系统的配置情况,以及应用PlantScapeR500集散控制系统对此装置中控制方案的组态实现.

大米发酵生产酒精的工艺研究

在大米发酵生产酒精工艺中 ,淀粉浓度以 18% (W/W)为宜 ,液化酶最佳用量为 4 0 μg/g原料 ,糖化酶最佳用量为 12 0 μg/g原料 ,可适量添加酸性蛋白酶 ,对提高酒分有促进作用。

对植物秸秆酒精生产工艺的介绍

介绍了利用植物秸秆作为原料生产酒精的工艺 ,重点说明蒸汽爆破。

对玉米发酵生产酒精过程中酵母影响因素的研究

通过试验研究,在玉米发酵生产酒精的过程中,与酵母生长繁殖及发酵密切相关的部分主要因素:无机盐、氮源及pH等对酵母的影响程度是不同的。

几种不同原料酒精的质量差异

主要从理化指标分析结果及白酒勾兑的差异 ,说明了酒精用于饮用酒配制中 。

n气相色谱法测定酒精工业污水中甲醇的含量

用气相色谱法对酒精工业污水排放中的甲醇含量的测定 ,测出污水中甲醇含量应低于 1 0g/L ,建议这一排入标准在全国相关行业中参用。该法简单易行。

克菌灵在酒精生产中的应用

在酒精生产中拌料、糖化、酒母中添加克菌灵抑制杂菌 ,避免了染菌 ,对酵母生长没有副作用 ,也可避免长时间使用一种抑菌剂时细菌所产生的抗药性 ,通过在大生产中应用 。

对酒精差压蒸馏中提取正丙醇的认识

杂醇油对人体健康有危害,是影响酒精质量的重要指标,新的GB10343-2002酒精国家标准中,列出了正丙醇的指标,对酒精质量的要求更高。采用六塔差压蒸馏工艺,维持取油酒精体积浓度在75%～80%,此时稳定的油温,平稳的采出,可有效地排出正丙醇,从而产出符合新国标的食用酒精。

压缩空气质量对酒精生产的影响

压缩空气作为酒精生产中重要的气源,其质量的好坏直接影响酒精生产本文简要介绍了压缩空气质量不好对酒精生产所产生的危害。

对酒精差压蒸馏中提取正丙醇的认识

杂醇油对人体健康有危害,是影响酒精质量的重要指标,在GB10343-2002酒精国家标准中,列出了正丙醇的指标,对酒精质量的要求更高。采用六塔差压蒸馏工艺,维持取油酒精度在75-80%(V/V),此时稳定的油温,平稳的采出,可有效地排出正丙醇,从而产出符合新国标的食用酒精。

酒精厂节约蒸汽的体会

在酒精生产中,水电汽等公用工程的消耗,对于酒精生产成本影响很大。通过采用先进的工艺技术,采取严格细致的管理措施,以达到节约蒸汽的目的。

CIP在大型酒精发酵装置上的应用

随着酒精发酵装置的单机生产能力不断加大,发酵罐的容积也在不断地逐步增大,CIP清洗装置在酒精发酵装置的应用越来越多,本文简要介绍了CIP清洗技术的理论基础、主要设备及选型、效果评价等方面,供酒精同行参考。

在酒精生产中对成本控制点的管理

在酒精生产中,最主要的是如何降低单位产品生产成本,衣文主要简述了大型酒精生产企业。

酒精生产企业化验人员应具备的素质

酒精生产企业化验人员应具有较高的化验分析基础知识和正确熟练的操作技能及微生物检验基础知识和基本的操作技能以保证产品质量符合国家标准。酒精生产企业化验室是企业生产管理和技术管理的重要组成部分,所以要求化验员有较高素质,不但应具有科研、技术能力,还应具有实事求是的科学态度和良好的职业道德。

浅谈燃料乙醇生产技术进展

简述了燃料乙醇—作为一种可再生能源 ,它可减少环境的污染 ,被称为“清洁燃料”及它在国外的使用情况 ;

玉米半湿法提胚及制取玉米油工艺技术

介绍了玉米半湿法提取玉米胚及压榨和浸出法制取玉米油的工艺技术。